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“從今天開始,你就是我親弟!”姚亦昕一臉感動地抱住山精姚雁,終于有新鮮蔬菜吃了!天知道,沒有大棚蔬菜的冬天,他真是分分鐘想自殺再穿回去!
現代人吃膩了大棚蔬菜,甚至都開始嫌棄大棚蔬菜不如農家露天種的蔬菜有滋味,農藥什么的也經常容易超標,可是,只有真正穿越回古代才知道,大冬天的能吃上一口番茄蛋湯,吃上一盤小青菜是多么的奢侈!
看著姚雁,姚亦昕就像看到了一座閃閃發光的金礦!這娃有前途啊!
“哥,那,明天的果酒燜雞翅……”山精姚雁趁機提要求。
“給你做給你做!你想吃什么哥都給你做!”姚亦昕親熱地抱著姚雁,仿佛已經看到了冬天窩在炕上吃番茄炒蛋的美好生活。
山精姚雁嘴饞不是沒有道理的,拿來做燜雞翅的果酒,是姚亦昕他們用去年山上采的山楂果泡出來的山楂酒,一直存在地窖里,取出來的時候,已經呈現漂亮的胭脂紅色了,酒味酸甜,其實論口感不太適合這個時空的純爺們,但是拿來做菜卻是一絕。
姚亦昕也是偶然有一次,取出來的山楂酒有點多了,當天喝不完,再倒回去的話擔心壞了一壇子酒,恰好看到廚房里有剩下的幾對雞翅膀,索性拿來像做可樂雞翅一樣做了果酒燜雞翅,沒想到卻意外的好吃,比可樂燜出來的雞翅好吃多了,沒有了那種甜膩膩的感覺,反而帶著一股山楂果特有的酸甜和清香。
從那之后,山精姚雁的最愛就變成了果酒燜雞翅,只可惜雞翅太難湊了,他十天半個月也難吃到一回。
不過,這一次,姚亦昕打算讓他吃個盡興!
要做雞翅就得先殺雞,不過,看著被關在臨時雞籠里的那幾十只還在拼命掙扎試圖越獄的彪悍山雞,姚亦昕瞬間頭大如斗!
他最怕殺雞了!!!
還記得小時候,有一次他爸媽都不在家,老師來家訪,奶奶一定要留老師在家里吃飯,農村人嘛,家里來客人了是一定要殺雞的,他大姐在鎮上中學住校沒回來,奶奶找不到人幫忙,就讓他幫著抓住一只小公雞的翅膀和爪子,沒想到那小公雞的戰斗力實在太強,奶奶剛割破小公雞的喉管,姚亦昕沒抓牢,瞬間讓拼死掙扎的小公雞掙脫了出去。
然后,姚亦昕就眼睜睜地看著被割喉的小公雞一路帶著血竄到了柴垛上、又竄到了圍墻上,最后一路飛奔著逃入隔壁鄰居家院子里……半個村子的人近距離圍觀了這出書生殺雞記,差點笑死,姚亦昕從鄰居大伯手里接過斷了氣的小公雞的時候,整張臉都紅得快滴血了。
于是,胡青楊派來保護他的暗衛們,接到了他們蹲守幾天后的第一個任務:幫姚家少爺殺雞!
眾暗衛:emmm~向山雞勢力低頭!
眾人好一番折騰,總算將那幾十只山雞全部宰殺完畢,姚亦昕連雞血都攢了小半桶,雞血可是好東西,營養豐富,而且不管是紅燒還是涮鍋子都很好吃。
將宰殺好的雞肉分了十幾只給幫忙的暗衛們,剩下的剁下雞翅膀,雞肉抹了鹽腌起來,山居無事,姚亦昕準備做些熏雞留著慢慢吃,做好的熏雞肉質緊實,蒸飯的時候碼在米飯上面,蒸出來的米飯咸香可口,熏雞香辣勁道,連鍋巴都油汪汪的十分美味,可比街邊賣的煲仔飯好吃多了。
一整只雞翅一切三段,翅中翅尖翅根,先燒半鍋水,將洗干凈的雞翅丟進去,倒入兩大勺果酒,氽燙半盞茶的功夫,撈出來,用冰涼的泉水反復沖洗,等到表面的雞皮變得清爽勁道之后,瀝干備用。
熱油鍋,將瀝干的雞翅擺上去,煎到兩面金黃,倒入山楂果酒、一小勺黃豆醬、鹽、八角,一點水也不用加,直接蓋上鍋蓋,大火燒開后換小火燜到湯汁只剩下一點,就可以關火了,鐵鍋剩下的余溫會將湯汁收起。
做這道菜不需要放糖,因為成熟后的山楂果本身就有糖份,而且比尋常的蜜糖更加的清甜不膩,燜燒的時候姚雁就開始在鍋灶邊轉悠了,等到雞翅出鍋,這廝拿著筷子就撈了一大塊雞翅中,倉促吹了兩口,湊到嘴邊那么一嗦,美味!
“喜歡就多吃點,這里都是你的。”看著姚雁一臉滿足的吃相,姚亦昕眼珠子轉了轉,突然計上心來——
“姚雁啊,你這么喜歡吃雞翅,不如這樣,等到入冬后,我讓白總管給你建造兩間暖棚,到時候你就用暖棚里催生的新鮮蔬菜,和黃耘換雞翅去!我記得食鋪那邊每日都要宰殺好幾十只雞,這么些個雞翅,足夠你吃了吧?”
“咦?對啊!”姚雁眼前一亮。
很好!暖棚小工到手!姚亦昕滿意地點了點頭,順手又給姚雁添了一盤子雞翅。
第117章 和離第117天
一晃十天過去了, 這期間, 山精姚雁差點把整座山的山雞家族都吃的快瀕危了, 妖神才算徹底和新的身體融合,并且奇異地把萌萌噠三頭身強行拔高到了勉強可以稱得上是幼兒園小豆丁的身高。
然而嬰兒肥依然存在!
妖神堅稱這都是因為姚亦昕每天不停地在做各種好吃的,讓他每天忍不住吃太多才這么胖的。
姚亦昕默默無聲地背起了這口黑鍋,并且決定持之以恒……到時候妖神吃順嘴了,要是敢不聽他的,二話不說就斷糧!不信他不慫!
姚亦昕一行上山的時候是兩人一虎, 下山的時候小老虎崽子不見了,取而代之的是一個胖乎乎圓圓眼虎頭虎腦的小小孩,好在蘇家暗衛也算是見多識廣,稍加思索立刻就明白了,眼前這個看似和善無害的小孩, 十有八九便是妖神的轉世了。
雖然妖神大人一臉憨厚無害的樣子,但是暗衛們卻依然畢恭畢敬,實際上, 無數次的經驗和教訓告訴他們, 越是看似無害的存在就越是恐怖, 懂得釋放威壓和殺氣的大妖,和能夠隱匿自身氣息的大妖,用腳趾頭想想都知道到底哪個才更可怕。
下山的時候姚亦昕順便摘了些個大的野生獼猴桃帶了下來, 準備帶回去放在家里養熟了再吃。而且這玩意兒好養活產量也高,他們家還有幾個山頭都是空著的,如果可以大批移栽的話, 說不定可以做出一些獼猴桃酒之類的拿去販賣,或者拿到食鋪里做菜也可以。
姚家老宅還是走之前的樣子,胡青楊正抱著依然昏睡中的蘇念白在院子里的紫藤架子下面坐著,旁邊幾個宅子里的管事,很顯然,他不在的這段時間里,都是胡青楊幫他料理家務事的,胡青楊出身不錯,又嫁的是蘇家這樣的巨富之家,掌管內宅多年,小小一個姚家管的自然是很輕松。
看到姚亦昕左邊跟著山精姚雁,右手牽著一個大腦袋圓圓臉大眼睛的小孩兒,胡青楊心下一動,立刻就知道這一位是誰了。
狐族傳承久遠,典籍眾多,他自然也看到過關于這位妖神大人的傳說,只不過不知道什么原因,那些傳說都是一筆帶過,并沒有更加詳細的記載,胡青楊心里不由得有些忐忑,面上卻依然掛著得體的笑容,忙不迭地站起來讓他們坐下吃茶。
姚家的人都是鄉野之人,平日里頂多拿滾水泡些花草茶喝了解渴,也就是胡青楊來了之后,他帶來伺候的人才經常做些費功夫的擂茶,
用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龍眼和上等老樹茶擂碎,煮成茶粥,有的還調入些香料,吃起來滋味濃郁,姚亦昕是個粗人,反正是品不出哪里好的,吃起來跟八寶粥似得。
胡青楊看著坐在凳子上津津有味地吃著擂茶的妖神大人的轉世,整個狐貍激動的心都快跳出來了,他現在就想知道這位大人愿不愿意帶他們去傳說中的魔界尋找狐魂草,不管這狐魂草有沒有用,目前看來,都是能救回念白唯一的希望了!
“胡伯伯,您放心,妖神大人已經答應帶我們去魔界尋找狐魂草了。”難得看到胡青楊坐立不安的樣子,姚亦昕好笑之余不由得有些心酸,真是可憐天下父母心,當爹娘的誰不想自家孩子活得好好的呢?
“真的?多謝妖神殿下!”胡青楊激動的站了起來,恭恭敬敬地對妖神行禮道。
“不必道謝,左右只是一筆交易罷了。”妖神擺擺手,繼續開心吃茶。
交易?!
胡青楊心驚膽戰地看了一眼妖神,又看了看坐在妖神旁邊的姚亦昕,難道是阿昕為了救念白,答應了妖神什么不得了的條件?
“咳咳!胡伯伯,是這樣的,”姚亦昕感覺胡青楊可能是誤會了什么,悄悄站起來將他拉到一邊,悄聲耳語道,“這位妖神大人,平日最喜各種美食,我與他做了交易,他答應替我們去魔界尋找狐魂草,作為報酬,我們家管他今后的一日三餐,吃多久都行。”
胡青楊:“……”
他們蘇家錯過姚亦昕這般精明的兒媳婦真是虧大了!
瞧瞧這小算盤打的!
話說妖神大人是姚家先祖,即便轉世重生也是姚家人啊,姚亦昕管他吃喝照顧他是應該的啊,這件事情聽起來是姚亦昕吃虧了,平白無故就要管人家一輩子吃喝拉撒……實際上,就算妖神大人不肯幫他們去尋找狐魂草,他一個堂堂姚家老祖想要住在姚家白吃白喝,姚亦昕作為小輩還敢嫌棄他不成?<script>chapter1();</script>