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一直到臨近中午的時候,火爐才開始燃燒。
鍋里面已經放上了底料,只不過周圍還圍著黑色的布,別人也看不到這里面在操作什么。
漸漸的香味開始飄了出來。
很多人經過這里,忍不住駐足。
“我說你們這家店也是奇怪,這怎么都到吃飯的時間了,還不把這布撤下,這什么東西這么香?”
“就是,掌柜的,別賣關子了,趕快打開來,讓我們看看這煮的什么東西?這香氣,我連一條街都能聞得到。”
胖乎乎的吳掌柜樂呵呵的站出來,對周圍的人一拱手,“多謝各位街坊鄰居捧場,主要是這里面的東西剛燒開,咱們這就把布簾掀開,讓大家見見真容。”
說著吳掌柜一揮手,早就等在旁邊的伙計把黑布扯下。
沒有黑布遮擋,香味更加濃郁。
一個大鍋,旁邊一個架子上擺了不少新鮮的菜,品種齊全,看上去水靈靈的。
“掌柜的,這都是生的啊?鍋里是什么?”
香氣是從鍋里發出來,圍觀的人嘩啦一聲,全部都圍過來,伸長鼻子使勁嗅。
太香了,這股香氣像是能進入到人的骨頭里,香得肚子都咕嚕嚕的叫喚。
有的人則是不停的吞咽口水,還不停的用袖子擦擦嘴。
“別急別急,我們這就給大家演示下,怎么吃這個東西。”吳掌柜樂呵呵的,沒有因為周圍的人催促有半點波動。
“這個東西叫火鍋,所有的食材都是由自己放下去。”
“啊,那多麻煩啊。”
“就是啊,我去店里吃,還給我生的,那怎么吃啊?”
“這就是我要為大家演示的地方。”吳掌柜拿著筷子,從架子上選了一盤切好的羊肉。
薄薄的羊肉卷在陽光下看著特別剔透。
他夾起一個,將羊肉放到紅彤彤的鍋里。
“好讓各位知道,這一個是辣鍋,一個是清湯鍋,可以單點其中一個,也可以像我們這樣,點合在一起的,我們叫做鴛鴦鍋。”
“哈哈,這名字倒是取得貼切。”周圍人哄堂大笑。
“我看掌柜的你是想要個鴛鴦,所以才取了這個名字是不是?”
吳掌柜在眾人的笑聲中,將羊肉片夾了出來,“這塊肉就燙好了,有沒有人來嘗試下?不過先說好,這個是辣鍋的,能吃辣的可以過來嘗試下。”
周圍人已經,很快就嘈雜起來,“我我,我試試。”
一個胖子從人群中擠過來,額頭上都是汗珠。
他隨意用袖子擦了擦,“掌柜的,我來嘗嘗。”