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開業的這段時間一直處于虧本狀態。

那點毛毛雨般的賺頭，齊庸凡都無奈了。

而且在南山鎮無比熱門的會員卡制度，一推到月牙鎮，來辦卡的人一個巴掌都數得過來。

與阿三說了些事情，帶著這幾天的營業額，齊庸凡再搭馬車返回南山鎮。

他今日答應與殷旭踏青，他們在半路上尋了片山林停駐。正巧此地長了一片竹林，春日的筍苗冒出尖尖的頭，像幼稚的孩童。

齊庸凡推開車門，一躍而下，深吸一口氣，雨后潮濕的空氣吸入肺中，似乎連日積郁的心情都一掃而空了。

他笑著道：“就在此地踏青如何？還可采些嫩筍回去，給你們炒菜吃。”

殷旭點點頭，“倒也不錯。”

竹林長勢旺盛，陽光斜射進來，只能投影下暗沉的昏影。樹木枝蔓蜿蜒，翠綠的長竹筆挺得像一管吸足了墨的毛筆，參差不齊。

順著腳下的路一直往前走，踩過沙沙泛黃的竹葉，好像陷了進去。

齊庸凡眼尖地看見一排新長出的春筍，忙用刀割了裝進袋子里。他只在鎮子的菜場上見過這種筍，賣得頗貴，三四十文錢一斤，尋常人家可舍不得買。

南山鎮附近本來也有一片竹林，有心之人時常去砍伐挖竹，日子久了，竹林也就不復存在了。

眼前這片竹林約莫無人涉足過。放眼望去，春筍的數量龐大，若是收割了拿去賣錢，想來也會是一筆不菲的財富。

況且剛下過雨。潮濕的斷裂樹木上悄悄長出一朵朵蘑菇，顏色暗沉無光，乍一看根本發現不了。因為鎮上有人在賣，齊庸凡認得這些樹菇，雖然外表丑陋，卻是無毒可食用的。

他讓葉子幫忙采蘑菇。殷旭覺得有趣，蹲下來也加入其中。

不一會，齊庸凡便收獲了大半袋竹筍和蘑菇。

忙碌了一上午，肚子早已咕咕叫喚起空城計。他回車里拿野餐布，鋪在一塊干凈平坦的地上，而后將帶來的野餐吃食都擺在上面。

照例是各種各樣的零食。

殷旭拿起竹筒，咕嚕咕嚕喝了半杯牛奶，擦了擦嘴，遞給齊庸凡。

齊庸凡也不嫌棄，對著他剛才喝過的瓶口一骨碌灌下去，舒暢地吐出一口氣。

“中午吃什么？”殷旭很期待地問他。

“唔，讓我想想……”齊庸凡沉吟片刻，道：“涼拌竹筍，加蘑菇煮筍鮮湯？”

殷旭遺憾道：“可惜沒肉。”

“有是有，我帶了一些，但不多，可以加進湯里煮。”

齊庸凡找出一小袋從店里拿的泡面牛肉粒。

竹林邊雖沒有流動的小溪，但卻又一汪清泉。齊庸凡拿幾只春筍去洗凈了，用小刀逐一剝開，切成長條狀備用。

生火，架起小鐵鍋，不一會水就沸了，咕騰咕騰地冒霧。他利索地把筍丟進去，加入少許鹽，蓋上蓋子悶煮。

新鮮的春筍煮熟后嫩得簡直就像剛出生的嬰兒。他聞了聞筍香，將煮熟的筍都倒進碗里，放進調料腌制攪拌，一道涼拌小菜就做好了。

煮湯較慢。等他們仨吃完了一堆零食，又將一大碗涼拌筍吃得一干二凈時，蘑菇筍湯才剛剛滾沸。