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后廚，小舅媽帶著兩個(gè)大男生將涼菜都準(zhǔn)備了個(gè)七七八八，她抬手指著幾盆不太一樣的調(diào)味，一一告訴兩個(gè)男生，哪樣調(diào)味分給哪道菜，每份菜又要多少分量，說完她就轉(zhuǎn)身繼續(xù)切菜，這些可都是要漂亮擺盤的，不能讓兩個(gè)孩子糟蹋了東西。

秦清秋這會兒正忙著將一些肉菜鹵出來，旁邊那堆海鮮還需要另外處理，一時(shí)之間幾人都在后廚有條不紊地忙碌著。

今天天氣很不錯(cuò)，太陽沒有特別曬，頭頂還被主家特意蓋了層遮陽布，所以也就沒有讓人熱得受不住。

鹵肉處理好后交給小舅媽來繼續(xù)下面的流程，秦清秋揮舞著大鏟勺，轉(zhuǎn)手就開始忙活起菜單上的那些小炒菜。

往往一些鮮香麻辣的重口菜更容易被人注意到，這邊秦清秋熱火朝天揮舞著大鏟勺，就有人忍不住站到門口的位置往里看。

“沒想到啊，掌勺的大廚竟然是個(gè)年輕女孩，現(xiàn)在這些年輕一個(gè)個(gè)可真是越來越出色了。”

“現(xiàn)在做的是什么菜啊，這個(gè)味道也太香了。”

“快了、快了，前面已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多，等小寶燕尾一剪，從河邊繞上一圈把鴨子放了，估計(jì)回來正好就能開飯。”

在眾人的議論紛紛中，外面很快響起一陣鞭炮聲，跟著就是吹吹打打的歡快禮樂。

席逸軒小朋友什么都不懂，只知道自己留了很長時(shí)間的小辮子被舅舅一剪刀剪掉了，五六歲大的男孩前一秒眼中還醞釀著淚水，下一秒就抱著舅舅給的紅包喜笑顏開。

臺下眾人見狀也都跟著笑起來，席安易抽空偷偷跑到前面湊熱鬧，拿了桌子上的一包糖果他就隨手撒出去，一些湊熱鬧的小朋友就跟著去撿糖，一時(shí)之間整個(gè)前院就沉浸在了陣陣歡聲笑語中。

忙著指揮大家接下來的流程，席鎮(zhèn)從這邊經(jīng)過時(shí)，一巴掌不輕不重拍在弟弟頭上：“我讓你去給秦老板幫忙，你倒是跑這里躲清閑了？”

“嘿嘿，我就過來湊個(gè)熱鬧。”席安易咧嘴一笑湊到自家大哥身邊，“哥，你說逸軒手上那個(gè)紅包里到底有多少錢，我今天要是能哄走幾張紅票票，你可不能打人啊！”

“去哄吧，能哄到手也是你的能耐，我打你干什么。”席鎮(zhèn)倏地對著自家兒子手中的紅包笑起來。

那抹神神秘秘的笑看得席安易有些莫名其妙，但跟著就是無窮無盡的好奇心，忍了幾分鐘，馬上大家伙兒就要帶席逸軒小朋友去放鴨子，席安易立刻瞅準(zhǔn)機(jī)會湊上去。

幾分鐘后，席安易一臉懵逼加嫌棄地回到后廚，在大盆里洗把手后他再次投入忙碌的工作中。

席文文見狀有些好奇：“哥，你怎么一副不開心的樣子，不是要出去幫忙撒糖嗎？”

“你知道剪燕尾做舅舅的是要給錢的嗎？”席安易忍了幾秒鐘還是沒忍住，不過開口他還是賣了個(gè)關(guān)子。

席文文一臉天真：“對啊，這不是大家從小聽到大的習(xí)俗嗎，難不成哥你才剛知道？”

“不是。”席安易搖搖頭，“我知道做舅舅的要給錢，但我沒想到咱們逸軒他舅這么摳門，那么大個(gè)紅包里愣是塞了二十張一元紙幣。”

小舅媽聽了更是忍不住笑起來：“這跟結(jié)婚時(shí)用□□充樣子是一個(gè)理，小朋友接下來還要跟著大人這里跑跑那里跑跑，要真往紅包里塞個(gè)幾百幾千，說不定沒多大會兒就讓小朋友弄丟了。”

“原來是這樣，難怪我說去哄逸軒的紅包，大哥就擺出一副神神秘秘的鬼樣子，原來在這等著我呢！”席安易恍然大悟地抬手拍拍腦門。

席文文更是噗嗤一聲笑出來，跟著他又用肩膀碰了碰席安易：“所以你到底從逸軒那里哄到手多少錢？”

“一塊錢沒哄到，還倒貼出去一個(gè)奧特曼大禮包。”席安易無語望天，他今天怕是水逆。

秦清秋在一旁聽得也是眉眼彎彎，跟著兩鍋小炒菜完成，她又開始進(jìn)行下一道菜。

外面一路吹吹打打帶著今天的小主角將鴨子放走，又一路吹吹打打著回來，都是一大家子親戚，所以大家伙兒也就沒有那么多的講究，等人都聚齊了，席鎮(zhèn)過來后廚問一聲，隨即就放起很大一盤鞭炮。

按照淮縣當(dāng)?shù)亓?xí)俗，先上的是幾道糖果點(diǎn)心，這些都是席鎮(zhèn)買來的成品，大家在等菜的過程中，就隨手抓上一把糖果或瓜子，邊吃邊說笑。

沒幾分鐘就有熱菜送上桌，眾人抬眼望過去，是幾道色彩濃郁、賣相極佳的小炒菜。

光是聞著那股撲面而來的味道，大家就都忍不住吞咽幾下口水，小孩子可不管一群大人擺在面上的謙讓，一個(gè)個(gè)伸手就拿筷子去夾菜。

小孩子都動(dòng)了，大人們說笑幾句也都跟著伸手去夾菜。

“這個(gè)是燉牛筋吧，純粹的麻辣鮮香半點(diǎn)不沖人，主要牛筋燉得軟爛入味，這主廚手藝是真厲害。”

“唔唔，這個(gè)炒蒜苔也好好吃，清甜爽口還帶著蒜苔原本的微辣口感，不像大桌菜，反而更有家常菜的感覺。”

有些口味清淡的客人就格外喜歡那道地三鮮，味道是清爽中帶著些濃郁的鮮香，明明沒有放肉，卻又隱約能嘗出點(diǎn)兒肉的香氣。

跟著又上了幾道涼菜，大夏天來一口酸辣甜爽的涼拌菜，瞬間感覺整個(gè)人都是渾身舒暢的。

一開始大家還顧著謙讓幾句，吃著吃著那筷子就再?zèng)]能輕易停下來，一道接一道的菜都格外讓人口齒生津。

旁邊那桌原本還推杯換盞喝著酒，但隨著一道道菜送上桌，眾人就都感覺酒好像也沒有那么香了，此時(shí)此刻當(dāng)然還是干飯最重要。

客人們吃了個(gè)七七八八，后廚那邊又上了幾道水果拼盤，這時(shí)候大家放下筷子才有空閑繼續(xù)有說有笑閑聊起來，不過很快大家的話題就都放到這桌子菜上，一個(gè)兩個(gè)都忍不住去詢問席鎮(zhèn)到底請了哪家酒店的廚子。

席鎮(zhèn)沒有隱瞞的道理，當(dāng)即就將小飯館的名字說了出來。

最近這兩天小飯館在網(wǎng)上也算是頗有熱度，一些喜歡網(wǎng)上沖浪的年輕人當(dāng)即拿出手機(jī)：“難怪呢，今天看到很多人發(fā)博文說小飯館沒開門，原來是被大哥請來家里了。”

“網(wǎng)友們的嘴誠不欺我，這個(gè)味道的確太贊了。”

“嘿嘿，我們這也算是吃到小飯館的味道，而且還是在其他人都吃不到的時(shí)候……”

一陣說說笑笑聲中，后廚又上了幾道海鮮硬菜，眾人見狀齊齊伸手，隨即又是一聲聲的感嘆。

下午四點(diǎn)多鐘，席鎮(zhèn)笑容滿面將所有客人送走，等他轉(zhuǎn)身回去，迎面就被老婆塞了兩個(gè)大紅包。

“這是給秦老板和那位幫工大姐的工錢，另外我往秦老板的紅包里多塞了兩百塊錢，你去后面看看有沒有剩的食材，挑些好的都給秦老板帶上。”張晨對今天這幾桌菜實(shí)在太滿意了，就是因?yàn)槌阅伭四菐准掖缶频甑奈兜溃藕驼煞驔Q定找個(gè)靠譜廚子，能請來秦老板這樣的高手，也是她們運(yùn)氣比較好。

幾乎忙了一整天，后廚這邊全部收拾干凈后，小舅媽就先騎著電瓶車回家休息了，畢竟家里還有一個(gè)老人外加兩個(gè)孩子呢。

秦清秋正坐在一個(gè)陰涼的地方休息，旁邊兄弟倆也跟著湊過來，試圖從秦姐姐這里挖到更多“美食秘籍”。

席鎮(zhèn)過去伸手遞出兩個(gè)紅包，另外還有兩份大紅禮袋：“家中給客人們準(zhǔn)備了不少回禮，每人都有一份。”

這話一出，旁邊兄弟倆立刻伸出手：“我們的呢！”

席鎮(zhèn)真恨不得一巴掌拍一個(gè)弟弟：“家里多的是，想要就自己去拿。”