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燕紅咖啡屋內(nèi)燈光柔和、氣氛溫馨，空氣里散發(fā)著剛裝修結(jié)束的氣味，李明浩剛進(jìn)門，就見一陣兒香風(fēng)飄過(guò)，一個(gè)濃妝艷抹的女子迎了上來(lái)，“呦，志新你個(gè)死東西來(lái)了？你怎么知道我這兒啊？”

“聽猴七說(shuō)的，說(shuō)你把他家門臉兒盤過(guò)來(lái)了，打算改成咖啡屋，原本想著過(guò)來(lái)給你指點(diǎn)指點(diǎn)，免得你虧了錢，誰(shuí)成想你現(xiàn)在都開始營(yíng)業(yè)了！”李明浩學(xué)著賈志新說(shuō)話的口氣道。

“呸呸呸，我這兒干開業(yè)呢，你就不知道說(shuō)點(diǎn)好的？”鄭燕紅連啐幾口，她爸鄭千里和老傅是一個(gè)單位的，他倆也差不多一起長(zhǎng)大，雖然表面上對(duì)賈志新十分嫌棄，可在心里，鄭燕紅還是挺喜歡這個(gè)青梅竹馬的志新哥的。

要不然在電視劇里也不會(huì)一撞見賈志新跟哪個(gè)小姑娘談戀愛，她就會(huì)想盡辦法給他倆拆散了。

“我說(shuō)燕紅妹子，這開咖啡館跟你練攤兒賣衣服可不一樣！你一個(gè)外行人貿(mào)貿(mào)然闖進(jìn)來(lái)，可不一定啥都順，你哥我這也是關(guān)心你！你可別狗咬呂洞賓不識(shí)好人心啊！”鄭燕紅靠賣衣服賺了不少錢，家底子比賈志新厚實(shí)多了。

“德性！喝點(diǎn)啥，今個(gè)兒我請(qǐng)客，反正讓你掏錢你肯定沒有！”鄭燕紅拍了他一把，把他帶到桌邊坐下。

“我也不為難你，就來(lái)點(diǎn)簡(jiǎn)單的吧，一杯拿鐵，一塊芝士蛋糕。”李明浩打了個(gè)響指。

“呦呵，跟誰(shuí)去咖啡館蹭過(guò)啊？搞得還有模有樣的，拿鐵可以，芝士蛋糕沒有，給你來(lái)塊小蛋糕得了！”鄭燕紅有點(diǎn)小意外，起身離開，不一會(huì)兒就端著咖啡、蛋糕回來(lái)了。

“嘗嘗看怎么樣？誒，你上回去的是那家咖啡館啊？你瞅瞅我這兒和人家哪兒有啥區(qū)別？”鄭燕紅放下咖啡問(wèn)道。

“建國(guó)飯店的咖啡館，上回跟一老外去的，這老外在胡同里迷了路，也不會(huì)說(shuō)中國(guó)話，要不是我，他搞不好得被當(dāng)成特務(wù)抓起來(lái)！把他送回去后，他非要請(qǐng)我喝咖啡，不答應(yīng)都不行！”李明浩隨口說(shuō)著白話。

不過(guò)以賈志新的性格，他要是遇到老外，甭管會(huì)不會(huì)外語(yǔ)，還真不帶怵的；另外，建國(guó)飯店的咖啡館，他和冉秋葉去過(guò)好多回，也熟得很。

拿起勺子攪了攪咖啡，連嘗都沒嘗就把咖啡勺放下了，“我說(shuō)燕紅，你請(qǐng)的這咖啡師是個(gè)二把刀吧？這那是拿鐵啊？”

“怎么了？你喝都沒喝就說(shuō)不是？”鄭燕紅不明所以。

“得，怪不得請(qǐng)一二把刀的咖啡師，合著你這個(gè)老板也是二把刀啊！今個(gè)兒我就給你上上課。”李明浩擺開架勢(shì)，又拿起勺子攪了攪，“看見沒，咖啡和牛奶的比例明顯不對(duì)！”

“拿鐵和卡布奇諾兩種咖啡都是用濃縮咖啡和牛奶配的，區(qū)別就在于比例，拿鐵是一份意式濃縮咖啡混合三份熱牛奶，比例為1：3，上面會(huì)有少量的奶泡。”

“卡布奇諾奶泡、牛奶、濃縮咖啡的比例是1:1:1，關(guān)鍵就在打奶泡的手藝上，這個(gè)學(xué)會(huì)就沒問(wèn)題了。”