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“周廠長怎么對這個問題感興趣？”老孔不知其意。

“因為我對你們當地這家企業不了解，但對向陽食品廠略知一二。”周建平道。

“哦----，我們當地這家企業確實不小，但跟國營向陽食品廠當然沒法比，向陽食品廠那可是全國都有名的大型食品企業?！?

“那我心里有數了?！?

“喲，周廠長怎么跟向陽食品廠聯系上的？你們算是同行呀，同行不是冤家嗎？”

“孔經理，我不是說了嘛，我們廠里的技術顧問就是向陽食品廠技術科的工程師，在他們的企管科也有我們的朋友，對向陽食品廠的狀況不能說了如指掌，起碼也知道一些?！敝芙ㄆ降?。

“向陽食品廠是個什么狀況呢？”

“和所有國營大企業一樣，效率低下，人浮于事，觀念陳舊，根本沒有樹立起服務意識，從上到下都是一幫大爺。常言道，知彼知己，百戰不殆，當著孔經理的面，我不隱瞞自己的觀點，在質量不差，價格同等的情況下，就憑這幾條，我們完全有跟你們當地這家企業一較高下的信心。”周建平底氣十足。

“既然周廠長如此看重我們這里的市場，又信心十足，那我就成全你，不過機會給了，輸贏就看你的了?！?

“請孔經理放心，你給了我們機會，如果敗下陣來，只能說明我們能力不夠，對你給予的關照，我們照樣銘記在心?！?

“周廠長，我對你前面談及的改變觀念，樹立服務意識等觀點很感興趣，但是說實話，對于一家生產食品的企業，我想象不出有什么觀念需要改變，又需要樹立什么樣的服務意識？你能不能說得具體一點？”老孔道。

“關于觀念問題，其實我在前面已經談到過。在國營大企業，從上到下長期生活在一種保險箱似的環境中，由于物資匱乏，國家實行計劃調撥，他們的產品猶如皇帝的女兒不愁嫁，你去買他的產品，你得求著他。本來消費者才是上帝，可在國營企業那里，位置完全顛倒，他們認為自己是上帝，消費者成了被他們施舍的對象，你說是不是本未倒置？由于體制的僵化，這種觀念要想依靠企業內部主動改變，幾乎沒有可能，因為從領導到一般員工，都沒有主動改變的動力?！敝芙ㄆ劫┵┒劇?

“是這個道理，那么作為一家食品生產企業，他的產品到了消費者手里就被吃掉了，廠家的服務意識又從何談起呢？”

“在一般印象中，售后服務就是賣到消費者手里的產品，如果有了問題如何退換維修。事實上，售后服務的范圍包含的非常寬泛，就拿我們做食品加工的企業來說，產品定價是否合理？是否能保證經銷商有利可圖？我們還需要搞清楚消費者對我們的產品，滿意在什么方面，不滿意又在哪些方面？這些工作都是售后服務的內容?！?

高中階段，周建平本來就文科好于理科，他又勤于思考，走向社會后，特別成了附屬公司銷售科的一員，周建平對企業管理和產品營銷都產生了濃厚興趣，從書店買來了國外翻譯過來（當時國內根本沒有這方面概念，更別說相關書籍了）的“營銷學”、“營銷在企業管理中的作用”、“怎樣做一名合格的推銷員”等書籍，結合自己經商擺地攤的經歷，周建平是同時代人中較早樹立服務意識，理解轉變觀念重要性的那一小部分人。

面對周建平的一番高論，雖然孔經理文化水平不高，又對新事物不感興趣，但他認為非常在理，“想不到周廠長還有這么多道道，你是大學畢業生吧？”

“讓孔經理笑話了，我是八十年代初的落榜高中生，現在的大學畢業生都在機關和企事業單位，哪有出來搞承包經營的？吃苦受累不說，風險還大。”

“聽你談了這么多，讓我很受教育，周廠長，我敬你！”老孔端起酒杯。

“豈敢豈敢，你是領導，還是我敬你！”也許兩人都很高興，碰杯后把各自杯中剩下的酒都一口喝干了。

周建平把兩人的杯子再次倒滿，第二瓶酒也見底了，真是舍命陪君子，算上這杯，周建平也喝了三杯酒，他可從來沒喝過這么多。老孔更是厲害，他喝了七杯，也就是一斤四兩，這么大酒量的人，周建平還是第一次親眼所見。

聊了一晚上，酒也沒少喝，在端起最后這杯酒之前，周建平想落實一件事，“孔經理，感謝你給我們提供展示自己的機會，接下來你覺得咱們什么時間簽訂購銷合同比較合適呢？”

“這個呀，你準備什么時間離開這里？”

“廠里近期比較忙，我想明后天就回去?！?

“這樣吧，你明天上午去公司找我，咱們把購銷合同簽了?！?

......

雖然頭天晚上都喝得有點多，還好，第二天周建平和老孔都沒忘記要辦的事，上午八點多，周建平來到老孔辦公室，已經定好的事，兩人心照不宣，拿出空白合同，“你年輕，眼睛好，自己填寫吧。”老孔說。

周建平也不推辭，拿過合同開始逐項填寫，填到“供貨數量”一欄，他停了下來，見他好一陣都不動筆，老孔問：“怎么了？”

“供貨數量怎么填呢？”周建平道。

“供貨數量----，是啊，”老孔也不知如何是好。

“要不先空著？”