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就是他沒做過這活兒,動(dòng)作慢不說,切出的片也有薄有厚,不太好看。
能煮熟就行,好歹沒切著手不是嗎?拯救無效后,謝知云自我安慰一番,懶得再管厚度的問題,繼續(xù)認(rèn)真干活兒。
剛硬著頭皮把肉切完,齊山就進(jìn)來,一眼發(fā)覺山洞的變化,視線轉(zhuǎn)了一圈,最后落在自己整齊的床鋪上,嘴角微微上揚(yáng)。
“辛苦了。我明天做幾個(gè)木架子,專門放東西。再試試看,搭兩張床出來。”
“還有砧板也要一個(gè),”謝知云提醒,“你灶壘好了?”
“嗯,把鍋架上去,就可以做飯了。”說著,齊山就準(zhǔn)備去搬鐵鍋。
謝知云連忙拍拍手,上前幫忙,“我們一起抬。”
壘好的灶里已經(jīng)燒過一次火,外層的黃泥被烤去水分,變干變硬,但沒什么裂紋。鐵鍋架上去正好,鍋底不會(huì)落得太低,又不會(huì)離火苗太遠(yuǎn)。
齊山繞著看一圈,覺得沒什么問題,很是滿意,“我去淘米洗菜,回來就做飯吃。”
“我也去。”
齊山不由看向他的腳:“你歇著,我這一身泥,正好過去洗洗。”
謝知云不好再說什么,但想著水那么涼,有些不悅,“我就說應(yīng)該買只水桶。”
“太遠(yuǎn)了,不好帶。那東西自己就能做,也不是多急用。我腿腳快,多跑幾趟而已,何必費(fèi)那錢和力氣。”
謝知云還是不滿意,還要做床、搭架子、驢棚……事情多著,跑來跑去多麻煩。做飯還好,洗漱要的水可不是一點(diǎn)半點(diǎn)。
“能不能想個(gè)法子把水引過來,”他腦子里突然浮現(xiàn)出謝家后院的假山造景,“就是用竹管什么的,接到小溪那頭,讓水自己流下來。”
“這主意好,我明兒就去砍竹子,先把水解決了。”齊山一手握拳砸向掌心,聲音都拔高許多,“阿云你可真聰明!我怎么沒想到。”
謝知云被他夸得臉紅,但更多的是高興,自己終于能發(fā)揮作用了。
齊山也挺樂呵,立馬開始回想哪里有竹子。不過手下動(dòng)作也沒含糊,跑去舀上一碗米裝進(jìn)另一只陶罐,就端著竹匾往小溪那邊走。
謝知云沒什么事做,便把齊山弄回來的枯枝掰成小截,方便等會(huì)兒直接塞進(jìn)灶里燒。
齊山動(dòng)作果然快,不一會(huì)兒就回來。
米還是裝在陶罐里,放山洞里的火堆上慢慢煨著,謝知云在一旁看著火候,免得燒糊。
齊山則在外頭做菜。
鍋已經(jīng)燒得滾燙,微微冒起煙。齊山把稍厚的肉片先放進(jìn)鍋,一片片分開擺。煸出油后,再把薄的加進(jìn)去,待全部煎炸至焦黃卷曲,將洗好的野蔥頭倒進(jìn)去,一起翻炒均勻。最后加點(diǎn)鹽調(diào)味,就可以出鍋。
油不用全部盛出來,加兩碗水,煮開后下白菜,就是一道湯。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩個(gè)菜,部分蔥苗還有些發(fā)黑,沒什么賣相。
齊山第一次給謝知云做飯,就弄成這樣,不免忐忑,“咳,是有點(diǎn)兒有點(diǎn)難看,要不你先嘗嘗?”
“聞著很香,”謝知云先夾向炒肉,入口咸淡適宜,“吃著也不錯(cuò),沒想到你還會(huì)做飯。”
“那就好!”齊山看他吃完又夾一筷子,不似勉強(qiáng),松了口氣,“爺爺不太會(huì)做飯,我小的時(shí)候總吃不好,鄰居的奶奶看不過,特意教過我。做得多了也就會(huì)了。”
謝知云眼前不由浮現(xiàn)出一個(gè)還沒灶高的小孩,墊著腳揮鍋鏟的樣子,一時(shí)心緒復(fù)雜。既佩服他小小年紀(jì)就如此能干,又慚愧自己這么大依然什么都不會(huì),還有些自己都說不清道不明的情緒。
見人突然發(fā)呆,齊山趕忙催促:“快吃,等會(huì)兒都涼了。”
“嗯。”
好多天沒吃這么有滋味的飯菜,哪怕簡(jiǎn)單,兩人還是吃了個(gè)飽足。最后連碟子上沾的油都被齊山拿米飯蹭得干干凈凈。
第7章 (捉蟲)
山里的夜格外安靜,一丁點(diǎn)聲音都被無限放大。外頭黑漆漆一片,偶爾會(huì)有冷白的月光打在洞口。
謝知云白日里睡過一覺,暫時(shí)不困,擦洗過后沒急著窩到床上。<script>chapter1();</script>