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等到賬單結清，菜芽重新引著員工入座，然后走到一樓大廳的后門外面，將手里的木牌掛在了墻上。

后院里，負責傳菜的齊陽走來看了木牌菜單，立即跑到廚房門口告知：“六號桌，四串烤肉、兩份蛋炒飯、一份炒面、一份湯面、兩罐甜酒！”

甜酒是現成的，烤肉也已經準備了一些，冬奇和春奇立即裝盤，放到廚房門外的桌子上，好讓店員開始傳菜。

每傳完一樣餐品，齊陽和田成就會回到墻壁面前，在對應桌號的木牌上劃掉一條記錄，這樣可以避免重復傳菜，也能檢查剩下未傳的餐品還有哪些。

時間漸漸推移，客人越來越多，一樓二樓二十張大小餐桌，幾乎全都坐滿了人，外面甚至排起了兩個后知后覺，剛剛起床沒多久的傭兵。

云杭可不敢讓他們站在門口等，立即引進店里，找來椅子供他們休息。然后也不要侄子在門口攬客了，去后院傳菜吧。

而他則是站在那兩名傭兵身邊，隨口閑聊幾句，免得他們無聊。

有客人舉著手里的肉串大口撕咬，“好香，這個真是獠牙豬的肉嗎？怎么吃著一點兒都不酸呢！”

大塊肥瘦相間的豬肉，被柴火烤出了煙熏風味和焦脆外皮，牙齒一咬就溢出了咸香的肉汁，雙重的口感帶來了絕妙的享受，再搭配半生的菜葉，沖淡咸味，好吃不膩。

有客人抱著陶罐喝酒，恨不得全倒進肚子里似的，憋著一口氣就沒停過。

酒是甜的，喝起來就像是美味的糖水。

剛開始是冷的，沒有上頭的感覺，只過一會兒，身體就會騰起鮮明的熱流，溫暖著僵硬的手腳。

冬天的人們愛喝酒，冬天的傭兵更愛喝酒。

米酒不像白酒那樣醇厚濃烈，驟然間產生直白的沖擊感。

但它含有的溫柔與甜蜜，就像是輕語呢喃的情人，為壓抑痛苦的人們，帶來了一絲獨特的慰藉。

“我要瘋了，我從來沒喝過這么好喝的酒！”

“和它比起來，市場上賣的那些漿果酒就像是吼犬的騷尿！”

“還有甜酒嗎？再給我們來五罐！”

“喂，我這里也要！”

地窖里的陶缸迅速告急，春奇抱出一批新裝好的酒罐交給店員，又回到廚房告知施晴：“小妹，只剩三缸甜酒了。”

冬奇低聲抽氣：“怎么這么快？”

明明早上開業的時候還有十缸呢，現在才剛過中午啊！

春奇嘆道：“我聽小錘說，是行會驛站那邊忽然來了好些傭兵，整整三桌人，喝酒就跟喝水似的，動不動就點三罐五罐，甚至有的一口氣點了十罐……”

“沒關系，我手上還有三十缸。”施晴悄悄告訴姐姐哥哥，“你們之前不是問我，之前釀的酒去哪兒了嗎？我收起來了，現在出售的是第四批。”

只要材料到位、溫度適宜，米酒產成很快，兩三天就差不多出酒了。