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就是到了夜里的時候，聽著好像有吵罵聲，不過薛寶珠備完要拿去鎮上賣的東西，沒顧著在意就早早歇下了。湊熱鬧？那是吃飽飯才能干的閑事兒，她目前還處在掙扎溫飽線階段呢！

第二日寅時初薛寶珠就起了，看著弟弟妹妹還熟睡的臉，輕手輕腳地下了床，把有些需要現弄的餡兒利落弄了，就推著小車往外頭去。

這趟是自個一人去鎮上，她算著時間，牛車得走半個時辰，她趕得更早，早早占了先前打聽到的空位子，支起攤子。天色尚早，街上的鋪子除了賣早點兒的都還緊閉著門，來來往往也就小貓三兩只。

讓鍋子里的水咕嘟咕嘟燒著，調配好的醬料及配菜也一碗碗擺在攤架上，薛寶珠先下了點土豆粉，待熟了就立馬撈起來拌上調料，撒上榨菜末、香菜和香蔥段，呼哧呼哧先吃上暖了暖胃。

清早來趕集的，瞧見這一幕，也不知是好奇新面孔還是新攤子，總之都會停下來瞧一瞧，卻鮮少有上前嘗個鮮的。薛寶珠慢悠悠的也不著急，填飽了肚子，待街上的人漸漸多起來的時候，才開始了動作。

揉好醒著的面團分成小份兒，搟成圓面皮，鋪在熱了油的鍋底，烙熟后取出，雞蛋同樣攤熟成蛋皮，切成細條，黃瓜絲兒、綠豆芽等小菜兒一塊兒擱在熟面皮中央，左右兩端先后折起，再放回鍋子里，讓有開口的一面先煎著，待熟至金黃翻個面，兩面都一個色兒的時候就可以出鍋了。

新鮮出爐的食餅筒，配上一碗酸辣的土豆粉，薛寶珠暫停了手里的活兒，沖著街上扯著嗓子吆喝開了，“酸辣土豆粉三文錢一碗，前十名送一個食餅筒咯！走過路過，不要錯過！”

大概是這一嗓子嚎得突然，又或是那攤子上飄出來的食物香氣太過誘人，真有不少叫薛寶珠吸引了視線的，面上閃過猶豫，三文錢，能買好幾個饅頭填肚子了，那花里胡哨的，能吃么？可是要搭上個食餅筒，能管飽肚子的倒也劃算的。

“噯小丫頭，給我來一碗。”有人走到了攤子前，他先前就瞧著女娃娃吃得可香，到底是被勾起了饞蟲。

“好咧。”薛寶珠應下，動作利落地給下了碗土豆粉，拿白瓷碗裝著，在那人接過后遞了拿油紙包好的食餅筒，“今兒頭一天開張，什么都沒有，客官您將就著用。”

小攤前就孤零零地擺了一張方桌子，四把椅子，同攤子上那三十只碗的來歷一樣，都是薛寶珠管附近食肆借的，好說歹說，付了十文錢的押金，掌柜的才勉強同意。

有了第一個，就有第二個，第三個……薛寶珠攤子前的人漸漸多了起來，前十名送的食餅筒個兒小，吃了酸辣土豆粉開了胃，覺著不夠還想再買第二個卻被告知沒有了。薛寶珠之后就沒再做食餅筒，之前那十個算作添頭，讓不少沒擠在前十個里的后悔不已。

那些還覺著餓，兜里又有錢的，就又跑了邊上攤子買倆包子，連著帶動了周旁的生意，這讓以為來搶生意的攤販覺著意外，又是暗暗高興，尤其是做包子的魯氏。她一早就認出薛寶珠是昨個那女娃娃，沒想到竟也出來賣吃食，小姑娘身子板瘦瘦小小，一個人扛鍋燒水，她本來想搭把手的，可又因為可能會是爭搶生意的同行沒出去幫，這會兒更覺得自個心眼小了。

攏共旁邊弄吃食的就五六攤兒，除了有些相似的面店其他倒也沒個影響，愛吃餛飩的依舊愛吃餛飩，想吃牛肉面的還是上那面店，只是少了一部分貪新鮮的食客，生意至少也維持在正常水準。

魯氏一邊瞧著一邊盤算，就何氏在旁邊眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的哼哼氣兒，眼刀子刮去了薛寶珠那，人完全忙得接收不到，不由撲哧笑了一聲，又招了一記瞪眼。

“包子包子，剛出爐的包子，皮薄餡兒大，快來買咯。”受薛寶珠影響，魯氏也豁開了吆喝，果然吸引了不少來買包子的。

何氏前面也有人問，一聽要五文錢一個，登時瞪大了眼，“那邊土豆粉才賣三文錢哩，一碗夠管飽，你這要價也太黑了點！”

“我里頭可是裹了肉餡兒，這么大一個梅干菜肉餅，是那粉條能比的！”何氏被說躥火，瞅著客人面生，不要臉地夸大說著。

那客人被說的確實有點動了心思，要是分量足的，倒也是要這錢，他從碼頭那過來餓狠了，就想吃口咸香的，結果還沒等掏錢就被旁邊一人打斷的，“喲，還肉哩，比蒼蠅腿兒都細，你買了虧哩。”

“我說咋沒人買呢！”那客人及時挽回損失，不由一陣慶幸，感激看了眼說話的，再看向何氏那就是老大怒氣了，“你做生意咋能這樣黑良心！”

何氏原本正要裝餅了，結果眼看成的買賣被人攪局也是火大，手一叉腰，“哪個嘴巴賤的說我里頭沒肉，我這都弄好了，你跟我說不買，我這油不費啊，柴不費啊，嘴皮子碰碰就成了，有沒有這么干事兒的……”

先前說話的那個就是買過她家的餅上當憋著，這會兒對上何氏潑皮樣子，一個男人也沒她利索，早早遠離了是非地兒，買梅干菜肉餅的那個就倒霉了，憋了半天沒憋出個字兒來，索性什么都沒買又回了碼頭去，盡受了閑氣。

薛寶珠的攤子卻是半點不受影響，吃著的人反映頗好，帶動了猶豫的，也不在乎有沒有凳子坐，點了這種沒見過的吃食嘗個鮮，嘗完之后都是滿臉贊嘆了。

“小丫頭，這是土豆粉，用土豆做的？”其中一名食客吃的心滿意足后，有些不置信地問道。<script>chapter1();</script>