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郗氏仔細地與她說清來龍去脈：“沈娘子與方廚子打過交道，想必也知曉他是個因循守舊之人，只會做謝家慣常做的那些菜式，就怕去了馮家，人家讓他做些新菜，倒丟了臉。所以……不知沈娘子這月十八至二十日可有空隙？我便想請你一同去馮家幫襯操持那席面，馮家已說了算上籌辦的時日，會酬謝二十金，若是沈娘子方便，這二十兩金中當分四成以謝沈娘子相幫之情。”

沈渺呆住了：“四成？……金？”

金？金子？真金嗎？？

你們大戶人家做一頓飯那么貴的？竟然是用金子這種貨幣來流通的嗎？

沈渺暈眩了，她在心里瘋狂運算一兩金子等于多少貫銅錢，算得指尖都微微顫抖了一下。

郗氏瞅了瞅她的神情，見她站著面無表情，一言不發，便猶豫地道：“可是太少了些？也是，這怪我突發奇想、思慮不周了。以沈娘子的手藝，四成的酬價實在有些委屈了沈娘子，畢竟還要耽擱沈娘子兩日的生意，要不還是……十金吧？”

沈渺眼神立刻變得堅定無比，沖郗氏猛點頭：

“謝家大娘子，不必說了，這委屈我受定了?！?

第46章 你的名字

“行商風險無常, 為圖保業安固，防火墻商號便猶如甲胄在身、堅實壁壘，可御敵在外。”

沈家小院中, 小方桌上擺著兩碗粗茶, 一碟子炸黃豆，匆忙之下沈渺來不及準備，只能這般歉意地說怠慢謝家大娘子了。

但郗氏卻說無妨，豪不嫌棄地坐在小凳上，還捧起茶碗輕輕喝了一口, 瞥了眼小院那只與雞硬擠在一個窩里的黃狗，忍笑道：“來這兒又不是專來吃喝的, 何況方才已吃上了甚好的湯餅?！?

兩人都是務實之人，沈渺便也不寒暄了, 與謝家大娘子細細商議起那辦方便面作坊之事。她提出要占三成的利，郗氏也沒有多討價還價，反倒好奇地問起何為“防火墻”。

這回沒了不靠譜的中間人傳話，沈渺三言兩語便給郗氏解釋清楚了。

簡而言之, 資本主義尚未萌芽的大宋，謝家與其他大家族通常的家產打理模式只有母公司（家族本體）-子公司（家族名下產業如鋪子、莊子、作坊）這樣簡單的二級運營模式，當上位者想要處置你時, 簡直易如反掌，順藤摸瓜便一網打盡了。

但后世的家族企業為了避免這類情況，有效保住家業, 會將股權架構做得異常復雜。要知道商海浮沉, 有時并非做錯了什么才導致破產，反而是做得太大、太好、太打眼，時代容不下一家獨大, 才會常有“一鯨落才能萬物生”之事發生。

上輩子，隨著自己名下的店越來越多，又漸漸涉及肉原廠、冷鏈運輸、助農直播等行業后，沈渺也開始學習如何保護自己。

構建多層公司架構，母公司甲持有子公司乙的股權，乙再持有孫公司丙的股權。當孫公司丙面臨糾紛或風險時，由于股權與法人的隔離，風險不會直接蔓延到母公司甲。之后還能通過合法合規的股權代持、平臺公司為中樞、獨立的財務核算、合同約定資產界限、避免關聯交易等等方式，從而在風暴中保全甲。

她為什么希望能以這樣的方式開設湯餅作坊呢？一是對封建王朝下的商貿制度不信任，雖然大宋商貿法律的完備周全與寬容已是各朝之最，但她仍無法相信一家天下制度下的法律公平；二是謝家想將作坊開在邊關，銷售群體是較為敏感的將士與軍需，她是小民思維，習慣了先規避風險，掙錢的同時她同樣惜命。但這不代表她慫到不敢參與，她爺爺說過，做生意，便是拄著拐杖過河，要敢闖，也要小心。方便面這樣的速食的確最適合放在邊關這類地方，在衣食豐富的汴京是賣不長久的。三是大宋有最好的商貿環境，針對商貿的律例周全且稅賦相對公允，若是放在其他朝代，這法子也是行不通的。

第四，九哥兒當日一來便說漏了嘴，謝家是要在幽州辦這個作坊，他們為何獨獨選擇幽州？沈渺幾乎下一刻便意識到了：以他們大家族的習性，必然是有族人在幽州當官，并且還是能夠主事的大官！既然有人“罩著”，這樁生意便值得一做。

沈渺還用茶水在桌上畫出了架構圖，還笑著解釋了一番：“大娘子也知曉，我嫁到金陵三年，金陵與明州等地海貿昌盛，來往商賈不僅有宋人，還有外邦諸夷，海貿所面臨的風險較常規買賣更為復雜多變，不得不小心為上，我也是聽鄰居那老訟師與其他大商賈談論時說起這個法子，覺著很新鮮又有道理，便記在了心里，如今便借花獻佛來班門弄斧了，望大娘子不要覺著我魯莽?！?

郗氏與喜媽媽卻已陷入了沉思，她們對視了一眼，默默無言，可心中幾乎被沈渺這些話驚駭得掀起巨浪。謝家如今是何等處境呢？不得官家信任，還持有巨富！從謝父這一代起，他們族中子弟不論多么才華橫溢、盡心盡力為官，都再無人能突破六品官以上，這意味著什么？

意味著他們守著一座金山，卻再沒有了能保護它的寶劍。

但沈渺的法子，卻為郗氏鑿開了一道光。

先前聽九哥兒稀里糊涂說什么防火墻時，她還不知其意，如今才知道這三個字有多么貼切。喜媽媽也正色道：“婢子也聽明白了，甲出資，不出面。掌控作坊的商號只是個空殼子，并無實際經營之業，因此一定要擇賢能忠心者主其事，再通過這一殼子，連通甲與丙。但這殼子若要能經營妥當，必須將章程規制務極詳備，權利益分配、決策之程、權限之屬皆書于冊。否則殼子跑了，便什么都漏了?！?

“大娘子連身邊之人都如此厲害?！鄙蛎齑鬄轶@訝，這位總站在謝家大娘子身邊的矮個婦人，她雖未介紹自己，但從她謙卑的態度，沈渺約莫也猜出了她是謝家大娘子的奴婢，可她竟然如此有見識！

郗氏似乎讀懂了沈渺的眼神，側頭望了眼喜媽媽，對沈渺笑道：“阿喜當年可是從謝家幾百個家生子里千挑萬選出來的，她自小跟著幾位謝家娘子一同讀書、學打理家事，本是預備著將來要隨九哥兒的姑姑陪嫁的。但……”但謝婕妤后來入了宮，又在宮中自戕了……

她停住了，沒再說下去，轉而笑談自己的過去，“后來我從幽州嫁到謝家，對汴京里那些錯綜復雜的姻親與人情往來兩眼一抹黑，太夫人便將阿喜給了我，讓她提點我，幫襯我打理家事。因此你可不要小瞧了阿喜，她雖在我身邊自稱婢子，但卻讀書看賬無所不會，是連我也十分敬重之人?！?

喜媽媽立刻便屈膝道：“大娘子萬不要如此說，折煞婢子了?！?

“原是如此。”沈渺也笑著起來賠不是，但她卻通過喜媽媽對謝家更有了信心。能用十多年的光陰培養出一個這樣出色的家仆，那么謝家如喜媽媽一般忠心又有能力的人想必不會少，挑幾個出來打理商號和作坊，也不是難事。

而且……她很敏銳地發覺謝家大娘子應當是特意為她透露自己是從幽州嫁來的。

于是她聞弦歌而知雅意，心里便也明白謝家為何要選擇幽州了，原來是最親密的外家。

聰明人之間不必說破，相視一笑，便雙方的心思都一片澄明。

但謝家大娘子對沈渺的態度與當初前來相見時截然不同了，她實在賞識這個模樣貌美卻又無比精明謹慎的小娘子。她這個歲數、如此出身，竟都能有這般見識，實在不易。

郗氏來沈記之前，其實已將沈渺的來歷家世甚至前夫的身家背景都打探清楚了，于是與沈渺說定了分紅與其余籌備的細節，事事達成一致后，臨別前，郗氏還拍了拍她的手背，十分憐惜她。

登車離去后，郗氏在車內還與喜媽媽感嘆：“沈娘子如此聰慧，真不知她當初為何會嫁給這樣爛泥似的人家？難不成真是叫美色沖昏了頭腦？”

“沈娘子出嫁時年方十五，又有父母庇護，想來當年還未曾長大，輕信他人也是有的?！毕矉寢尩故歉型硎埽偷偷貒@息道，“觀夫古之賢達，皆是多經磨難的。昔西伯拘而演《周易》，孔子厄而作《春秋》。于困苦之中，人必思變，沈娘子的聰慧，想必是因身處苦境，才砥礪如此的?！?

郗氏自小習武，雖也粗通文墨，但其實并不精也不喜愛，此時聽喜媽媽咬文嚼字，便覺著頭疼，但又想到過幾日要去馮家，那可是個更加咬文嚼字的人家！于是忙道：“阿喜，記得幫我做兩篇給馮太夫人賀壽的賀詞，再另外備幾首應景的之如賞花看水的矯情詩來，馮家來往的都是文臣家的夫人，吃席總要飛花令，每每與她們同席，飯吃不了幾口，倒吃了滿肚子的酸詩，真是苦煞我也。”

喜媽媽忍俊不禁：“是是是?！?

***

沈渺營業微笑臉站在門口殷勤地揮手相送，直到謝家大娘子的馬車遙遙而去了，才蹦著回了鋪子里。濟哥兒、有余帶著雷霆買肉未歸，湘姐兒睡午覺呢，唯有追風在院子里追一片被風吹得四下翻飛的落葉，九哥兒這名倒是給它取得貼切，它的確是一條如風一般捉摸不透的狗。

她一肚子歡喜無人分享，只能沖過去抱住了它，狠狠在它的狗頭上親了兩口，又高興得捧著它的狗臉來回搓：“追風啊追風，我們要掙金子啦！而且等作坊運轉起來，咱們不是躺著都能掙錢啦？到時候阿姊每日給你買兩根大骨頭，咱啃一根扔一根，就是這般闊綽！”

追風被揉搓得汪汪直叫。

幸好濟哥兒和有余很快便回來了，他們大包小裹推開后院的門，雷霆背上還背了兩包油紙包住的豬蹄，它竟一路聞著生肉味，十分穩重地馱著回來了。

若是換作追風，那豬蹄只怕半路就被他啃得骨頭都不剩了。

沈渺接過肉來，見濟哥兒滿頭熱汗，便趕他和有余去洗把臉，等二人臉濕漉漉地回來，又眉眼止不住喜氣地與他們道：“我先去把這鍋肉鹵了，一會兒咱們關了鋪子，去周掌柜的書局買些你開學要用的文房用具，昨日姚博士來吃湯餅便說了，你們這些經了童子試的，下月月初便要開學了，趁如今空閑些，便先將鋪蓋被褥、文房四寶都買齊吧。”

沈濟奇怪道：“阿姊怎么這般高興？”

沈渺得意地挑挑眉：“阿姊剛接了個大生意，過幾日要去辟雍書院的馮博士家做席面，能掙這個數?！彼褍芍皇侄忌炝顺鰜?，在濟哥兒面前晃了晃。

沈濟驚喜道：“十貫？”