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一眨眼，四張小桌就被坐滿了。

“就是這家？”另一個巡捕裝扮的男人一撩衣擺坐下，“真有你吹噓得那么厲害？”

鄭元武眼睛一瞪：“哪能叫吹噓呢！我是實話實說！”

說著又搖頭喟嘆：“是我老鄭沒讀過幾本書，沒什么文化，否則真該寫一首黃瓜雞蛋賦給你郭輝瞧瞧！”

“又來！又來！”一開始說話的郭輝也跟著嘆氣，“說不過你！那我跟你吃一樣的！”

鄭元武已然對沈記有了盲目的信心：“我今兒要吃個葷的——”

說著叫了趙二過來：“勞駕，來碗紅燒排骨面！”

他一出手就是八文，郭輝也咬牙道：“我也來一碗！”

趙二笑瞇瞇地應了，提醒道：“紅燒排骨面是帶湯的，不是打鹵面。”

鄭元武不管那些：“好吃吧？”

趙二又笑：“好吃的！”

“那就行了！”

八文在這些巡捕手里不算多，但也不是輕易能給出去的。

郭輝隔空指了指鄭元武：“要是沒你說的那么好吃......哼！”

其他幾人又連連幫忙說和：“哎唷，這點事值得鬧氣嗎？......再加一個紅燒排骨面！”

“就是么！老郭老鄭，實在不必在外頭鬧，回去比劃比劃得了！......我也加一份！”

之所以一面勸架一面點單，是因為灶臺那頭的年輕掌柜已經將大鍋燒熱。

一勺紅燒排骨湯落進去，被熱熱地一激，香味便‘騰’地一下冒上來了。

就算隔著油布，香味也頑強地從縫隙里鉆了出來，在空氣中四散開來。

“可真香！”旁邊跟著進來的人也說，“我也要這個......這個紅燒排骨面！”

“我也加一份吧！”

這一桌人一時沖動點了單，上菜前還有些懊悔，覺得白白多花幾文。

不過等面端上來就沒人說話了，捏著筷子爭先恐后地吸溜，好像晚一步就會被別人搶了一樣。

所謂色香味，郭輝捧過碗一看，排骨湯色澤紅亮，上面漂著薄薄一層浮油，底下的湯水卻絲毫不油膩。

兩塊拇指長的中排，外加一塊大骨頭，肉都是顫巍巍掛在骨頭上，半透明的筋一看便知道彈軟，叫人口舌生津。

其他人碗里的也都差不多，分量是足足的。

排骨的位置大多是中排，拎著一邊骨頭就能將肉抖落下來，醬褐色的肉汁也跟著滴在湯面上。

也不免有些難啃的位置，不過無一不是被燉煮到軟爛，筷子一戳就滑下來。

郭輝這會兒壓根想不起跟鄭元武較勁了。他端起碗，先是一大口肉湯下肚。

香濃微燙的湯水滑過舌頭，直直落入胃里，在這樣的晚夏早秋天氣無疑是一大享受。

郭輝立即便道：“爽快！”

接著又立刻夾起一塊中排，牙齒一碰，排骨肉就要落下去。

郭輝立刻咬住，卻又即刻感覺到這排骨肉的鮮嫩多汁。

他原以為用來燒了湯，那排骨不說干柴，至少也有些嚼頭。

卻沒想到這排骨肉依然是嫩滑無比，偏偏又極入味，實在是一個讓人欣喜的矛盾。

巡捕每月能有二兩銀子，折合每天能有六十來文。

不說日日吃肉，那也是常見葷腥的。他卻從沒吃過這么香的排骨......還有湯！

要熬得連骨髓都融進湯汁里，恐怕才有這樣綿密的厚味吧！

紅燒的汁水咸香十足，和排骨緊實微彈的肉質相得益彰。

回口還有些微甜，更有種說不出來的復合香氣。

郭輝不知道這是沈荔花高價買了些香料的結果，只覺得香！實在是香極了！

就像老鄭說的那樣，合該寫一首紅燒排骨賦才對呀！

一筷子面、一塊排骨肉，再來一口香噴噴的排骨湯。這一碗面下肚，幾人都是笑容滿面，紛紛說：“沈掌柜！這面館可要一直開著啊！”

“就是位置太少了些！依我看多加些座兒也使得！”