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甘露點點頭。但她心里卻想那是有點兒小錢嗎?天河這塊的房子多貴啊……
楊梓趁機把自家的事情說給甘露。
“我外婆說她就是看好我爸爸這個人了,人靚,脾氣好,努力上進。我跟你說我奶奶的脾氣很不好。我外婆后來說過要是先見到我奶奶了,我爸爸再好她也不會同意我爸媽的婚事。”
甘露震驚,有些忐忑地問:“那你奶奶和你媽媽處得來嗎?”她在鎮子上見過婆媳不和的。那撕破臉的爭吵,太令人難為情了。
楊梓頗為不好意思地回答:“處不來。但我爸媽剛結婚的時候,我爸在廣州上學,后來去深圳工作,我奶奶在東北也過不來。我們每年最多回去一次。我奶奶對我和我妹妹都非常好。后來我爸媽回去東北工作,那個他們回去沒幾年,我奶奶就死了。那個我奶奶92年得過胃癌。后來又高血壓高血脂什么的。聽說我奶奶打遍省院沒對手,后來輸在羅奶奶手里。然后她再沒跟別人吵架了。”
“這樣啊。”甘露不知道自己該給楊梓一個什么表情。
“是啊。我知道的就這么些了。露露,老楊家沒家底,就是靠工資維持溫飽而已。我爺爺退休后都要到民營醫院掙錢補貼我大姑買房子。”
“你大姑家?”
“我大姑是我爸爸的親妹妹,她是手術室的護士,快退休了。我姑父是派出所副所長,才提不久的。他父母親都是工人,兄弟姐妹也多。他們結婚就住在省院分給我爺爺的房子里。后來那房子拆了要建高層,我爺爺給他們添錢補了差價。”
“你爺爺真厲害。”
“不然也沒辦法啊。他們倆掙錢少。我大姑家就一個女兒,小媛姐比我大了兩歲,她和姐夫都是警校畢業的,現在當民警。他們今年春天生了一對雙胞胎女兒。我小姑是羅奶奶生的獨生女,我爺爺再婚時她上初中,她和我爸爸我大姑沒血緣關系。”
“嗯嗯。”
“她是法醫學博士,我小姑父也是博士,他們都在醫大工作。她家只有一個女兒,還在讀小學。我與他們不熟。每次回去會一起吃一兩頓飯。”
“嗯。”
“但小蓉和小媛姐跟我小姑的關系特別好。我家就這些人。比你家是不是少了太多了?”
甘露不由地道:“我家光姓甘的說一遍也要半宿。不過甘家的習慣是只留長子和幼子,甘家女都外嫁,所以鎮子上就只有我大伯爺還有我阿爺這一支在。只有太嫲做壽的時候,其他人才會回來。”
“每年回來一次嗎?”
“不,十年回來一次。今年回來的人最全。我大伯一家跟我阿爺阿嫲一起住,我老竇是結婚就搬出來住了,我家快要到鎮子的最邊上了。”
信息量有些大,但也令楊梓偷偷地輕舒一口氣。這樣周末不用擔心被甘家的人包圍了。
甘露繼續給他解釋說:“周末我家會依照我三堂姐的前例行事,你不用擔心人多。”
“嗯嗯。”楊梓嘴上答應,心里卻想著今晚把甘家的這些事情告訴給父母知道。
*
甘媽媽落實了給楊梓買什么回禮后,心情非常好地跟丈夫商議周六要準備的午飯。
“得有雞。”
粵省風俗,無雞不成宴。
“嗯。你準備怎么做雞?”
“白切?今天店子里的劉師傅做的白切雞真好,爽滑鮮嫩。我怕咱們做不出來那么好。”
“人家是飯店的師傅,是手藝人,你不能那么比。”
“那咱們怎么做好?”
“鹽焗?”
甘媽媽搖頭:“用泥焗怎么樣?用荷葉包著,荷葉正是這季節的。新鮮。”
“好,那就荷葉焗雞。再來個清蒸魚。我讓人周六一早送兩條桂花魚來。保證是活蹦亂跳的。”
這也是應該的,無魚不成席嘛。
“怎么蒸?是咱們家常的做法還是上回在縣里吃的做法?”
他們所說的縣里做法實際上是被順德人稱為粵菜正宗的蒸魚方法。因順德大良從前叫做“鳳城”,那做法也叫“鳳城清蒸”。他們一家還是在三年前去縣里吃的飯,為的是慶祝女兒考上大學、兒子考上省重點。那一頓飯吃了好幾百,是甘家從來沒有過的奢侈。甘媽媽經常跟丈夫回味、分析那一餐每道菜的特殊之處,無形中的壓力,逼得當人老公的男人奮發圖強,把那餐吃的菜都琢磨會了。
“縣里的吧。我明晚買條桂花魚讓大嫂先試試。”
“還做什么菜?我覺得上回吃的那個荔枝蝦仁挺不錯的。一半過油,一半蝦仁插到荔枝里去蒸熟。”
甘父沉吟了一下,說:“那我看看怎么教會大嫂吧。也不知道她能不能做出來。”
“豆腐呢?買樂從豆腐?”
“買鯪魚自己做吧。辛苦點兒。新鮮。咱們可以做一個冬菇蠔油扒魚腐,還可以做個魚皮角,用芥菜仔滾煲,正適合暑天吃。”
“那可就三個跟魚有關的菜了。”
“年年有魚。再說都不一樣的。然后再蒸個芋頭紅燒肉、做個菜脯煎蛋,”
“再加個素菜,西芹炒百合撒幾粒枸杞子?”
“行。”
“湯就做玉竹麥冬煲瘦肉?那個湯的味道好,喝了以后嘴里有淡淡的甜味。”
“好。”剩下這些都比較家常,甘父覺得大嫂、二嫂的手藝沒問題。
順利敲定八個菜一個湯,兩公婆都舒了一口氣。
第62章 62香煎蝦餅  認命但不放棄努力,我佩……
甘泉從楊梓追出去就開始著急。他把那碗牛腩粉煮好以后, 趁著再沒有食客進來,就趕緊到宋清輝和楊蓉的桌前,說:“宋哥, 小蓉姐,你倆吃的這么慢, 都耽誤球仔和明仔收拾你們這桌了。”