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昨天買的兩打餃子皮，道：

“咱干脆包餃子吧，就包青椒餡的，你們南方人是不是很少吃餃子？哪有過年不吃餃子的，起來起來，把地盤讓給我。”

“好！”孟春水爽快地答應了，立刻把菜刀扔到案板上，自覺地退出廚房，靠在門口看著。

“哎，昨天買的那幾個雞蛋呢？我還說包一種肉的一種蛋的。”

“都壞了，我就扔了。”孟春水半天才憋出一句話。

趙維宗回頭，狡黠地看了他一眼，然后蹲在垃圾桶旁往里看。果不其然，幾個糊掉的荷包蛋無辜地躺在里面，身后還墊著它們生前的蛋殼。

“噗，”趙維宗笑出聲來，門口孟春水別過臉去，也沒忍住笑了起來。

“你得將功贖罪，先把圍裙給我。”

孟春水乖乖走過來，遞出印著路飛的圍裙。

趙維宗又打發孟春水去繼續弄青椒：“不用那么精細，你就切差不多隨便剁就好，”然后自己拎出一條五花肉，還有幾只蝦米，“我來搞肉餡，肉餡可難弄了，以前都是站在我媽邊上看著，今天終于也做了一次大廚。哎你這圍裙挺好看的，咱帶回北京去吧。”

孟春水笑了笑，心說那是你圍著好看，手上把青椒末剁得飛快，很快一盆子成品就出來了。那邊趙維宗先是切塊然后切丁又是剁碎，忙得不亦樂乎，倒也動作麻利。很快兩種碎末混在一起，佐上些料酒老抽蝦米碎，餃子餡就成了。

趙維宗堅持等天黑了再包餃子，說這是自己從小的規矩，沒法改——因為餃子要夜里吃，而且現包現煮的才夠味。作為補償，他迅速給餓極了的孟春水做了一碗餃子皮做的面片湯，足足放了一整根黃瓜，還有七個大蝦。

等到晚上包餃子時二人的廚藝水平才算真正高下立現。孟春水跟捏泥人似的，包一個要五六分鐘，還立不起來，歪歪扭扭地躺在趙維宗包的標準水餃旁邊，顯得有點搞笑。

“會不會煮破啊。”他自己也沒底。

趙維宗不愿打擊他的積極性，道：“破了也沒事，你中午吃的面片湯味道也還行吧。”

孟春水似乎有些懊惱，放下餃子皮跟筷子，道：“你老是這樣。”

“哪樣？”

“從來不說我的缺點，但我知道我這人一堆壞處。”

“真要說？”趙維宗抬眼看他，又包好了一個，“你還真有個缺點。”

春水站起來，隔著桌子彎腰湊近他問：“是什么？”

“我發現你過馬路不看紅綠燈！以前沒我拉你，你是不是都隨便走的？”

“這個啊，”孟春水又坐了回去，“因為我色盲，看紅綠燈都是黃的。”

“啊？”趙維宗愣了愣，“不行，那你一個人過馬路也太危險了吧。”

“其實可以通過亮度區分，我以后注意行了吧。”

“真的要注意，包括你開摩托什么的，說真的挺危險的。”

“我騎摩托帶你都看燈的，”孟春水小聲道，“我就……哎我就自己走的時候改不過來。”

“我知道，但萬一我不在呢，你出事了咋辦？你出事了我也得跳江。”