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這樣活的面的確軟,薄薄一張餅皮,平底鍋煎一會(huì)兒,兩面就金黃了。
這樣拿出來(lái)也有些硬,有些脆,不過(guò)等在蒸鍋里放了一會(huì)之后的確軟了。
一旁王大娘在掰粉條,掰好的粉條用熱水泡上,普通人家吃這個(gè)是因?yàn)樗榉垲^燉菜時(shí)間一久就散了,但是在侯府,只會(huì)把粉條掰碎。
白菜全用的嫩芯,一點(diǎn)白菜幫都沒(méi)有。豆腐是去大廚房拿的,白白凈凈一大塊。
陸云蓁中午沒(méi)吃多,就留崔如英在屋里吃的。
薄卷餅,白菜豆腐,一盤子烤鴨,還有一盤京醬肉絲。
湯是酸蘿卜鴨架湯,沒(méi)有辣椒還有生冷之物,白菜豆腐粉條連葷腥都不見(jiàn)。
餅皮沒(méi)有薄如紙,卻軟如綢緞,雖然不能包容萬(wàn)物,可是這三道菜,能裹得緊緊的,什么清燉排骨,陸云蓁已經(jīng)忘到腦后了。
裹著白菜豆腐粉條的春餅卷成一個(gè)小卷,咬一口,是豆腐的水嫩的粉條的柔和,沒(méi)肉的確清淡,可里頭似也有肉香的。
豬油炒的,能不香嗎。
崔如英覺(jué)得趙大娘她們做的更吃好,以往吃粉頭還會(huì)咯牙,但是這道白菜豆腐粉絲,特別隨和。
陸云蓁道:“是好吃,還好有你。”
崔如英:“大魚大肉吃多了,也得換換口味。”
烤鴨兩人都沒(méi)怎么吃,反而是白菜豆腐京醬肉絲,裹著卷餅幾乎吃完了。
再喝碗鴨架湯,渾身舒坦。
吃過(guò)飯,崔如英讓陸云蓁好好休息,陸云蓁喊了聲李嬤嬤,“把我?jiàn)y匣最下面那對(duì)梨花小釵子拿來(lái)。”
崔如英道:“三娘子,你不會(huì)是要給我吧?只一頓飯而已,吃了高興就是,不必這么客氣。”
李嬤嬤把裝著小釵子的盒子拿過(guò)來(lái),陸云蓁取來(lái)親手戴到崔如英頭上,“不是給,是送于你。”
崔如英年紀(jì)小,梳了雙丫髻,一邊一個(gè),正好。
釵子是銀的,上頭兩朵梨花是黃玉攢的,陸云蓁笑著打量一番,“好看,這是我幼時(shí)戴的,現(xiàn)在已經(jīng)用不上了。本來(lái)想留給女兒,可這生了男孩也不便留給他。
你年紀(jì)小,戴著好看。千萬(wàn)別推來(lái)推去,我還坐著月子呢。”
崔如英沒(méi)再扭捏,“三娘子,真的好看嗎?”
陸云蓁點(diǎn)點(diǎn)頭,“好看極了。”
崔如英笑著道:“謝謝三娘子。”
陸云蓁道:“也謝謝你費(fèi)心為我想吃食。”
陸云蓁還坐月子呢,崔如英沒(méi)再打攪,便回了廂房。
等到太陽(yáng)落山,夜幕降臨,屋里都點(diǎn)了燈了,陳娘子還沒(méi)起來(lái),屏風(fēng)那邊還有呼嚕聲。
崔如英估摸著該到戌時(shí)了,可陳娘子不起,怎么換人。
又等了一會(huì)兒,秋月就來(lái)屋里喊陳娘子,大概是因?yàn)樯衔绯隽颂碎T,下午覺(jué)不夠睡,所以喊了幾聲,陳娘子才醒過(guò)來(lái)。
平日也就罷了,現(xiàn)在兩個(gè)人看孩子,拿一樣的工錢,她晚一會(huì)兒,許娘子就得多看一會(huì)兒。
陳娘子迷迷瞪瞪睜開(kāi)眼,嘴上說(shuō)著馬上馬上,但又在屋里收拾了好一會(huì)兒才去東屋。
崔如英等啊等,許娘子才回來(lái)。
許娘子神色有些疲倦,崔如英忍不住道:“都怪陳娘子起不來(lái),害娘回來(lái)晚了。”
第十七章 名字
許娘子好脾氣道:“多看一會(huì)兒也不費(fèi)勁,誰(shuí)都有忙的時(shí)候,更何況夜里看更累人。”
其實(shí)月子里還不算太忙,孩子睡的時(shí)候多,醒了換尿布喂奶,拍拍嗝曬曬黃疸,等能翻身之后,怕磕了碰了,就得更仔細(xì)。
她白天看已經(jīng)占了便宜了,咋好意思因?yàn)橐粫r(shí)半會(huì)兒的說(shuō)人不好。
許娘子坐著歇了一會(huì)兒,問(wèn)崔如英六丫咋樣。
崔如英道:“才兩天,看著沒(méi)長(zhǎng)多少,我把羊奶留下了,還去了劉嬸兒家一趟。”
崔如英把劉嬸兒抱六丫去臨街喝奶的事兒說(shuō)了說(shuō),那三十文錢也交代了。
許娘子嫌買絹花亂花錢,崔如英道:“二姐都這么大了,在家多累,你都給我做了新衣裳,她能高興嗎?”
許娘子這才看見(jiàn)崔如英頭上的小釵子,是梨花樣子,跟袖口上的小花正相呼應(yīng),“你頭上這哪來(lái)的?”
崔如英道:“下午三娘子叫我過(guò)去說(shuō)了會(huì)兒話,她中午吃的不好,我就跟廚娘說(shuō)了做春餅。春餅反而能用的多些,然后三娘子就把這對(duì)小釵子給了我。娘,我本來(lái)不想要,可是三娘子盛情難卻,她坐著月子呢,我也不好跟她拉扯這個(gè)。”
崔如英的確沒(méi)想要,若只是讓車夫送送,她高高興興的。
不過(guò)要都要了,崔如英笑著問(wèn):“娘,好看嗎?”
許娘子在心里嘆了口氣,幾個(gè)孩子里三丫長(zhǎng)得最好,戴著這個(gè)哪兒能不好看呢。
只不過(guò)做娘的,看見(jiàn)自己買不起的別人給了女兒,心里就有些難受。
許娘子:“既然是三娘子給的,就好好收著。”
到底是說(shuō)不出讓崔如英別往外戴的話來(lái)。