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“這個(gè)叫酸菜臘肉煲，是我們國家的一種菜肴。里面的酸菜是由白菜等原料腌藏而成，再經(jīng)過曬干等手續(xù)，在炒制后能保持酸香的特殊口感還能長時(shí)間儲(chǔ)存，也被稱為冬菜。冬菜當(dāng)然可以吃，甚至很適合當(dāng)下飯菜。冬日的時(shí)候，最適合用慢火熬上一碗熱氣騰騰的小米粥，吃之前將腌菜點(diǎn)在濃稠的米湯上，香甜軟爛的白米配上濃厚的咸酸味道，一碗下去就能暖了腸胃。”

“臘肉，便是那些紅色的肉，是由豬肉制作的。將切好的肉用花椒、食鹽腌制入味，再在穿繩后放置通風(fēng)處晾干。也可以用煙熏的方法，用熱煙將肉燎成紅褐色。做好的臘肉和新鮮的肉不同，能長時(shí)間保持一種獨(dú)特濃郁的煙熏香味。”

“臘肉本身味道就濃厚，所以就算不用特殊手法去烹制，單單是在熱水上蒸熟味道就已經(jīng)極好了。口感干爽有嚼勁，沒有過多香料，所以能嘗到肉質(zhì)獨(dú)有的香味。也是本地人常用的下酒菜，一口烈酒過喉，然后一口臘肉壓一壓，酒味、肉味相交卻不會(huì)油膩。”

意念傳聲是gx1832介紹的一種直播方式，可以在不開口的情況下向觀眾進(jìn)行解說。

傳聲用的是林嘉煙自己的聲線，她咬字清晰語調(diào)溫和，循循善誘地給觀眾們描述前所未見的畫卷。

彈幕數(shù)量再次暴增：

【主播說話好有感覺~雖然從未聽說過這種食材，但是我已經(jīng)對(duì)她的描述產(chǎn)生興趣了。】

【這是你們星球特有的食材嗎？還有那個(gè)奇怪的烹制手法？】

【想到一個(gè)e級(jí)星球竟然有這么有意思的東西！關(guān)注了！】

【就是不知道味道怎么樣，畢竟味道好才是最重要的！】

林嘉煙顯然沒想到第一次直播的效果會(huì)有這么好，畢竟小說女主初次直播的時(shí)候人氣很低，還為此大受打擊。就在她應(yīng)付彈幕時(shí)，小刀突然拍了一下她的肩膀：“小林你愣著干什么呢？趕緊來吃飯啊。”

酸菜臘肉煲已經(jīng)出鍋了，因?yàn)榉至刻阕阕阊b滿了兩大盆，白霧騰騰。

陳燕清已經(jīng)盛好了米飯，用不銹鋼勺子舀了一大勺餡料蓋在飯上，遞給了她。

“來來來，小林來嘗嘗我們隊(duì)長的手藝。”小刀熱情得像是在自家招呼客人，“我和你說，別看我們隊(duì)長一副鋼鐵直男樣，他以前可是炊事班的！”

“炊事班！我們的炊事班你曉得不！”

“別的國家在野外用壓縮餅干就能隨便湊合了，但我們的可不一樣！那可是要在野外炒糖色的啊！”

“嗷！疼疼疼……隊(duì)長你別踹我啊！”

林嘉煙：。

其實(shí)她知道陳燕清的手藝，上一世他殘疾后就是被安排到了炊事班。