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不過(guò)由于這個(gè)插曲，王杰又購(gòu)買了一些其他的水產(chǎn)，如蛤蜊和大蝦。

畢竟他擔(dān)心如果江沅過(guò)于潔癖，今晚可能就無(wú)法品嘗到美味佳肴了。

小龍蝦雖然美味，但處理起來(lái)確實(shí)很麻煩。

為了滿足自己對(duì)美食的渴望，王杰特意跑到附近的生活用品超市購(gòu)買了一個(gè)大鐵盆和一把刷子。

回到家后，他把買來(lái)的蛤蜊浸泡在鹽水中，這樣它們就能快速地吐出沙子。

接著，他拿起裝滿小龍蝦的袋子和洗刷工具，準(zhǔn)備開(kāi)始今天最重要的任務(wù)。

由于無(wú)法幫忙處理小龍蝦，江沅被王杰趕到客廳看電視。

然而，江沅對(duì)那些無(wú)聊的泡沫劇已經(jīng)失去興趣，看了幾眼便感到無(wú)趣。

他的目光停留在今天王杰送給他的娃娃身上，并隨意擺弄著它。

這個(gè)玩偶是一只非常經(jīng)典的卡通人物，但收到禮物的主人此刻似乎沒(méi)有太多興致。

江沅伸出手，輕輕地揉捏著玩偶，將它揉成一團(tuán)。

最后，他拉著玩偶的耳朵，坐在沙發(fā)上，陷入沉思之中，不知道在思考些什么。

王杰收拾完這袋子小龍蝦，已經(jīng)是兩個(gè)小時(shí)后的事情了。

他買了足足十斤的小龍蝦，將每只都洗刷干凈，確保讓家里的小祖宗挑不出一丁點(diǎn)問(wèn)題，期間不斷有小東西想越獄，都被王杰眼疾手快的抓了回去。

王杰將盆里已經(jīng)處理干凈的小龍蝦，再次倒進(jìn)已經(jīng)換過(guò)水的水池里。

在這個(gè)空檔兒，江沅卻走了進(jìn)來(lái)。

王杰見(jiàn)他走進(jìn)廚房，連忙放下手里的活計(jì)，勸他道：“這里油煙大，你出去等著。”

但江沅卻搖了搖頭，王杰也由著他，巴不得江沅黏著自己。

王杰要準(zhǔn)備一些調(diào)料，于是便指著正在水池里沖澡的小龍蝦們，對(duì)江沅叮囑道：“那你幫我看著點(diǎn)，別讓它們跑了。”

江沅面上雖然依舊有些勉強(qiáng)，但還是乖乖應(yīng)了。

王杰準(zhǔn)備今天做蒜蓉和麻辣兩種口味的小龍蝦，先把大蒜切碎，然后熱鍋冷油放入蒜末爆香。

加入鹽、糖、生抽等調(diào)味料翻炒均勻，最后加入適量清水煮成濃稠的蒜蓉醬備用。

再把干辣椒、花椒、蔥姜蒜等香料炒香，放入小龍蝦翻炒至變色后加入料酒、生抽、老抽等調(diào)味料繼續(xù)翻炒，最后加入水燜煮幾分鐘即可。

他先往鍋里倒了半桶油，鍋燒熱后，就將所有的小龍蝦都過(guò)了一遍油。

每個(gè)小龍蝦都炸的通紅油亮，雖然還沒(méi)經(jīng)過(guò)復(fù)雜的調(diào)味，但已經(jīng)有香味出來(lái)了。

江沅的目光頓時(shí)就被一直滋啦響的油鍋吸引住了，眼里有亮光閃過(guò)。

王杰看著想笑，他用漏勺迅速的將鍋里的龍蝦盛出控油，然后放進(jìn)一旁早就備好的鐵盆里。

第三十二章 日常碎片

因?yàn)橛湾伒臏囟雀?，廚房里的溫度很快就攀升了上去。