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山里潮，平時要是不吃點辣驅寒，老了容易得風濕。

王念也不客氣，先把菜籃子翻出來看看有什么菜，再打開碗柜看了看。

“黃主任……”剛張口，就立刻被黃秋紅笑著打斷：“別叫什么主任了，就叫嫂子。”

“嫂子。”王念笑笑。

這是黃秋紅釋放的信號，至于是什么意思，兩人心里都門兒清。

“需要啥你說，隔壁沒有的嫂子去菜站買。”

“準備點泡辣子，就咱們文西人最喜歡的那種小辣椒，再來幾根大蔥。”

文西有好幾種辣椒，其中最辣的辣椒個頭不大點，一口生辣椒下去能辣得人頭暈腦脹。

直接炒菜腸胃肯定受不了，于是大家想到了把小辣椒泡成泡菜。

炒肉菜的時候切兩個丟進去，既沒那么辣，還有十足的文西風味。

王念家的辣椒足足有兩大罐子，就是……沒肉可炒。

今天又是豬肝又是肉，怎么的也得把王念饞了好久的泡辣椒用上。

“早就聽說你手藝了得，中午就敞開用，也讓我們肚子里漲點油水。”

話是這么說，但王念哪能真大手大腳浪費東西，準備的菜色也多以快炒為主，能省點油就省點。

一斤豬后腿肉，半斤豬肝，三個番茄，兩把小白菜。

把張美麗打發(fā)到鄰居家去借大蔥后黃秋紅又神秘兮兮地湊到王念耳邊說后山養(yǎng)了兩只雞，要去看看有沒有雞蛋。

母女倆相繼離開后，王念把豬肉拿出來切成片。

現(xiàn)在的豬肉出欄至少需要一年，豬后腿肥瘦一樣一半，瘦肉色澤偏紫，肥肉雪白。

這樣的肉不用上漿，大火過油之后也不會柴。

趁著屋里沒人，王念右手微動，指尖灑下點點胡椒，再用了點醬油上色腌制就算完成。

長湖醬油。

看配表上只有個長湖黃豆，氣味清香，甚至還能聞到生黃豆的氣味。

王念一度很好奇這些調味料除了能讓飯菜味道變得更好外，還有什么作用。

但觀察了幾天，發(fā)現(xiàn)周遭人都沒任何變化。

好吧……就算只是能讓飯菜好吃，這個金手指也能從雞肋名單里移出去了。

腌制好肉，王念剛拿出豬肝切成片。

找到兩個雞蛋的黃秋紅也趕了回來，從碗柜最下層又摸出三個雞蛋出來，一共湊齊五個雞蛋交到王念手里。

又是肉又是雞蛋的，看樣子中午還真準備要好好招待一番。

“嫂子就負責燒火，有啥要幫忙的就說。”

王念笑著點點頭。

水房在走廊盡頭的廁所旁邊，一排十幾個水龍頭，洗漱洗菜都在這兒。

王念端著菜到水房洗干凈，再回到廚房時發(fā)現(xiàn)屋里多了個三十來歲的中年婦女。

女人右手臂戴了個紅色袖章，上面好像寫著什么管理員的字樣。

“這是我妹子王念。”黃秋紅笑著拉王念，接著介紹起婦女：“這是咱們單身女同志宿舍的管理員，你叫胡大姐就行。”

王念懂黃秋紅的意思，事沒板上釘釘之前不適合宣揚，于是從善如流地叫了聲“胡大姐”

“黃大姐的妹子長得可真水靈。”胡大姐笑了笑，接著話鋒一轉忽然撇嘴冷哼：“哪像我那個小姑子，家里的活是一點不干。”

王念只是微笑，接著故作靦腆地轉過身去，繼續(xù)切菜。

胡大姐本來也沒打算跟王念嘮自家的事，純粹心里堵得慌，想跟黃秋紅說道說道。

胡大姐的小姑子陸翠云前年就從老家來到431廠，說好聽點是幫著帶侄子侄女，其實就是來當大小姐了。

“大姐你說，我家那口子到處送禮給她找到個菜站的活計，結果……結果你猜怎么著”說到這，胡大姐氣得t胸口起伏，似乎有些喘不上來氣，抬手拍了拍胸口才繼續(xù)說道：“她看不上，嫌臟！她嫌臟！”

在廠子剛過兩年輕省日子，轉眼就看不上菜站打掃衛(wèi)生的活兒。

這還不是讓胡大姐最生氣的……陸翠云竟然當著人家介紹人的面說三道四，當場就氣得人變了臉色。

“你說，以后我家那口子還咋做人！”

黃秋紅從灶臺后抬起頭，目光先是落到手腳利索的王念身上，接著目光一轉看向胡大姐。

“陸技術員是該好好說翠云，什么話該說什么不該說得有個分寸。”

“只要有我婆婆在，家里誰敢管。”

胡大姐本想就此結束埋怨，卷起袖子認命似地揭開網(wǎng)兜拿出白菜。

誰知道一轉身看到王念提起刷鍋水桶準備出去，怒氣又從心底騰地燒了起來。

“就這種懶死鬼還好意思讓榮子給她找個廠子里的干部，嬸子你說……她這樣的誰看得上。”