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業的時候，要做到每個人都要是標準的姿勢。要是誰犯錯了，第一次警告，第二次就扣工錢。做得好的，我們也要獎勵，我們就設一個最佳微笑獎，每個月評選出一個做得最好的，多發一兩銀子，你看怎么樣？”蘇墨把自己想到的獎懲制度說給馬掌柜聽。

“這個方法好，這樣這些店小二們，就都會更努力的上工了。”馬掌柜是真的佩服蘇墨了，這些方法也不知道他是怎么想出來的。這樣店小二工作起來應該就會更用心了吧，對這些來這當伙計的人，一兩銀子也不算少了。

“還有啊，你有沒有什么認識的做衣服的店？”

“蘇少爺你要做衣服？相國府應該有專門的裁縫啊？”馬掌柜有些奇怪的問到，以相國府的地位不可能沒有專門的裁縫為他們做衣服啊？

“不是我要做衣服，是要給店里的這些小二做衣服。”他的衣服從來都不用他操心的，一到換季，蘇夫人就給他準備好足夠的衣物了。

“給店里的伙計做？”

“是啊，以后店里的伙計都要穿店里統一的服飾，這樣看起來才比較好看。衣服上還要印上我們酒樓的名字，這樣別人一進來就可以知道誰是店里的伙計了。”現在哪家店不統一服務員的衣服啊，這樣看起來比較整齊，也容易讓人分辨誰是服務員，免得客人弄錯了，那得多尷尬啊。

“哦，原來如此。”馬掌柜想了想，這樣的確不錯。可是有一個問題，衣服給了伙計，要是伙計走了，那不是店里就損失了一套衣服，要是來的人都領了衣服就走了怎么辦？馬掌柜想到這里，又對這個主意產生了疑慮，于是又對蘇墨說到：“蘇少爺，這想法好是好，可是有個問題不知道蘇少爺想過沒有？”

“什么問題？”

“就是，要是來店里的伙計，都只領了衣服就走了，那店里豈不是成了布施衣物的了？”

“這個問題啊，這好辦啊。凡是店里的伙計，想在店里干，就要穿店里統一的衣服，而且為了方便他們更換，每個人還要有兩套才行，只不過，領衣服的時候都要交和衣服等價的押金，要是他們不再店里做了，到時候把衣服還回來，我們就把衣服的押金退還給他們。做滿一年了，也把押金退還給他們，衣服就當福利發給他們了。”

“這，我們店里的工錢算是比較高的了，可是就算是做最普通的粗布衣服，兩套也是伙計們一個月的工錢了，我是怕伙計們不愿意給這個押金啊？”都還沒有拿工錢，就要先交一個月的工錢，這種事情會同意的人不多吧？

“怎么會呢？這錢只是暫時放到店里，又不是不還他們，而且只要干滿一年，相當于多拿一個月的工錢，這么劃算的事情，想必愿意的人一大把。”酒樓工錢開得比其他酒樓的要高一些，現在想要來干的人多的是。而且酒樓以后還有一些獎勵的制度，只要是稍有遠見的人都不會舍不得先付一個月的工錢的。

“那我去問問？”

“問什么啊，直接就去宣布這個決定，要是不樂意干的，直接走人，反正現在離酒樓開業還有一段時間，從新找人手培訓也來得及。”雖然懷柔很不錯，可是作為一個領導階層，規定一個制度，還要爭取員工的同意，未免也太沒有威信了吧。該強勢的時候還是要強勢的。現在酒樓還沒有開業，在開業前該定的規矩還是都要定好的，無規矩不成方圓。這可不行。

“可是....”

“沒有什么可是的。就照我說的去做。”

“是”馬掌柜也沒有辦法了，北宮傲都說了酒樓的事情都聽蘇墨的。他也只能遵從了，，反正出了什么事情也怪不到他的頭上來。

“衣服的事情，你要是找到了合適的裁縫鋪，就通知我。”衣服怎么做，要當著裁縫的面才能講清楚。

“小侯爺經營了一家成衣鋪，我們就在這家鋪子做就可以了。都是小侯爺的鋪子，價格方面也......”

“什么？北宮傲還開得有服裝店？”他都不知道，原來北宮傲真的是土豪啊，還以為他就開了這么一家酒樓呢？不過想想也是，這些天在酒樓都沒有看見北宮傲的人影，他又不用再朝堂上班，要是只有這么一家酒樓還能不見人影。