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又等了片刻，他慢吞吞開口：“不知今天的菜，是否可以外帶？”

沈荔這才看向他：“自然可以。”

“栗子雞也可以？”

沈荔指了指一開始那一份：“這個可以。”

炸制的那盤不能久放，有損風味，這一點她是不會退讓的。

喬裴點頭：“多少錢？”

沈荔蠢蠢欲動，剛想獅子大開口，又念及沈蓉沈穹在一邊坐著。

為了形象考慮，笑瞇瞇道：“陶盅買進來不過二十文一只，您多給二十文就是了。”

喬裴挑眉，看她一眼。

這回怎么不要高價了？

沈荔卻不知道想到哪里去了，肅著臉道：“——至于豆腐宴，我也已經有些想法，到時單獨請喬大人來品嘗。”

“豆腐宴？”沈穹探頭，“那是什么？”

“這之前和喬大人約好的，要做出百種豆腐吃法。”沈荔說，“自然不能食言。”

喬裴倒沒想她一直記著，他之所以提出那樣要求，也只是權宜之計，并非有多愛吃豆腐、

不過......

“那裴便卻之不恭了。”

也正合他意。

第10章 南瓜排骨盅

“不用送了，秋夜天冷，妹妹快進去吧，別受了涼。”

沈蓉往沈荔手里塞了個手爐，“等你的新菜備好，務必下個帖子告知一聲，我一定來捧場。”

沈荔順勢握住她的手，搖了搖：“姐姐說的哪里話？到時我一定下帖子請姐姐來吃，不收你的錢！”

雖說這世界里的人個個鮮活，半點不像游戲里只有固定臺詞的npc，但沈荔面對沈蓉時，總是格外放松自在。

大約因為沈蓉對她本就抱有善意，但也許就只是合眼緣吧？

沈穹受了冷落，也不在意，只眼巴巴地看著她：“那栗子雞當真不能帶回去嗎？”

沈荔被他逗樂：“不能！雞腿排須得現炸，才能保證它質地酥脆、肉汁充盈。回去放涼了再吃，可就不是一個味道了。”

沈穹這才蔫蔫地應了：“這樣？知道了——”

將沈家姐弟送走，又該送喬裴了。

照墨將馬車趕到沈記門口，卻沒等到自家大人的身影。

下了馬車撩開簾子，才發現大人還在原處跟沈掌柜閑聊。

與其說是閑聊，沈荔倒覺得她更像在跟董事會做報告。

喬裴：“若是掛出新菜單，沈掌柜打算如何定價？”

沈荔：“比著奎香樓等酒樓來，可以適當降一些，約摸十之八|九。”

“若是如后上的栗子雞一般，未曾見過的新菜呢？”

“眼下雖不打算做，但以后若是做了，自然要和大酒樓一個價格。”沈荔微笑著說。

先前說一兩素二兩葷，那也只是酒樓尋常菜的價格。

若是招牌名菜，又或者食材少見，恐怕價格能更高，直奔十兩去。

喬裴點點頭，手中玉珠慢慢轉著：“如此算來，當得純利幾何？”

沈荔抽了抽嘴角，心想大人你還真把自己當精神股東了啊？

但面上還是笑著答了：“約十中占一。”

這都是她早就算好的，心中自然有數。

喬裴思索一瞬，道：“若是沈掌柜不介意，在下還有些建議。”

沈荔：“喬大人請講。”

“一則，今日這幾道菜，還是太少。”

喬裴的咬字叫人聽了很舒服，不急不緩：“正式供應時，最好能再加些。”