小拾舞提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
被默許進(jìn)廚房的好處之一,便是時(shí)不時(shí)能給自己改善改善伙食。
可刁氏從前并沒給自己開過什么小灶,因?yàn)殓姽苁抡f過,想做吃食沒問題,食材得自己提供,少量的用些油和調(diào)味品是可以的,但其他不行。
所以刁氏也不費(fèi)那個(gè)勁,只在下船時(shí)去攤子上買些解解饞罷了。
但因著月銀太少,除了扁食和冷淘,葷腥的她也買不起。
乍聽褚朝云這么問,刁氏趕緊把“不能動(dòng)用廚房食材”的規(guī)矩講給她聽,褚朝云小雞啄米的答應(yīng)完,也不多說,人就出了隔間。
刁氏見她風(fēng)一陣的走掉了,不免哭笑不得的搖了搖頭,巧婦難為無米之炊,這小丫頭等會(huì)兒別噘著嘴回來才好。
這會(huì)兒褚朝云已經(jīng)到了廚房,她去到柴火堆旁挑了根偏粗些的干樹枝,又用砍刀將一頭削尖,拿上便下了河。
褚朝云游至淺水區(qū)后屈著膝起身往河里望,臨時(shí)起意要抓魚也沒什么準(zhǔn)備,再加上夜晚視線受阻,她還真沒太大把握。
可想吃魚的心情停不下來,她便唯有大膽一試了。
好在公司團(tuán)建教過幾節(jié)野外生存技能課,其中一項(xiàng)就是捕魚。
不過這事并沒那么容易成功,褚朝云接連扎廢了三根燒火棍,河里、船上折騰了幾回,最終,才勉勉強(qiáng)強(qiáng)捉到一條小的。
行吧。
蚊子腿也算是肉。
褚朝云滿足了。
葷食搞定了,褚朝云便把衣裳一系,跑下去找素菜去了。
河里的水生植物不少,但她多少有些惦記那日看到的莼菜,雖然莼菜難摘,可做湯也用的不多,還是可以搞點(diǎn)的。
來來回回忙活了半個(gè)時(shí)辰,總算湊齊食材的褚朝云樂呵呵地進(jìn)了廚房開始做湯。
小魚看不出品種,只知道片肉時(shí)沒有小刺,灶臺(tái)邊的木柜里放著小壇酸澀液體,聞起來有淡淡的梅子味,褚朝云便往盛魚片的碗中倒了些來去腥氣。
莼菜處理之后焯了水,放在一旁瀝干。
褚朝云挖了小塊豬油下鍋,起鍋燒油開始慢煎魚片,煎到兩面金黃后就往鍋?zhàn)永锾砹诵┧?
水開,濃白的魚湯不停翻滾,香味登時(shí)便飄了出來。
褚朝云艱難的咽了下口水,將干的差不多的莼菜下了進(jìn)去,煮了一會(huì)兒,隨便抓把調(diào)味品調(diào)味,一道醇香美味的魚片莼菜湯就出鍋了。
她先盛了兩小碗,記起鐘管事說要刁氏看顧一下里間的女子,便又取了只碗,把剩下的一并盛了出來。
褚朝云找了個(gè)托盤端著,腳程迅速的進(jìn)了刁氏房中。
沒能看到垂頭喪氣噘著嘴回來的褚朝云,卻瞧見一張笑的花朵樣的面孔,刁氏驚奇之余,視線就忍不住的往碗里瞟。
每天雜活繁重,那點(diǎn)饃饃誰都吃的不耐煩,說不饞是假的。
何況,這可是帶了葷腥的魚片湯啊!
刁氏幾乎顧不上問一句褚朝云“從哪里搞來的菜和肉”,就雙手接過碗來,急吼吼的喝上一大口。
奶白的魚湯既有豬油的香味,又有莼菜的清新,一瞬間,婦人面上出現(xiàn)了道與年齡不符的震撼神情,一口還沒咽下去,就顧不上燙的喝第二口。
煎透了的魚肉即便泡了湯,嚼起來邊緣也是酥脆的,且新鮮的魚口感更軟嫩些,入口的菜也爽滑,刁氏一時(shí)間竟不知要先夸這魚肉味美,還是莼菜爽口了。
褚朝云見刁氏吃得開心,自己也迫不及待嘗了一口。
熱乎乎的魚湯下肚,肺腑久旱逢甘霖般的被滋潤了,褚朝云鼻尖微酸,差點(diǎn)掉出淚來。
正百感交集,旁側(cè)的刁氏便大大的“咦”了聲:“朝云那,這綠色的是什么東西啊?怎么好像——”
刁氏本能嚇了一跳,差點(diǎn)端不穩(wěn)湯碗。
剛才只顧著解饞也忘了去看,現(xiàn)下緩和之后,刁氏才有些不敢確認(rèn)的問出一聲。
她其實(shí)想說,這東西看著怎么那么像鼻涕蟲啊!
褚朝云也沒顧上回,一口接一口的接連干了半碗湯,連著魚肉和莼菜吃了個(gè)爽后,才咯咯笑道:“這東西叫莼菜,就是那天她們口里講的鼻涕蟲。”
這一說,刁氏端碗的手就更加不穩(wěn)了。
褚朝云站累了索性坐下來,一邊繼續(xù)喝湯吃魚肉,一邊笑問:“莼菜明明是極難得的水生植物,你們怎么說它是鼻涕蟲呢?”
刁氏見她吃得歡,且自己剛才吃了不少也沒什么事,這才把心揣回肚里,簡單的解釋了一番。
說是有人捕魚時(shí)不小心碰到了它,回家后被碰到的那塊皮膚便泛紅發(fā)癢,接著沒多久,這人就死了。
之后這事一傳十十傳百,越發(fā)離譜,最后鬧得滿蕤洲人人皆知。
說完,刁氏納悶道:“這……莼菜,是叫莼菜吧?它要不是蟲,那怎么還長些滑不溜丟的玩意呢?”
褚朝云見刁氏一臉困惑的樣子,不由想笑。
傳聞不見得假,但多半就是巧合,古時(shí)醫(yī)療不發(fā)達(dá),很多不痛不癢的小毛病也會(huì)令人喪命。
褚朝云思慮一番,索性挨著刁氏近些,“莼菜很補(bǔ)的,連皇帝都愛吃呢。”
“皇帝?”
“對。”