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“自己調蘸料,麻油辣椒油自己加?!?
“那個小火鍋呢?旋轉的是什么意思?”
“菜和肉串成串在桌子上轉,挑自己想吃的放進鍋里煮?!?
“都是煮菜?”
秦孝說:“麻辣燙是煮好給你,小火鍋是自己煮著吃?!?
元京墨點點頭,覺得自己不太能理解城里人的愛好。都是煮菜吃,一次煮好和邊煮邊吃能差多少?
為什么熱衷于煮菜吃?
“雞、公、煲,”元京墨看看旁邊的店名,“煲雞湯嗎?”
“雞肉,沒有湯,能加別的菜一起做?!?
“那為什么叫煲?”
“可能是因為用瓷罐盛著?!?
元京墨點點頭:“這樣?!?
技校放假了的原因,街上人少很多,不像秦孝印象里那么鬧。兩個人走得慢,元京墨看見不知道的就偏過頭問,秦孝負責答,不知不覺馬上快把一條街走完了。
“燒烤是什么?”
“把肉和菜穿成串,用炭火烤熟。”
“和你烤地瓜那樣嗎?”
“是專門的炭,放在鐵網上刷油直接烤。”
這個聽起來不那么普通,元京墨停住腳扭頭看秦孝,秦孝往前邊抬了抬下巴:“那家吧?!?
“好!”
元京墨一個個問下來聽他解釋時聽得認真,可秦孝自認沒什么把東西說形象的能力。天熱,街上人又不多,店家都沒折騰著在門外支遮陽棚,不然很多人會直接坐在街邊吃,燒烤也會直接在街邊有架子,元京墨就能自己看看這些東西大概是什么樣。
進門居然先是個露天小院,元京墨驚奇地朝秦孝看,秦孝說:“燒烤有煙,一般不在屋里弄。”
元京墨點頭示意自己明白了,接著就看見一邊正冒著煙不斷發出“滋滋”聲的燒烤架還有后邊熱得臉通紅的人,伸手拽了拽秦孝,秦孝應了一聲:“是這個?!?
燒烤架后邊正忙著的男人朝屋里吆喝了聲,接著就有個女人小跑出來笑著招呼兩人:“帥哥兩位?。縼韥韥硐冗M來,這邊選串,肉菜都有哈,這邊是豬肉這是牛肉那是羊肉,鐵盤在邊上自己拿,選好挑地兒坐,吊扇底下涼快!”