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今日清晨，山霧繚繞，河頭村的人都動起來了。三月小麥返青，是要澆一回水的，身強體壯的男人們?nèi)ハ碌兀补嘈乱荒甑南Ｍ?

山上可是綠了不少，野菜多的數(shù)不清，姑娘小哥兒們成群結(jié)隊去山上尋找采摘。

梅家果園就占著后山，倒不用跑那么遠，秦朗月和曉沄，還有三叔家時灃哥的夫郎夏小哥兒一起上了山。

山路陡峭，勝在路邊便有不少的新鮮菜，三人照看彼此，一路上山倒是砍了不少。

半框的薺菜，半框的灰灰菜，半框的香椿，還有不少的蘑菇。三個人也不貪多，覺得今天的夠吃了就下了山。

“飛鶴~有山~，春漸漸~......”

下山的路上總是高高興興的，秦朗月唱起了小時候聽阿娘唱過的山歌，歌聲飄揚在群山之中，與春霧交匯在一同，鳥聲纏綿不絕，回響天地。

曉沄不知道為什么要唱飛鶴，也不知道為什么鎮(zhèn)子要叫飛鶴，她從來沒有在這片土地上見過鶴。

秦朗月解釋道：“飛鶴鎮(zhèn)山多，大大小小的把飛鶴鎮(zhèn)圍起來，圍成個鶴形，就像仙鶴展翅，更有詩人為它作詩，這才叫飛鶴鎮(zhèn)。

曉沄煞有其事的點點頭，終于明白鎮(zhèn)里人少的原因了，原來是別人進不來。看吧，飛鶴鎮(zhèn)就是世外桃源。

秦朗月和夏小水不知道曉沄在沉思什么，小丫頭心事還挺多，也沒有打擾她，只不過下山的時候兩人默契十足，把曉沄護到了中間防止她踩到滑石摔了跤。

在家中把新采的野菜都分成兩份，夏小水背了一大筐又一個籃子才勉強裝得下，曉沄幫著夏小哥兒運回家去，秦朗月獨自在家收拾。

阿爹阿娘和二淮都下地去了，雖然家里的地不多，但還是要忙活一陣的，而且春日水冷，等回來怕不是手涼腳涼。

想到這里，秦朗月也不洗薺菜了，趕緊進廚房燒了鍋姜水，還放了不少紅糖。

趁著熬紅糖水姜水的功夫，趕緊把肉餡剁了，中午吃酸湯薺菜餃子。

農(nóng)家人吃肉要吃肥的，所以肥瘦都是對半開，做的油不油膩，好不好吃那就得看個人手藝了。

秦朗月娘家里就是干屠戶的，怎么做肉，那還不是手到擒來。

肥肉要剁的碎碎的，瘦肉要大一點，放蔥姜水的時候不能直接倒，事先煮一煮反而能更香，鹽要適量糖要少，芝麻香油最后提香。

肉餡攪和勻后才能放薺菜，可是薺菜還沒洗出來，還沒切紅糖水就煮好了。

秦朗月覺得時辰還早，不著急做飯，拿陶罐盛了湯先送去地里了。

梅家住在村尾，但是地卻在村頭的前山前頭的平地上，一來一回免不了從村里經(jīng)過，可是村里搭話的人多，等送到地里，湯早就涼了。