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蘇小七夾了一塊,肉太柴,皮太膩,當下苦著臉對介紹菜系的小二說,“后面的沒做就不慌上了。”
“怎么了,客官?”小二很詫異,“我們家的黃金烤鴨一直都是倍受好評的。”
招牌菜就代表了一家店鋪的基本實力,這第一道烤鴨就這樣,后面也不必說了,就不要浪費銀子了。
看來,裝修的好的店鋪,味道不一定好。
顧淵也夾了塊放進嘴里,“我覺得還不錯啊。”
蘇小七仰頭看著小二,“你家后廚在哪里。”
要是小二那么說也就算了,顧淵也這么說,蘇小七要讓他們開開眼界。
小二看了眼顧淵,后者點點頭,這才領他們去了后廚。
蘇小七早就盯著食肆了,要沒人帶著,別人也不肯輕易讓她進后廚,這才耽擱了下來。
在現代的時候,菜譜她背了不少,可除了家常小炒,硬菜嘛她就只會一道,北京烤鴨,好巧不巧,現在能派上用場了。
到了后廚,蘇小七要了一只鴨子,麻利的處理好,然后腌制、吹氣,刷上蜂蜜,就烤上了,之后她又和了面糊烙了餅子,調好醬料,切上根黃瓜大蔥,就等著鴨子了。
顧淵看的眼都直了,這妮子還會這些?
蘇小七倒沒在意,這北京烤鴨是她在大學的時候學的,為了追一學長,那男孩兒喜歡各種美食,尤其是北京烤鴨,蘇小七就去學了,當她把烤鴨送到學長跟前時,人家已經談了戀愛。
受了這樣打擊,蘇小七就再沒想過談戀愛,也并非沒有追求她的男孩子……如此想來還真是可惜,到了二十六歲,她都一直單身,這就在游戲里了,也不知道以后還出不出得去。
這時,烤爐內的香味已經出來了。