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倆小丫頭你摸摸我摸摸,然后就莫名其妙地笑成一團。
銀鈴般的笑聲,讓人心情舒暢。
林靜秋跟著笑起來,環顧一圈問;“另外兩只旱獺呢?”
巴圖爾賣起官司地拉著她往包外走,來到蒙古包東面的干牛糞堆前,三個柳條筐,其中一個蓋了舊氈子,巴圖爾掀開,動作故意放慢,像揭新娘子的紅蓋頭。
終于露出廬山真面目,里面裝了兩只活旱獺。
林靜秋心里納悶,不是撞一塊撞死了嗎?
“都以為撞死了,扔麻袋里扛回家,發現只是撞暈了,哈哈哈哈……”往柳條筐里丟了一把青草,兩只旱獺爭先搶著吃,巴圖爾重新蓋上舊氈子,“還挺能吃,再養兩天,問題不大。”
天氣炎熱,死肉儲存不了,三只旱獺的肉可不少,總不能一頓全吃了,做成肉條也覺得浪費,回來的路上,巴圖爾還在發愁,沒想到有兩只是活的。
所有問題迎刃而解,巴圖爾摟住林靜秋的肩膀,笑嗬嗬感嘆道:“我們小叮當可真是福星啊,托她的福,額吉和大舅哥一家都有旱獺肉吃了。”
不拿去收購站換錢嗎?林靜秋一愣,“你要送去大哥家?”
“大舅哥都送我們真絲紗蚊帳了,我們不得回禮一份?”閨女找回來了,巴圖爾本就打算去趟大舅哥家,大舅哥一家住在旗里,大魚大肉不稀罕,但山里的野味不常見,送旱獺最合適不過。
林靜秋還在氣林華國勸她放棄找小叮當這事,不太想去她哥家,“到時候你帶小叮當和格日樂去吧,我要放羊走不開。”
媳婦的心思,巴圖爾能猜不透,推著她往包里走,“就過去串個門,又不讓你常住,再讓巴拉幫忙放一天,再說了,這么久不見牧仁,你就不想他?”
提及大兒子,林靜秋頓時愧疚又心疼,妥協道:“到時候再說吧。”
“別到時候了,明天把額吉接回來,后天一早就出發。”旱獺是野物,誰知道能養幾天,盡早送過去妥當些。
鍋里的獺子肉已經炸得焦黃,巴圖爾手腳利索地撈起來,撒上一小撮的鹽,搖拌均勻后,用筷子夾了一塊喂到林靜秋嘴邊。
林靜秋嘗了嘗,酥脆,沒有任何腥味,跟以往一樣好吃,隨即盛了小半碗給林可叮和其其格送過去,倆小丫頭吃得眼睛亮堂堂,搖頭晃腦,動作頻率一模一樣,煞是可愛。
獺油裝到瓶子里,巴圖爾將剩下的獺子肉放進鐵鍋,很快鍋里又咕嘟咕嘟地冒起了油泡。
獺油是草原一大特產,也是最奇特的動物油之一,它的凝固點比羊油黃油都低,哪怕到蒙古高原最冷的時候,獺子油也能維持液體形狀。
牧民常用獺子油做皮活,可以延長皮具的使用壽命,冬天涂臉上能很好防止凍傷凍裂,對付寒腿病也有著神奇的功效,獺子油還能用來做吃食……總之,獺子油在蒙古高原用途極廣,是每個蒙古包家中必備品。
因此,草原人打到旱獺,多數只賣獺子皮,肉自己吃,油自己用。
“家里還有一瓶獺子油,今年夠用了,”巴圖爾征詢林靜秋意見,“這鍋熬出來的油,我準備拿去賣了,你覺得怎么樣?”
“嗯,你決定就好了。”丈夫心思比她細,家里的大小事,總能安排得很好,林靜秋相信他。
“還有那張獺子皮也賣了,”巴圖爾盤算道,“絨沒長出來,賣不上好價錢,但也值個一兩塊,加上一斤獺子油,至少能有三塊錢進賬。”
巴圖爾咧著嘴,用肩膀輕輕地撞林靜秋的胳膊,“這不日子就越過越好了。”
性子原因,林靜秋心思深沉,跟巴圖爾在一起,總能影響她,語調輕快不少地也感嘆道:“是啊,越過越好。”
晚上,巴圖爾做了獺油果子,和藏族人民的酥油果子一樣,是當地極具特色的一種傳統美食,常出現在重大宴席的茶桌上。
表面又黃又亮,咬下去皮脆內軟,吃之前,裹上一層白砂糖,酸酸甜甜的口感,完美地融合了油炸物的油膩,只會越吃越有味道。
格日樂一口一個不帶停的,嘴里塞得滿滿當當,說話含糊不清:“要是每天都能吃到獺油果子和獺子油渣就好了。”
林靜秋倒一碗奶茶給他,“嘴里的東西咽下去再說話。”
格日樂就著半大碗奶茶,將嘴里的獺油果子送進肚子,左右開弓,一手去抓油炸,一手去抓果子。
林靜秋和巴圖爾不慣著他,一人一筷子打他的手,“野人啊你,用筷子夾。”
格日樂哦地縮回手,拿起筷子,用力地往餐盤里一戳兩個,炫耀地舉起:“哈哈哈哈……果子串!”
粗魯地橫著擼串,弄得滿臉都是白砂糖,簡直沒眼看了。
巴圖爾轉頭去看閨女,洗洗眼睛:小可愛也用筷子串了一個果子,吃第一口的時候被燙到了,之后每一口吃之前都要撅著小嘴吹吹,嘴角沾著幾顆白砂糖。
怎么看怎么可愛。
巴圖爾目不轉睛,顧不上吃東西,光看閨女吃就飽了。
林可叮察覺到巴圖爾的注視,將果子遞過去,“阿布吃。”
巴圖爾用指腹擦下她嘴角的白砂糖,不浪費地吃掉,呵呵笑,滿臉慈愛,“小叮當吃。”
其其格吃完果子,伸著脖子,“叔,我也要吃。”
巴圖爾眼里只有閨女,敷衍地點頭,“其其格也吃。”
林靜秋拿女兒奴的丈夫沒辦法,自己給其其格夾了一個果子,其其格大聲:“謝謝嬸嬸。”
格日樂擼串不小心,將一個果子掉到地上,他默默地撿起來,轉手放到巴圖爾的碗里,學著妹妹的語氣,“阿布吃。”
巴圖爾額角青筋直跳,“要死呀,掉地上的給我吃!擦都不擦一下!”
格日樂:“……”
阿布后腦勺長眼睛了?
飯后,巴圖爾罰格日樂洗鍋刷碗,他將剩下的獺油渣收起來,留到明早下面條吃,完事后就出門去蘆葦蕩了。
閨女小臉嬌嫩,白天出門沒有遮擋物,很容易曬傷,他準備去摘蘆葦梗回來給她編一頂小草帽,正好下夜打發時間。