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我怕你壓不住。
經紀人心里翻了個白眼,心想這種情況下不想辦法確保萬無一失卻還想硬碰硬,果然是個榆木腦袋。下次選苗子栽培絕對不能再挑花瓶了。
雖然腹誹,經紀人嘴上卻哄勸道,“我們當然要反其道行之,主料一定要與他避開。選材上,最好側重一些魚翅燕窩類。”一個做家常可口,一個做豪華佳宴,根本無從比起,又怎么評判輸贏呢?
更何況,梁子玉要是在食材上占了上風,那30個隨機選出來的評審就更加無法抵擋誘惑了,簡單來說,鯉魚和龍蝦你會選哪個?雞和鮑魚你又會選哪個?
道理這樣明白,梁子玉卻還想不通,“有必要避開他嗎?依我看就算撞到一起去也沒什么。畢竟他才21,我光錄節目就錄了5年,能有什么風險……”
經紀人強忍著不悅給他解釋,“斗菜的場地在千帆,贊助商也是千帆,我們的菜品要盡量迎合那里的氣質,也能體現對楊公子的尊重。霍姜做些小雞燉蘑菇,鐵鍋跨燉魚,是沒眼色的表現,難道我們也要跟著學么?再說,”經紀人拋出誘餌殺手锏,“千帆官方微博已經發表聲明,本次獲勝的菜色將被添加到本季菜單里,你想想千帆是什么地方,會賣普通家常菜?”
這倒是有點道理,梁子玉心想。拋開他明星的身份,單從美食從業者的身份來看,要是能有一兩道菜列進千帆的單子里,也算增光添彩了!
梁子玉不禁點頭,“就這么辦。海味用海參,山味用東北林蛙,禽味用乳鴿,草味用松茸。”
“海參用紅燒的做法,我們提前泡發,配上鮮筍,算一道素菜;乳鴿烤成脆皮乳鴿,算一道葷菜;林蛙取上好雪蛤,燉木瓜做成甜品;松茸用鐵板慢煎,淡鹽微辣,吃鮮。”
就這樣定下了四道菜。
也算口味齊全,葷素得當了。
經紀人還算相信梁子玉的舌頭,和他下廚的基本功,再加上占了食材的上風,他不愁到時沒話說——就算不贏,也不會太難看。想到這里,他又囑咐了梁子玉幾句,便去準備食材了。
梁子玉一方緊張籌備,霍姜這邊臨戰卻放松了繃緊的神經。
斗菜這天,他早早起床,像往常一樣牽著狗晨跑一圈,又給留宿在他家的劉小溪做了早餐,從衣柜里選專門準備上鏡穿的衣服……
一邊還回復楊靖炤發來的短信,編了個顏文字^_^
劉小溪嚼著霍姜自制的雞蛋灌餅,“我就不信,你一點都不緊張?”
說不緊張是假的,但是霍姜想得開,他知道這種事兒緊張沒用。
對于他來說,能上一次直播算是翻身的機會,他不知道前路有什么等著他,但直覺告訴他,今后有些東西將大不一樣了。
霍姜等劉小溪吃完,還像往常一樣,拿了碗盤去洗。
劉小溪歪在沙發上,肚皮都吃漲了,卻還惦記晚上那頓,“霍哥,你說,我在后廚幫你,那做出來的菜,我能吃么?”
“你平時在后廚給前堂做的菜,你偷吃了么?”
“沒有……”正是因為平時吃不到么,劉小溪一想到霍姜準備的那些食材,就只咂嘴。
霍姜笑道,“放心,以后一定能天天吃到。”
劉小溪不信,“光是原材料就夠我攢半年了,你盡哄我。”
霍姜卻悠悠嘆道,“日子當然越過越寬啦。幾個月前我還愁錢不夠花呢。你怎么知道我們以后不會日日吃鮑魚,天天喝燕窩?”
一聽霍姜提錢,劉小溪眼睛都亮了,一臉的八卦相,“你賺了不少錢吧?”模樣比提到吃還饞。
霍姜不理他,刷完碗筷去換衣服了。
霍姜下身蹬了一條深灰色絲麻哈倫褲,上身穿著件寬松的正紅對襟衫,衣服上繡著深灰色游龍,繡線的顏色與褲子相得益彰,低調中透著華麗——這還是他頭一次穿的這樣張揚。
他用發膠按照網上的攻略抹了抹頭發,發膠是用五十塊買來的,做出來的效果卻不亞于美發沙龍大