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畢竟后頭馬車上還有縣尉家的管家長使，他們得給兄弟撐個面子，運(yùn)氣好還能搭上縣尉老爺這條線。

“你這不廢話嘛！也不看看王重這小子入了誰家的贅，周家哥兒的手藝可是這個！”說話人豎起了大拇指。

平河縣離環(huán)水村路途遠(yuǎn)，縣尉特意派了管事的來說明緣由：“……老爺有公事在身，實在走不開，特意讓我來跟王兄弟賠個不是，日后回縣里定要做東請上您一回?！?

王二當(dāng)然是含笑將這個話題岔了過去，縣尉哪需要跟他特意賠不是，就算兩人交情不淺，這種場面話也不能應(yīng)。

賓客盡至，廚房的菜也該上了。

今日暖鍋席的菜色其實很簡單，多了兩個掌勺的也忙不過來。

整條豬后腿肉切成肥瘦相間的肉片加水燉煮成一鍋大亂燉，豆腐、粉條、白菜和泡發(fā)好的干蘑菇在肉片里‘夾縫求生’。

幾只新鮮豬蹄加入黃豆和泡發(fā)好的干海帶，幾只陶罐同時添水、文火燉上一上午，燉成蹄花湯，肉質(zhì)剔透，筷子一碰便顫顫巍巍，晶瑩剔透，肥而不膩。

海帶這玩意兒是個稀罕物，只有走南闖北的行腳商手里才有那么點貨，商行鏢局的兄弟們有些倒是吃過，但早忘了什么味道。

紅燒兔肉色澤鮮亮，醬色濃郁，絲毫沒有兔子的土腥味。紅油毛血旺鮮艷欲滴，毛肚、滑肉片、蝦滑和海帶浸泡在嗆辣的酸麻的紅油里，一筷子下去紅油滴答滴答地流，入口那叫一個酸爽鮮辣。

新鮮的羊肉切成丁快速燴成一鍋羊肉湯，撒入翠綠的蔥花香菜鮮香四溢。

涼拌豬耳朵夾雜著翠綠的胡瓜條，清爽解膩，在一盤子濃油赤醬的葷菜里格外受人青睞。

一旁還有解膩的番茄濃湯，酸酸甜甜，每桌的湯底都被孩子們刮了個干凈。

不論是份量，還是菜色，都豪橫得令今日來吃席的村里人歡喜。

其中紅油毛血旺和番茄湯有些人吃不慣，但從縣里來的鏢局和商行的客人可都是大加贊賞：“周掌柜，就是這個味兒！”

第91章 置辦

“娘, 那個周家哥兒未免太過分了！”

東楊莊，成片的低矮黃泥茅草屋間，一戶人家黃泥頂上卻是灰瓦鋪就, 看著就比其他人家氣派不少。

天氣熱，王花原本和大兒媳擠坐在門檻上乘涼，正巧這時過來個好事的嬸子來串門，特意將昨日環(huán)水村周家那番車馬絡(luò)繹不絕的熱鬧氣派景象學(xué)給她們聽。

等嬸子走后, 大兒媳看著王花的臉色眼神閃了閃，還說道：“昨日暖鍋席辦得聲勢那般大，不請我們就算了，娘您可是王二的親姑姑, 怎么能不……”

“行了！”王花臉色鐵青, “老大家的，趕緊做飯去，沒看都什么天色了！”

大兒媳撇撇嘴, 卻不敢再多話, 灰溜溜扭身去灶上做飯。

碗櫥子上三層都鎖得嚴(yán)嚴(yán)實實，只有最下頭那層能打開, 是婆母每頓飯之前特意從上面幾層分出來的。

她拉開一看，翻了個白眼。

又是不到巴掌大一碗的糙面，和不多不少正好六片的菜葉子。

老不死的, 摳死她得了！

日日喝這清湯寡水的菜湯和糙面疙瘩, 她眼珠子都快熬綠了。

想起剛才來串門的婆子說的昨日周家那套席面, 她沒忍住咽了下口水，又避開婆母的視線，恨恨地啐了口拿著家中所有銀錢在縣城享福的小叔子。

這廂偷摸在心里罵著婆母和小叔子，那邊王花卻沒有像平日那般盯梢緊逼不老實的大兒媳做飯, 她坐在門檻上，臉色變幻莫測，不知道在想些什么。

……

“汪！汪汪！汪嗚嗷嗚……”

“……勞累嬸子多跑這一趟了，嗯，要出門，先把驢喂飽……”

炕上，周檀迷迷瞪瞪地睜開眼，耳邊是王二在院子里和人說話的聲音。

等男人進(jìn)來，他才含糊問道：“外頭怎么了？”

“沒什么，昨日剩下的席面不是分給幾個幫工的嬸子們嘛，桂花嬸子今早把空碗送回來了。”王二抬起手里洗干凈的粗瓷大碗示意。

“快些起來吧，今日不是要去鎮(zhèn)上置辦東西嗎？等日頭升起來，坐在驢車上也烤人。”王二將粗瓷大碗放回灶房的碗柜里，回來對還躺在炕上醒神的周檀說道。<script>chapter1();</script>