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不太確定，他自己只做過冰糖葫蘆，但是看色澤的話，糖畫的糖應該也是差不多的比例。

干脆明天試一下好了。

宣和身體放松，重新躺在床上，不知不覺就睡著了。

……

第二天，宣和一大早就起來，在卯師傅那里買了一大堆白糖，然后回到了壺里。

阿燕將兩只翅膀塞進了袖子里，飄在一邊，看著宣和忙活。

首先先熬糖，一碗水加兩碗糖，加入鍋中，剛開始可以直接用大火加熱。

等到鍋里冒出小水泡之后，就可以攪拌了，讓糖和水混合均勻。接下來，為了防止糖焦掉，可以選擇用小火慢慢熬，等糖水變成焦糖色，并且不斷冒出小氣泡，就基本差不多了。

為了保證糖殼最終是脆脆的效果，可以用筷子沾一點糖漿，在冷水里過一下，脆了就是成功了。

接著宣和拿出一個蘋果沾了一下，糖液均勻裹在蘋果上，形成一個漂亮的琥珀色外殼。

阿燕好奇地問道：“主人，這是什么？”

宣和手里不停，接著拿蘋果出來沾糖漿，順口回答道：“這是糖蘋果……吧？等外面的糖殼凝固了就可以吃了哦。”

其實他自己也不太確定，一開始宣和是打算用日落果的，但是日落果太甜了，水分還多，做成糖葫蘆吃起來感覺不會太好，所以選擇了蘋果來代替。

沾了七八個糖蘋果之后，宣和拿出了一個勺子，舀了一勺糖漿在準備好的瓷盤上涂涂畫畫。

先畫一個臉，然后畫上頭發還有衣領也畫上，接著是五官，然后是周圍再畫些裝飾的祥云，還有邊框。

畫完再放上簽子，用糖漿固定，等糖漿凝固之后，就可以取下來了。

這時一旁的糖蘋果已經好了，宣和拿了一個遞給阿燕：“嘗嘗看。”

阿燕兩只翅膀合攏，捧著這只好看的蘋果底部，猶豫了一下，還是咬了一口。

外面的糖殼一下裂開，又香又甜，嚼起來咔咔響，非常解壓。蘋果是酸酸的，正好可以緩解直接吃糖殼的膩味。

好吃！

阿燕眼睛發亮，抱著蘋果吃得不亦樂乎，一只鳥就吃完了整顆蘋果。

宣和卻沒有它那么好的牙口，將其中一個蘋果拿刀切開，只吃了幾塊就放下了。

很快，他做的“鐘離糖畫”也冷卻了下來，用匕首小心地將糖畫從盤子里鏟下來，舉起給阿燕看：“怎么樣？我是不是還挺有天賦的？”

阿燕喙上海沾著不少糖屑，聞言抬頭看向那竹簽上的東西。仔細端詳了半天之后，有些猶豫地開口：“主人畫的這個…嗯…琉璃百合，看起來還是很不錯的。”

很好，宣和這下知道了，自己畫畫的水平確實是一塌糊涂，但還是解釋說：“我畫的這個是鐘離。”

阿燕聞言愣了一下，看著在歪歪扭扭的邊框里，花里胡哨的圖案，做了幾次心理建設之后，才違心地夸道：“看起來，也是有幾分那位大人的神韻在的。”

看著阿燕心虛的樣子，宣和嘆了口氣：“算了，我也知道自己水平一般，要送給對方的話，屬實是有些不合適了。”

既然人物畫的難度過高了，那試試原型呢？

之前的畫過于復雜，剛剛的糖漿都已經用完了，宣和洗干凈鍋，開始重新熬糖。

阿燕看著宣和斗志昂揚的樣子，悄悄嘆了口氣，飛出了廚房。

一回生二回熟，這次，宣和熬糖更加熟練了，也沒心思研究糖蘋果了，直接拿起來就畫。

龍嘛，雖然沒有親眼見過，但是大體樣子還是知道的。

首先起筆畫一個“s”，然后在旁邊再畫一個“s”，兩個末端連起來，頭上畫個半圓，然后是爪子、鱗片，還有頭……瓷盤的大小不夠了，就畫一半吧。

很快，一只頭上圓滾滾，長了四只“雞爪”，眼睛一大一小的龍就出現在了瓷盤里。

宣和嘆氣，將它鏟起來，放在一邊。

繼續熬糖，繼續畫。

等阿燕再次回來的時候，宣和已經畫出了不少“廢稿”，有的甚至還沒有放簽子就失敗了。

水平倒是稍有長進，但是距離拿來送人，還有很長的路要走。

阿燕戳了戳宣和的肩膀。

“怎么了阿燕？我這個馬上就好了，你再等我一下。”宣和頭也沒抬，糖漿會凝固，凝固了就不好畫了。