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磨第一遍只是褪去外殼，要磨成粉還要把去殼的小麥重新磨一遍。

磨出來的小麥需要用簸箕把皮篩出來，然后再重新把去皮的小麥磨一遍便可磨成面粉。

麥皮還可以磨碎用來喂家禽。

小麥不多，只有一小袋，因為種出的小麥還需留種子，明年準備在滄州城及長豐草原全面種植，代替黍米。再過兩三年便可在整個北境全部種植。

小麥產能比黍米就出許多倍，待整個北境全部種植小麥后，北境的百姓和軍隊都不用再餓肚子，完全可以自給自足。

面粉磨成后還不能制作包子，需先制作酵母。

酵母制作并不難，云若安小時候便跟爺爺奶奶學過。

第37章 做出面條包子

他爺爺奶奶是農物科學家，他從小跟著也學會了許多技能。

制作酵母需要面粉和溫水即可。

把適量的水倒入面粉中，攪拌均勻，再蓋上紗布讓其發酵。

習令秋看不懂他的操作。

云若安解釋道:“這是在制作酵母，有了酵母后就可以制作包子，饅頭。非常好吃。”

習令秋又問:“酵母是什么？包子饅頭長啥樣？”

云若安看著像好奇寶寶一樣的習令秋不知如何解釋，只道:“過幾天你就懂了。”

正在發酵的酵母第二日需再加入更多的面粉和水攪拌后繼續發酵。

如此步驟重復七天便可制作成酵母。

搞完后，云若安先取出一小半的面粉，用水和面做出了面條。

坐在輪椅上也不影響他操作。

面條開水下鍋，放上肉片放點小蔥花，香得習令秋口水直流。

云若安在習令幽怨的目光中先盛上一大碗留給顏子玉，第二碗才給習令秋，習令秋這才舒服一點，迫不及待吃上一口，燙得哇哇叫。

云若安又盛了一碗給自己，剩下的讓侍衛給幾位將軍和校尉端去。

然后他端著顏子玉和自己的份回到院子里。

顏子玉向來不挑食物，再難吃的他都能面無表情咽下去。

昨日晚上云若安便叫他今日午時回來吃午膳，所以此時他正在房間中。

他端起云若安為他盛的面條慢慢的挑起放入嘴里，又滑又軟的面條刷新了他對食物的認知。

難怪云若安總惦記著。

云若安一邊吃著面條一邊期待地問:“大將軍，怎么樣，好吃么？”

顏子玉嘴角勾起一絲笑意道:“果然如若安所說般美味。”

云若安得男朋友夸獎，尾巴都快要翹上天了。