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最后這點其實王伯不說蘇洋兩人也知道，不管什么樣的烹飪比試最后決定輸贏的本來就是食物的味道。

王伯說完之后，蘇洋與兩名青年同時進入了廚房之內。

別看這外面好像十分的小，但廚房里面的確十分的寬敞，站他們幾個人還有許多空余的地方。

這時，王伯拿出了自己放在外面的鬧鐘設定了一個小時之后，便直接開口道：“比試開始！”

隨著王伯一聲令下，蘇洋與那脾氣暴躁的青年也開始行動了起來。

當然行動的只有他，另一名青年并沒有參與只是站在一旁看著事情的發展，對此，蘇洋不由松了一口氣，如果他們兩個一起的話，他還真有點，現在只有一個人，倒是讓他安心了不少。

因為他總有種感覺，另外一人比眼前這脾氣暴躁的人更加危險。

想要做清湯面有兩點十分的重要，那便是面條本身以及湯面的湯頭。

至于那些配料倒并不十分重要，畢竟只是清湯面而已，最重要還是那清湯以及面條。

清湯十分的簡單，那就是用一些基本的調味料熬制湯頭，不用添加其他什么的材料，就光光一碗清湯就可以了。

像這樣的清湯本身并沒有多大的區別，但也可以有所不同，至少看對面那暴躁青年煮清湯的步驟卻與一般的清湯面并沒有什么不同，無非是什么用什么鹽、雞粉、胡椒粉之類的混合在一起煮制。

但蘇洋卻不同，他還在清湯面當中添加了一些額外的佐料，這樣才能讓這清湯更加鮮美。

這些佐料其實也并不是別的，而是蝦。

對，就是蝦。

蝦是海產食品當中最鮮美的海鮮，特別是本地的河蝦更是鮮美無比，基本上不用怎么放佐料，只需要一點鹽花就可以變得鮮美無比。

而蘇洋要用的正是這河蝦，河蝦雖貴但絕對是做面的不二選擇。

剛好他看到這廚房內有河蝦，以它所熬制出來的湯頭不止清澈，更將那些河蝦的鮮味傳遞到了清湯面的里面，想到這蘇洋的臉上立刻浮現出了笑容，仿佛勝利就在眼前一樣。

“實習生就是實習生，竟然想用河蝦來煮清湯面?！?

那暴躁青年也看到了蘇洋拿河蝦的動作，當即露出了不屑的笑容。

他自然也清楚河蝦的美味，以河蝦來熬制清湯的湯頭肯定十分的鮮美。

但別忘了，這次的主題是清湯面，何為清湯，那可不只是湯頭清澈就可以了，連味道都要清爽無比才是真正的清湯面。

以河蝦熬制湯頭的確十分的鮮美，卻會加重味道，如果再加上其他的配料的話，這口味會更加重，就沒有了清湯面清爽無比的口感了，所以他才會選擇最傳統的清湯來煮這碗清湯面。

也許這樣的清湯面味道上并不出眾，卻符合主題，再加上自己親手拉制出來的面條勁道十足，暴躁青年相信自己這次絕對會勝。