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第80章
梨哥兒的喜事一過,日子就像流水般淌過,農家人的時間是最好打發的,田間勞作,三餐飲食,每日都有活計做。
季離從鴨舍里撿了蛋鉆出來,笑道:“家里的鴨子會下蛋,今兒撿了八個呢!”
他手里的籃子里躺著八個碩大泛青的鴨蛋,還熱乎乎的。
云春麗在院兒里搓麻繩呢,見了這么多鴨蛋,心里也高興,“還是你平日里喂的好,螺螄青草沒斷過,咱家鴨子的個頭都比外面的大上一圈,日后它們不下蛋了提到鎮上去賣,也是能賣八十文一只的!”
季離笑呵呵的將鴨蛋放回了灶房的柜櫥里,里面已經囤了一盆的鴨蛋了,家里疼他和肚子里的孩子,這些鴨蛋緊著他吃,每天早上陸景山都要盯著他吃下一個鴨蛋才行。
“娘,我把鴨蛋都吃膩了,橫豎我一個人也是吃不完的,不如就腌成咸鴨蛋罷,正好端午節也快到了。”
云春麗是舍不得吃的,連忙道:“還是盡可著你吃才是,就是不腌咸鴨蛋也成,如今你才是最需要營養的。”
季離笑道:“這么多我哪能吃得完,說句討人厭的話,我可真是把鴨蛋吃膩了。”鄉下人家把鴨蛋吃膩了的這話說出來都沒人信,可季離是真真的被陸景山和云春麗疼成這樣了。
云春麗見他確是不想吃了,點頭答應道:“行,你即不想吃了,那咱們便把那壇子鴨蛋腌成咸鴨蛋吃,拿來下稀飯可香了。”
季離知道自家相公最是喜歡那口咸鴨蛋了,他的味覺重,吃飯時總得些咸口的菜,過年的時候,那會兒下蛋的鴨子不多,總共才得了五六枚鴨蛋,季離便隨手做成了咸鴨蛋,引得陸景山巴巴的盼著吃呢,尋常時候還舍不得吃,最后還是去鎮上做工的時候,季離給他夾在饅頭里帶著中午做飯吃。
如今腌好了這壇子咸鴨蛋,便能讓一家人吃個痛快了。
季離將那盆鴨蛋洗干凈,云春麗用干凈的抹布將鴨蛋表面的水擦拭干后,用開水熬了八角,桂皮,花椒等香料,又倒了一層厚厚的鹽巴,最后將鴨蛋放進陶壇里,灌滿白酒后封上壇子。
便只等著端午節時掀開壇子就能吃到冒著紅油的咸鴨蛋了!
端午節作為民間的一大傳統節日,自是要辦的熱熱鬧鬧的,特別是劃龍舟逮鴨子這些水上項目最受人們的喜愛,都巴巴的盼著那天要好好的去瞧瞧熱鬧呢!
北蒼府不盛產竹子,想要尋包粽子的寬竹葉不易,得到鋪子里去買干竹葉呢,這是南江府那邊的商人販賣過來的,無論稽朝那個府,都得包粽子,端午節時光是賣竹葉這些南來的商人都能好好賺上一筆呢。