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先吃的主要是帶骨頭的部分,剩下的肥肉任大娘給煉成油,油渣單獨(dú)分出來以后做菜用。
鮮肉主要留下的是野豬身上的五花肉,遲言準(zhǔn)備給大家做一次紅燒肉。其他大塊的肉可以做臘肉,雜七雜八的肉全部拿來做臘腸,還有幾只雞也可以做成臘雞。
鮮肉和臘肉各有風(fēng)味,到時(shí)蒸一點(diǎn)臘腸,或者用臘雞燉上一大鍋蘿卜,都是冬季難得的美味。
他原來本想做板栗燉雞,但山寨的慣例是把板栗分給各家當(dāng)零嘴,統(tǒng)一留的則要等到過年吃的。再說做板栗燒雞只能用原始辦法剝殼,這么多人吃飯,剝殼他真剝不起。
任大娘覺得臘肉臘腸很新奇,又聽遲言說這個(gè)能存放很久,覺得真是不錯(cuò)。寨里還來了幾人幫忙,又是剁肉又是罐肉腸,折騰一日才全部做完。
經(jīng)過他們一通折騰,打回來的野味全處理好了,鹽也馬上全用完了。
除了鹽,山寨其他調(diào)料也不多了,米面等也維持不到一個(gè)月。
馬上就進(jìn)入寒冬,山寨也要給大家提前買棉花、棉布,畢竟山上的人總要添置棉衣棉褲過冬。好在舊的可以拆拆洗洗,到也不用每人做一件新的,要不又是大筆開支。
其實(shí),對于如何保證山寨眾人吃飽穿暖,耿寨主也是頭疼的。特別是過冬前,更要把食物儲備充足,到時(shí)無論下山采買還是上山打獵都不方便了。
現(xiàn)如今,最需要其實(shí)是銀子,他們今年只行動成功一次,錢不夠只能花老本,所以山寨的財(cái)務(wù)狀況已經(jīng)十分緊張。
沒想到,想要什么,什么就來了。
山下收集信息的兄弟傳來消息,有一位大貪官告老還鄉(xiāng),帶了幾十車的金銀財(cái)寶、綾羅綢緞,會經(jīng)過晉州。如果能干一票大的,估計(jì)夠吃上幾年了。
但是這么大的肥羊,盯上的肯定不只他們一家,而且這位官員也請了大批高手護(hù)送,他們沒那么容易得手,估計(jì)是一場苦戰(zhàn)。
但現(xiàn)在能做的準(zhǔn)備,唯有吃飽喝足,每日加強(qiáng)訓(xùn)練。
姚顯覺得這次行動最好是智取,每日把自己關(guān)在房里研究路線圖,選擇設(shè)伏地點(diǎn),出發(fā)前又和耿寨主商量一番,看來是有了主意。
耿少行從來沒有參加過這類行動,他知道后,就和他爹說他也要去。
“就你那三腳貓的功夫,再練三年再說吧!”耿寨主干脆利落拒絕了兒子,他還不想讓兒子小小年紀(jì)就去冒險(xiǎn)。
耿少行失望的跑到廣場狂練長槍發(fā)泄。練了一通,他回頭看到遲言在旁邊練習(xí)扎馬步。
遲言的馬步扎得終于穩(wěn)了一些,但還是不像練武的樣子,整個(gè)人弱得像個(gè)小雞崽子。