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陳老爺子年紀大了,平時沒什么喜歡吃的東西,給老爺子買點兒沒吃過的吃食,嘗個新鮮也好。
陳老爺子半瞇著眼,說:“買什么呀,就我這牙口,什么都咬不動了。你要是想吃,就去買點兒吧。”
陳漢民想起昨天聽到人說李家飯館做菜多香,不免有幾分好奇。
“那我去看看,爺爺,我一會兒就回來。”
陳老爺子擺擺手,示意知道了。
陳漢民過了兩個街口,沒等靠近,就看到了個小店門口擠滿了人。
他都不用跟人打聽,就知道那里一定就是新開的李家飯館了。
他快步走上前去,到門口抬頭看了看招牌。
寶祥居三個字在陽光下閃著金燦燦的光芒,格外耀眼。
小小的門口擠得水泄不通,屋里十來張桌子早就坐滿了人,更多的人找不到坐的位置,就擠在傳菜口那里,揮舞著手里的鈔票,喊著自己要買什么。
李志遠和溫禮香喊排隊喊得嗓子都啞了,卻都淹沒在大家的喧鬧聲中,誰都聽不見。
李家的菜做得香,那是整條街都知道的事,再加上親人朋友互相轉告,誰不想來嘗嘗李家飯館的滋味?
更何況李志遠一放完鞭炮,就從屋里拿了一塊大牌子,掛在門口處。
那上面明明白白寫著,開業大酬賓,醬肉三塊五一斤,買兩斤送半斤!
其他飯店食堂的醬肉至少都賣三塊八一斤,生豬肉還得一塊八呢,寶祥居這價格簡直太實惠了!
聞著這個香味,看到這個價格,這怎么能讓人不瘋狂?
哪怕是那些不知情的路人,看到寶祥居門口這么多人瘋搶的樣子,都本能地加入了搶購的隊伍。
今年最流行的就是瘋狂大搶購,只要人多的地方,只要有便宜占,那不管賣的是什么,都得跟著搶一波,搶到就是賺到!
陳漢民走到店門口,看到的就是這么一幅場景。
他都沒等看清這個寶祥居里面賣的是什么,就被后面的人直接卷進了搶購的人潮中。
在這種氛圍下,很難有人能保持冷靜,陳漢民被擠到前面,眼睜睜地看著大家爭先恐后地喊著買醬肉。
陳漢民看到分割醬肉的是個年輕漂亮的小姑娘,她穿著雪白的罩衣,頭上的帽子把頭發全都包裹起來,外頭再鬧騰,她依然氣定神閑,手中的動作不急不緩。
她站在案板前,顧客說要多少醬肉,她便拿起菜刀,手起刀落,一塊肉放在臺秤上一稱,不多不少,正正好好。
有圖便宜買兩斤送半斤的,當然也有家里人少不敢買多了,或者只想買一點哄孩子的,不管是要一斤還是二三兩,她只要一刀,就能切得分毫不差。
也正是因為她有這手藝,所以買醬肉的人再多,她也能快速應對。
切好的醬肉放在油紙里包上,旁邊一個高個子的姑娘立刻把醬肉包好,放進塑料袋里,又有專人負責收錢找錢,檔口不過寥寥幾個人,卻分工合作得很默契,效率極高。
還沒到窗口,陳漢民就聞到了醬肉的香味。
這是他從未聞到過的肉香味,醬香十足,氣味醇厚,飄散在整個店里,仿佛連桌椅碗筷都浸染了這股香味,令人心醉神迷,不能自拔。
他不由得沖動起來,直接掏出一張大團結遞了過去。
“我要買兩斤醬肉!”
“好,醬肉兩斤,送半斤。”
蘇棠手一抬,切下一塊醬肉放在秤上,兩斤半整。
陳漢民拿了醬肉和找零的三塊錢,擠出人群,終于到了街上。
隔著一層油紙包,一層塑料袋,他依然能清晰地聞到醬肉的香味。
跟他一樣,每個從寶祥居出來的人,手里都拎著一個香氣四溢的袋子。
有的小孩嘴急,出了店鬧著要吃肉,直接就站在街邊吃了起來。
看到別人在街上吃醬肉,陳漢民也不由得咽了下口水。
真奇怪,吃過早飯還不到兩個小時,他怎么又餓了?
他想著爺爺,不由自主地加快了腳步。
快點兒到家,他就能快點兒跟爺爺一起吃醬肉了!
他一溜小跑回了家,一進院子就喊了一聲:“爺爺!”
陳老爺子已經又睡著了,靠在躺椅上閉著眼睛,仿佛沒聽到陳漢民的叫聲。
見此情形,陳漢民沒有再喊他,輕手輕腳地進了廚房。
他打開塑料袋,把里面的醬肉拿出來,放在菜板上。
油汪汪的醬肉呈現出誘人的紅褐色,肉皮又軟又嫩,陳漢民拿起菜刀的時候都不敢用力,生怕一不小心就把肉切壞了。
他小心地把醬肉切成片狀,放在盤子里。
中午只有他和爺爺兩個人吃飯,他只切了一小半,剩下的他準備等家里人晚上都回來了再吃。
當然,切肉的時候他沒忍住,一邊切著一邊吃了幾塊,香得他差點兒咬到手指頭。
切好了一盤肉,他放在一旁,然后準備熱幾個饅頭,中午飯就有著落了。
正忙活著,他聽見爺爺又在喊他了。