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“放心，等好消息吧！”認識寧羽洛這么多天了，顧凱等人自然知道什么是露草，事實上這事他們驚訝了好久。

這么美味的一種草，能煮出美味湯頭的一種草，他們居然有眼無珠的無視，居然還用來腌制咸菜？這簡直是暴殄天物。

鍋里的野豬肉已經咕咚咕咚開了鍋，寧羽洛掀開鍋蓋看看湯色漸漸加深，香料的味道也漸漸出來的，滿意地起身，來到另一個灶臺前。

眾人一起搭起了好幾口灶臺，一口正燉煮著野豬肉，另兩口則有食堂的眾人用來蒸饅頭。野外生活饅頭要比米飯方便，上下幾層的大籠屜，兩灶臺一鍋出來足夠眾人吃了。

另外空著的兩口灶臺一口本來是留著煮湯，寧羽洛想要煮餃子，這倒也合適，連餃子帶湯一起吃了。

哪怕外面已經是夏日炎炎，這無盡森林里樹木高大茂盛，將太陽遮擋了大半，只有些許陽光灑下，氣溫還是偏低的。大口熱湯喝下去也不會覺得熱，只會覺得暖和和的。

留著最后的一口鍋，之前寧羽洛是想要做些素菜調劑的，可是想了想定了注意。

兩只羊剝皮剔骨，周圍人看到連忙過來幫忙。

“小洛我來。我從小就幫忙干這個。”

“我也會，我是剝皮小能手。”

“我去，這名字怎么聽著這么瘆得慌啊？還剝皮小能手，聽著跟變態殺人犯似的。”

“胡說，看我剝的怎樣？”蹲身剝皮的學長果然有兩把刷子，很快就在羊皮上割了個小口，一點皮毛不損的剝下來大半張皮。“這皮毛一定不能割破，否則賣不出好價錢。”

“學長懂得真多。”

“那是，我家開皮毛店的。”

眾人大笑，“原來是家傳的手藝。”

兩張羊皮很快剝下，里面的肉一點都沒傷著。寧羽洛看了一眼，不由得贊嘆，還真是好手藝。

羊皮收走，又一個食堂這邊的青年過來接手，這是老黑的弟子。老黑在灰燼城走不開，就把自己兒子丟過來了，這青年一天都不怎么開口，這時候也沒說什么，直接提刀開始剔骨。

“小黑，不要剔太干凈。”寧羽洛一看對方上手，連忙喊停。

這手藝太棒了，之前剔的骨頭上面是一丁點的肉星都沒有。放在別的地方自然是好的，不過這骨頭他還打算熬湯用呢，自然不能太干凈了。

小黑點點頭，表示知道了，隨后剔的就松多了，上面帶著不少的零星碎肉。骨頭則是剔得很松，大塊地排骨上滿都是肉。

小黑剔完骨頭，順手將骨頭砸開。寧羽洛看看骨頭的斷處，自嘆不如。這力度比自己強多了。

“小黑順便幫我把排骨劈開吧。”

野生的牛羊，總是比家養的牛羊骨頭要更硬一些，一事不煩二主，小黑的手藝不能浪費了。

小黑應了一聲啪啪啪將排骨剁成方便吃的大小。眾人看著那排骨上厚厚的一層肉，口水都快下來了。

這么厚實的排骨，燉透了一口要上去，那得多爽！

第51章 紅燜羊肉

羊肉泡去血水，在蔥姜蒜的爆香的油鍋里翻炒，倒入小罐的黃酒和寧羽洛特制辣醬繼續翻炒。肉塊從嫩紅變成辣椒的鮮紅。

“放這么多辣椒？”顧凱過來瞄了一眼驚訝道，“是不是太多了？”

“不多！”寧羽洛繼續翻炒著，讓調料和羊肉塊沾的更均勻。

“不過這味道可真香。”

熱油和辣椒在鍋中相遇，原本就是這世上最神奇的一種邂逅。他們所帶來的香味，是無法通過語言來形容的。

那種悠悠然鉆入鼻端，讓人忍不住要打個噴嚏，卻還是止不住想要再多穩穩的心情，每一個曾經體會到這一切的人都能理解。

清水入鍋，各種調味料此時才真的放進去。寧羽洛直起腰，蓋上鍋蓋。

“咱們還有土豆和胡蘿卜吧？”

“帶著呢。”旁邊有食堂的人回應道。

“削皮切滾刀塊，一會兒放進去一起燉。”羊肉比野豬肉好熟，過一會兒放了土豆和胡蘿卜，不但能吸收多余的油脂和辣味，讓湯汁清爽中帶著根莖類食物的清甜，也能增加湯汁的濃稠度，更好的掛在肉塊上。

相比野豬肉還需要燉煮一會兒才出香味，羊肉這邊光是炒制的時候就已經香味四溢，吸引來無數的目光了。

“小洛，我們回來了。”一隊人從林子里鉆出來，“看看我們采的蘑菇和野菜行么？”

“我看看。”寧羽洛蓋上鍋，拉過一個在旁邊燒火。

這個小隊人果然謹遵寧羽洛的命令，摘來的野菜都是最頂上的嫩尖尖，鮮嫩嫩水靈靈的，一副水分充足的模樣。

“不錯，看著就好吃。”寧羽洛臉上帶了笑意。“蘑菇也不錯。”

“怎么處理，你說。”食堂的眾人圍了上來，這么半天休息的也差不多了，正愁沒事干呢。

“洗凈，剁碎，注意保留里面的水份。”寧羽洛叮囑，“肉也一起剁碎。然后剛才的羊骨頭熬上湯了沒有？”

“已經熬上了。”旁邊有人應聲。

“行。我去和面。”寧羽洛點點頭。

上次他就發現了，有一種面粉十分的勁道，雖然不是每一種面粉都達到這種程度，但顯然這種面粉就是天然的高筋粉，面皮可以搟得薄且韌性十足。

很快肉餡和野菜都剁好了，寧羽洛放了油鹽調料開始調餡，加了香油的肉餡變得香氣迷人。

“原來要放香油。”有個學生摸摸頭，“我說我媽做的餃子怎么那么腥氣。”<script>chapter1();</script>