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大雜院當家媳婦兒炒飯的時候,用紗布在油罐里擦一下,然后在菜鍋里沾沾,就算是放油了,這樣炒出來的菜跟水煮菜也沒什么兩樣,沒滋沒味,吃起來那個難吃。
再難吃也要吃。
誰讓大家伙兒都窮呢。
不這么吃就要餓死。
是以,大家伙兒只要手里有肉票,就喜歡買肥肉,實惠吶。
林瑤自己還是喜歡清淡些的食物,不過考慮到老顧家一家人的口味,她調菜餡兒的時候,特意加了一勺豬油。
老顧家的大鍋在灶上蒸騰了幾分鐘,到鋼廠下班的點兒,香菇肉餃子的香味混已經飄蕩出去老遠。
軋鋼廠的工人工資高是高,可也沒有闊氣到,不過節不過年吃肉餃子的時候,更何況,公社食堂馬上就要開了,不少人就等著吃公家飯呢。
哪家婆娘腦子抽風,包這么香的餃子,還是肉的?
日子不過啦?
大雜院前院鄭大成婆娘挎著籃子,耷拉個臉往家走。
她今個兒采購的蔬菜不新鮮,給領導批評了,又馬失前蹄,沒能從廠里大食堂“順”出饅頭來,心里著實不痛快。
這一進院子,就嗅到了空氣里的香氣,鄭大成婆娘抽著鼻子聞了聞,往地上呸了一嘴,“呸,顯擺個屁!就你老顧家有肉票買肉吃啊,一個窮酸五級鉗工,俺家大成可是廠里食堂的大師傅,明個兒俺家關起門來吃豬蹄子!”
因著明天街道辦食堂,顧滿倉回來的也往常早些。
顧時東對著鍋里的肉餃子,不停吞口水。
顧家一家人正要洗手吃飯,鋼廠看門的老師傅突然來家喊人了。
“滿倉,有你家的電話,從部隊打來的!”
第8章
這些年時安一直在外當兵,一年到頭也回不了幾次家,平時除了按時往家寄工資津貼,每個月總會給家里來通電話,讓父母放心。
這回顧時安不光往家打了電話,,還往家寄了個鼓囊囊的大包裹,白天郵遞員送到軋鋼廠,門衛大爺給一道捎來了大雜院。
今個兒家里改善生活,門衛大爺來的時候,顧滿倉正美滋滋吃著炒花生米,吸溜小酒呢。
林瑤三個跑到隔壁大富嬸子家,看剛出窩的小兔子去了。
一聽是大兒子往家打電話了。
顧滿倉高興的眼角皺紋都瞇起來了,他雖然憨,卻也知道先招待客人,“安子來電話了,不急,老哥兒,家里有酒有花生米,咱們喝一盅再走?”
門衛大爺連連擺手,“行了,你還跟我客氣啥,孩子等著呢,趕緊的別墨跡了。”
顧滿倉“噯”了聲,張翠蘭從廚房出來,遞過去一個小竹籃,笑道,“自家種的西紅柿、黃瓜,不是啥好東西,老哥兒拿去嘗嘗。”
這年頭吃菜不方便,即便是云水縣城,也有不少人家在大雜院里開出一小洼菜地來,力所能及種些小青菜、蘿卜土豆什么的,不圖長的多好,至少在買不到菜的時候,能有菜下鍋。
張翠蘭平時過日子精打細算,種菜也是一把好手。
她可是打小在村里長大的!
鄉下婆娘不會種菜哪行?
這也是當初顧奶奶看中張翠蘭當兒媳的原因之一。
張翠蘭會種菜,家里小菜園施肥又勤,長出來的西紅柿是紅沙瓤,嫩黃瓜鮮嫩嫩的,頂端還帶著小黃花,比街道上副食品店買的還新鮮。
門衛大爺當即笑的牙不見眼,“昨個兒家里老婆子還念叨買不著好菜,這下好了,又沾你家光了。”
“啥沾光不沾光的,就幾根黃瓜菜。”
“那也省的老頭子跑腿了。”
“.........”
門衛大爺拎著籃子,臉上帶笑,一前一后跟顧滿倉出了大雜院。
張翠蘭摸摸大兒子寄家來的包裹,臉上笑意更深了。
她繼續回廚房忙活。
沒一會兒,顧時東先從隔壁回來了。
臭小子是給家里的香味兒給饞回來的。
顧家廚房里霧氣蒸騰,張翠蘭一掀開蒸籠蓋子,好嘛,這肉餃子的味兒香的,能給人勾得邁不開腿了。
剛下鍋的包子上下翻騰,顧時東剛才還在院子里來回跑,這會兒趕緊搬著小板凳來,眼巴巴守到了廚房門口。
就等著吃第一口肉餃子了。
過了五六分鐘,林瑤才跟顧春梅嘰嘰喳喳一路說這話從大富嬸子家回來。
大富嬸子家那窩小兔子又乖又可愛,矮矮短短像胖球,只要喂塊小蘿卜,就團成一個弋?白絨球球,三瓣嘴一動一動,躺平任rua。
林瑤蹲在邊上直冒星星眼。
顧春梅也給萌的眼睛一閃一閃。
這不,姐妹倆一回家,就湊到一塊兒,嘰嘰呱呱商量著要養小兔子。