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原來是一位廚師,拿蛋的時候沒當心滑了手,直接摔了兩個蛋,他哭喪著臉為自己解釋:“我、我不知道它的殼這么脆……”
眾所周知,火麻雀的蛋外殼非常堅固,摔在地上都不一定能裂縫,想吃的話,得先煮熟,然后用錘子砸開。
刻板印象形成后,面對新事物的出現,難免需要一個探索的過程。
眼瞅著地上那兩灘蛋液金黃透明、色澤奇麗,廚師們的心情悲痛萬分,拔刀的拔刀,拿盤的拿盤,紛紛湊上去補救,想把蛋液從地上刮起來。
云新是知道材料價格的。
半兔人的食物定價合理,一份醬蛋共五枚,也就賣個二十晶。可單賣材料的時候就貴了,一枚生蛋就賣二十晶,現在食物還沒研究出來,四十晶直接送了,真是……瞎搞。
他抬手擦汗,心想幸好叔叔不在,否則肯定會氣得跳腳。
補救失敗后,廚師們干脆分吃了刀面和盤里能刮起來的部分,地上的殘液只能清掃干凈了。
接下來要研究醬蛋,云新描述了醬蛋的模樣,廚師們拿剩下的三個蛋,分別試了三種做法。
第一種,直接把蛋放進黑湯,泡完后撈出來加水再煮。
第二種,直接把蛋放進黑湯,上火煮。
第三種,先加水煮蛋,然后破殼泡湯。
可是現在黑湯不夠了,嗯……混點水進去,就這樣吧!
等到火點起來,食材也上鍋了,獵手大葵忽然想起一件事,忍不住問其他廚師:“醬蛋試了,蛋炒飯怎么辦?沒蛋用了。”
后廚瞬間鴉雀無聲,只剩下火烤水煮的響動。
不安的氣氛漸漸升騰,云新眼見眾人士氣大跌,連忙安慰:“沒關系,咱們先研究面條,那是一種細長滑軟的食物,吃起來有點兒像爆漿的蟲子,但比蟲子粘,也香香的……”
“那該怎么做啊?”
有廚師面色愁苦,抓起一把粉末,五指攥攏嘗試捏合,可根本捏不成型,“看起來跟藥粉似的,難不成加水煮嗎?”
同伴附和:“就加水,咱們按照煮雜燴湯的辦法來。”
大葵皺眉思索,手指摩挲著下巴,提了個建議:“或許應該多加粉、少加水?”
她這么說也是有原因的,“之前我有次生病,媽媽煮藥的時候,不小心往水里多倒了藥粉,煮出來的藥湯很黏糊……有點像云新剛才拿來的濕泥,但是可以捏出形狀,咱們有時候造房子,不也用泥抹墻嗎,接在鏟刀上一劃,就是一道長條。”
云新覺得她的話很有道理,猛一拍手,“沒錯!”
另一位廚師也恍然大悟,“我記起來了,以前食堂出過岔子,有人忘記看火,結果雜燴湯差點煮干了,里面的材料變得又焦又稠,只能當成飼料去喂吼犬,那會兒天氣比現在還要更冷些,倒進食槽沒多久就凝固了!”
“也許面條就是那樣做出來的,凝固后用刀切成長條?”
“對對對,趕緊做吧!”
眾人一下子振奮起來,感覺自己觸及到了美食的真諦!
兩個廚師摩拳擦掌,抓起粉末就往大鍋里放,動作帶起勁風,引動“白煙”騰到臉上,嗆得他們阿嚏不停。