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第一章
灶神爺與燉肉的邂逅
寒冬臘月,該掉葉子的樹也都差不多禿了,剩下那些忍著不掉的,反而綠得更深。小年將至,南山城今年更是喜慶,只因?yàn)槌侵幸呀?jīng)出了史上第三位狀元爺了,這幾十年來的科舉考試,不論是三甲第幾,總有來自南山城的學(xué)子踏入殿試。
“嘖嘖,這南山城果然是人杰地靈的好地方。”
說完,縷一縷胡子,在好事簿上記下一筆。掐著指頭算一算,離今年去天庭報(bào)備的時(shí)間已經(jīng)不多了,拾掇了天南地北不少瑣碎小事,需要理個(gè)順序出來好在上頭給的有限時(shí)間里全都說明白才行。
所是所示,都是瑣事。踩在云上,這是第多少個(gè)年頭了,他沒算過,就連自己是哪天開始接這個(gè)勞什子的民間視差任務(wù)的都記不清了。只不過民間貢品大多都是些個(gè)甜品甜湯什麼的,上一屆的那位不知道是什麼原因被湯圓傷害了,竟然還定下了絕對(duì)不能吃湯圓的規(guī)定……走了一路,卻沒能吃飽,唉,瞧他這神仙做得……
“啊!閃開!──哎喲喂呀!”對(duì)面一聲大叫,蘇吉利聞言轉(zhuǎn)身,只見一顆閉著眼睛直飛的虎頭被放大在眼前。
那人顯然剎不住腳下坐騎,碰一聲還是沖著蘇吉利撞了上來,“啊!有坐騎的,我恨你們!啊───────────!!!”待反應(yīng)過來的時(shí)候,已經(jīng)從自己的云上掉下來了,尖叫聲響徹云霄,驚起鳥飛一片。
呼,還好剛從南山城拔地而起,這里不算很高……蘇吉利一邊面朝下墜落,一名邊摸著自己的胸口。
“小黑,剛才撞的那是誰啊?”財(cái)神爺拍拍坐騎黑虎的腦袋,使勁揉揉眼瞇起往下看,也沒能看到個(gè)一星半點(diǎn),下落的速度太快了嘛。
“不知道,”黑虎搖搖頭,“我剛才在睡覺。”
“啊呸呸呸,有坐騎的了不起啊!我已經(jīng)飛得那麼那麼那麼低了還要被你們撞,到底有沒有良心啊!”蘇吉利爬起身,吐著口中草屑,還好他是神仙,摔碎了也摔不死,就用那種狗吃X的姿勢趴了快三個(gè)時(shí)辰,天都快黑了,他總算是能走了,也不知道掉在什麼地方了,灌木還郁郁蔥蔥,雖然有些冷風(fēng),卻感覺是不會(huì)飄雪的地界。
咕嚕嚕嚕嚕嚕嚕~肚子抗議了,唉,蘇吉利摸摸肚子……做神仙也吃不飽飯啊……真悲催……
咚咚咚咚,大刀闊斧,將幾根比手臂還粗的蘿卜砍成大塊兒堆成蘿卜塊兒小山,再將洗凈的鹿腱子肉切成大塊兒,入滾水加黃酒焯上一遍撇去血沫。
這邊,一把沙果拍散,整根桂皮掰碎,大料三枚,花椒三……想了想,上次小貍說吃完了肉舌頭有些麻,於是花椒兩勺,香葉一把,干辣椒一碗,茶油下鐵鍋,炒。
要小心香葉和辣椒不能炒糊,然後一旁的紫砂大鍋里放上切成粗條的鹿肉,撒上冰糖一碗,茶葉半碗,將炒好的香料倒入,再來是四碗醬油,半缸黃酒,再鋪上一層蘿卜,蓋上蓋兒,起火,開燉。