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“對(duì)，是兔子，我家段哥兒最厲害，有爹爹的風(fēng)范。”段湛川撿漏順著段流宛的話夸他，得到了段流宛超乖的一句爹爹，瞬間心花怒放，連包了好幾個(gè)兔子樣子的大福，隨后一并放進(jìn)去蒸。

生辰在即，之前買(mǎi)的食材也有了著落，段湛川安排了新的菜譜。

上面有著詳細(xì)的燉煮方式，自己洗干凈小白菜和牛腩，準(zhǔn)備親自動(dòng)手給那位齊嫣做一份藥膳牛肉面。

因?yàn)槭亲鳛殚L(zhǎng)壽面的，只是添加配菜不同，面條需要一根到底，照顧到齊嫣是個(gè)孩子的食量，段湛川把一根面做的很細(xì)，像發(fā)絲一般看著都快要斷了，可是面條在他的手中好像無(wú)比是有韌性，再怎么對(duì)折都不會(huì)斷。

最后他揪掉兩邊手捏到的地方，把面下入滾燙的水里用筷子轉(zhuǎn)了一下避免粘鍋。

先熬煮牛骨高湯再把當(dāng)歸、川芎、茯苓等藥材洗干凈瀝干后放入其中，浸泡半個(gè)時(shí)辰，最后放入牛腩去煮。

等到軟爛入口的時(shí)候，勾芡一勺鹽巴調(diào)味。

鮮香味十足，就連青陽(yáng)城專(zhuān)門(mén)賣(mài)面的館子都沒(méi)有這一鍋熬煮的高湯香。

配上一口肉一口面，別提多好吃了。

小許在旁邊聞的一直咽口水。

第36章 藥膳牛肉面

深呼一口滿鼻間都是香氣。

小許現(xiàn)在不僅餓了, 肚子也咕咕作響。

他離得近，越聞越香:“掌柜，給我盛碗湯，太香了。”

說(shuō)罷自己拿出一個(gè)碗, 看著鍋里的牛肉湯食指大動(dòng),恨不得它下一秒就飄到自己嘴里。

段湛川見(jiàn)他這樣忍俊不禁, 不知道的還以為他虧待小許不給他吃飯，那小模樣像是頭餓狼。

段湛川給他碗里放了幾大塊牛腩，先把鍋上浮沫去掉，再把底下干凈的高湯舀在碗里:“慢點(diǎn)吃，這湯底還養(yǎng)生, 多吃點(diǎn)也有益處。”

小許大口大口吃肉, 牛肉軟爛入味, 藥材的苦澀是完全吃不到, 只有少許的藥香與肉中和, 不僅不難吃還可稱(chēng)之為美味。

有了小許的摻和, 劉嚴(yán)和魏春也沒(méi)忍住，放下手上的活計(jì)跑過(guò)來(lái)吃上一碗牛肉湯才作罷。

湯順著嘴吞咽入胃, 暖和了整個(gè)身心, 尤其是后來(lái)段湛川嫌單調(diào), 給他們煮了一顆小白菜，撒上蔥花, 白菜葉入了湯味, 用筷子挑起來(lái)還散發(fā)幾分熱氣, 融入了牛肉味, 連白菜都吃出一幅別的滋味。

喝完牛肉湯，瞬間有了動(dòng)力, 與齊應(yīng)商量好的藥膳也早早做好。

他還贈(zèng)送一鍋大福甜品，用油紙包成花型，上面用棉線綁成蝴蝶結(jié)的樣子。<script>chapter1();</script>