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二月十五日，也是春節連假前的最后一個星期日，秦海茉和往常一樣和老師到超市採購，三天后就是除夕夜，不少家庭也紛紛來超市辦年貨，喇叭輪番播放著各種聽到滾瓜爛熟的賀歲組曲，雖然秦海茉一向會避開這種熱鬧的地方，但唯獨不討厭過年期間人擠人的街道與商店，總感覺要這樣才有過節的氣氛。

以往老師會分配幾樣材料給秦海茉找，但今天卻自己拿著清單不放，于是在老師尋找食材時，她就跟在后頭推著車，停下時雙手就抵在手把上翻看著剛才從門口拿的dm，滿滿的年菜料理看了就讓人垂涎三尺。

「老師，過年你會吃年菜嗎？」

「會啊，我岳母會煮。」

「那你覺得什么最好吃？」

陳學信思考了幾秒，「佛跳墻和豬腳都不錯，我太太很喜歡。」

秦海茉受不了地撇撇嘴，「我是問『你』喜歡什么，怎么每次都是告訴我師母的喜好啊。」

「抱歉，我都會吃，但沒有特別喜歡的。」

小時候跟著媽媽過著有一餐沒一餐的日子，有得吃就不錯了，后來寄人籬下，陳學信也不敢挑三揀四，就算一樣東西有好幾種口味可挑選，他也會禮讓給表兄弟姐妹，自己拿剩下的，有時候會意外發現以前沒嘗試過的食物也沒想像中難吃，可謂是從小就培養了逆來順受、不挑食的性格，不過這點確實也被葉蔚瑩給抱怨過，因為餐廳總是要交給她決定，而基本上陳學信的評價只有「好吃」或「還可以」，對她來說根本是毫無參考價值。

「不過只要我太太喜歡吃，我就覺得好吃。」陳學信淺笑著補充。

原來葉蔚瑩不知道的是，陳學信只要看她吃得開心，就會覺得好吃；相反地，如果注意到葉蔚瑩皺了眉頭，那樣食物就會被他評為還可以。

可惡，早知道就不問了，莫名又被閃了一把，秦海茉后悔地想。

剛才在超市里腦子都被年菜給霸佔了，直到結帳時秦海茉才發現籃子里的食材都是她喜歡的，不過她左思右想都猜不到這些湊在一起能迸出什么火花。

「今天是要做什么料理啊？」離開超市后，秦海茉忍不住問。

陳學信搖搖頭，「我也不知道。」

「連老師也不知道？聰哥也太神秘了吧。」

但當秦海茉推開店門，看見桌上的鋼盆、麵粉和高麗菜，立刻猜測到今天的教學項目。

「該不會是……大阪燒？」秦海茉露出滿懷期待的眼神問。

「沒錯，今日限定復活！」聰哥戴上頭巾，「你們動作快，教學要開始囉！」

月緣亭的大阪燒外面焦香，內部柔軟濕潤，秦海茉不時就會想吃，可惜一年前暫停販售了，從此成了她作夢都會想念的味道。

睽違一年再次做大阪燒，聰哥毫不手軟地做了兩種口味，一種是豬肉加牛肉的雙倍肉組合，另一種是有蝦子、蛤蜊和花枝的綜合海鮮，一口咬下有咸甜的醬汁與豐富的配料，之后可以感受到蔬菜的鮮甜，麵粉的香味則隨著咀嚼而逐漸擴散在口中。

光是可以再次品嘗大阪燒，還能學習聰哥的獨家密技，秦海茉就已經感到足夠幸福了，沒想到吃到一半，mao又從廚房端出一個六吋的草莓塔，并唱起了生日快樂歌，聰哥和老師也跟著節奏拍手，直到這一刻她才明白，原來今天的大阪燒教學也是為了她精心安排。

說到生日，記得小四時全家本來也約好要一起慶祝，后來爸爸忙工作晚歸，結果又是父母大吵作收，從此秦海茉便不再期待過生日，甚至希望爸媽都忘記，這樣就不會再失望。