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他抬眼看她，反問(wèn)：“什么叫這里有？”

她沒(méi)解釋，只是笑了，說(shuō)：“我跟外公外婆打聽(tīng)過(guò)，外公說(shuō)不知道，外婆說(shuō)你沒(méi)有?！?

他說(shuō)：“那就是沒(méi)有吧?！?

她看著他，短暫停頓之后，才又開(kāi)口問(wèn)：“那你考慮過(guò)回國(guó)工作嗎？”

這一問(wèn)像是對(duì)前面那一問(wèn)的解釋，他沒(méi)回答，等她說(shuō)下去。

她繼續(xù)：“我知道你們這里的sous-chef

副廚

拿到一筆投資，準(zhǔn)備跳槽出去自己開(kāi)店了，下面各臺(tái)的主管都在競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)位子。幾個(gè)人里面，你最有資格，但其實(shí)餐館老板已經(jīng)在看外聘的人選。就算不是外聘，最后晉升的也不會(huì)是你?！?

他忽然笑了，調(diào)開(kāi)目光又再回轉(zhuǎn)，問(wèn)：“你怎么知道的？”

“通過(guò)獵頭了解的?！彼卮?。

差不多等級(jí)的餐廳不過(guò)那幾家，專做這一行的獵頭更是一只手就能數(shù)過(guò)來(lái)。同在高端款待業(yè)的圈子里，她能打聽(tīng)到，也不奇怪。

“為什么不會(huì)是我？”他又問(wèn)。

她還真給了他解釋：“他們需要你在chef de partie

主管廚師，負(fù)責(zé)一個(gè)分臺(tái)。

這個(gè)位子上，而且你還能兼臺(tái)，多好用。升你做了副廚，少一個(gè)干活的人，還讓你多了跳槽的資本?！?

時(shí)為說(shuō)：“這就是管理層的思路嗎？”

叢欣說(shuō)：“你懂的?！?

對(duì)話的氛圍似乎一瞬就變了，從問(wèn)候家人、回憶幼兒園到工作面試，甚至就連之前問(wèn)候家人、回憶幼兒園也成了某種談話的技巧、鋪墊的過(guò)程。

他終于知道她為什么忽然出現(xiàn)在這里，深夜，巴黎，他工作的餐館。她是來(lái)找他面試的。

時(shí)為覺(jué)得幾分好笑，也不兜圈子了，直接問(wèn)：“是哪家招人？”

叢欣也跟他實(shí)話實(shí)說(shuō)：“江亞飯店，西餐廳主廚，現(xiàn)在的主廚要去另一家新店升行政總廚，人要得很急，很好的機(jī)會(huì)?！?

“江亞飯店？”雖然已經(jīng)有了猜測(cè)，這個(gè)答案還是叫時(shí)為意外。那地方從地下室到樓頂天臺(tái)，簡(jiǎn)直就是他們小時(shí)候的游戲場(chǎng)。

而叢欣只是看著他，點(diǎn)頭確認(rèn)。

時(shí)為頓了頓，又問(wèn)：“你這次調(diào)回上海，也是去江亞飯店？”

“對(duì)，”叢欣回答，“還是做dgm。”

時(shí)為笑了，說(shuō)：“那要是我去了，你是我領(lǐng)導(dǎo)？”

叢欣也笑起來(lái)，糾正：“這個(gè)位子匯報(bào)給行政總廚，而且你知道的，廚房有廚房的規(guī)矩，dgm管不了你?！?

時(shí)為搖搖頭，說(shuō)：“是啊，這個(gè)位子都是行政總廚的自己人。”

叢欣反問(wèn)：“你在這里算主廚的自己人嗎？”

時(shí)為無(wú)話可說(shuō)，又問(wèn)：“但是dgm也定不了吧？”

叢欣說(shuō)：“是定不了，但推薦個(gè)候選人還是可以的，接下來(lái)還有試菜和面試?！?

時(shí)為說(shuō)：“你們?cè)诜▏?guó)總共看了幾個(gè)候選人？”

叢欣笑而不語(yǔ)，這個(gè)答案她不能給。

時(shí)為換了一個(gè)問(wèn)題：“你哪天回去？”

叢欣說(shuō)：“周一晚上的航班?！?

時(shí)為懂了，他是最后一個(gè)候選人。

“考慮一下吧，獵頭明天……”叢欣這才道，點(diǎn)亮手機(jī)看了眼時(shí)間，已經(jīng)過(guò)了午夜，改口說(shuō)，“今天會(huì)聯(lián)系你，準(zhǔn)備好簡(jiǎn)歷，中文，英文，法語(yǔ)的都要。還有，記得接電話?！?

時(shí)為未及反應(yīng)，她便又那樣笑起來(lái)，將桌上那瓶酒推到他面前，對(duì)他說(shuō)：“歡迎回家?！?

臉上的笑容看起來(lái)如此真摯，可又因?yàn)檫@事先準(zhǔn)備的酒透著些許志在必得。時(shí)為從中捕捉到幼時(shí)回憶的影子，卻也想起他在江亞飯店電梯里看到的那條廣告。

究竟更像哪一種，他一時(shí)竟不能確定。

第3章 山水千程

結(jié)束一周的培訓(xùn)，叢欣回國(guó)。

起飛時(shí)，巴黎還在下雨，五月份的天氣蕭瑟得好像初秋。十個(gè)小時(shí)的飛行之后，航班在首都機(jī)場(chǎng)盤旋下降，已是第二天中午。舷窗遮陽(yáng)板打開(kāi)，三千米云層上方驕陽(yáng)燦爛，仿佛一夜入夏。

再?gòu)谋本┺D(zhuǎn)機(jī)去長(zhǎng)白山，又回到春天。當(dāng)?shù)氐难┘疽呀?jīng)過(guò)去，沿途一片蔥蘢的綠意。那一帶多的是滑雪場(chǎng)，在各種旅游宣傳軟文里被稱作“東北小瑞士”。但真要是在網(wǎng)上搜“東北小瑞士”，結(jié)果起碼出現(xiàn)十幾個(gè)不同的地名。所以，準(zhǔn)確地說(shuō)，也就只是“東北小瑞士”之一。

從機(jī)場(chǎng)到度假村不過(guò)二十分鐘車程，很快便看到白樺林中一片阿爾卑斯風(fēng)格的建筑群，尖頂、紅磚、木格子老虎窗。兩萬(wàn)八千平的占地面積，兩百零一間客房，毗鄰一處賽級(jí)滑雪場(chǎng)。主樓，別墅，室內(nèi)外湯池，親子兒童樂(lè)園，商務(wù)會(huì)議中心……叢欣熟悉此地每個(gè)角落，以及這里面的每個(gè)員工，從總經(jīng)理到清潔工，她都認(rèn)得。

其實(shí)前后就待了一年多，也是從籌開(kāi)做起，但跟她過(guò)去接過(guò)的幾家酒店又有些不同。

這家度假村建成已經(jīng)多年，前年經(jīng)法拍被收購(gòu)，業(yè)主換了，跟著也換了酒管公司，掛上瀚雅集團(tuán)旗下的高端度假線“瀚森”的招牌。

像從前的許多次一樣，她到此地履職之前，集團(tuán)公司負(fù)責(zé)酒店管理業(yè)務(wù)條線的副總裁鄭徽找她談話，玩笑說(shuō)：“過(guò)去都是一張白紙，你已經(jīng)畫得輕車熟路，但是這次，要上難度咯?！?