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母雞掙扎了幾下，便徹底沒了氣息。

雞血用漏勺過濾了一下，然后撒了一點點鹽和粉，放陰涼角落讓它自己凝固去了。

用熱水澆在雞身上，整個雞毛里外都燙了一遍，燙好后再仔細拔干凈。褪下來的雞毛林國慶攤在竹箕子上晾曬。

這可都是好東西啊，攢多了能換錢也能自己做被子衣服，好看的大羽毛還能給林淑英林淑美做毽子，林國慶一根都不敢掉地上浪費。

褪了毛的雞，由沈春花負責清洗開膛。

她先在脖子后邊近翅膀的地方開了一個小口，取出雞的氣管和食嗉。然后在肛門與腹部之間開一長二寸的刀口，輕輕拉出內臟。動作非常小心，不敢把它的肝臟碰碎，更沒把肝臟附近的膽囊弄破。

雞肝好吃，但膽囊破了就會很苦。

然后切除了肛門骨上突起的騷筋及腳爪尖等，最后，把里里外外的又沖洗了一遍。

洗完后，雞身上還有一層膜也要搓掉，同時又將雞瓜和雞嘴上的一些角質層去掉之后，用刀將雞開膛剖肚，將內臟這些掏出來再清理干凈，這樣這只雞才算是處理干凈了。

沈春花讓梁生娣點菜，想怎么吃？紅燒雞塊還是煲雞湯，或者白切雞，鹽水雞，哪怕糟雞也行，花點錢再去買半斤酒糟和燒酒過來就行。

就是要在罐子里壓兩天才能入味，今天吃不了。

梁生娣舔舔嘴唇，

“煲雞湯吧，加點菌子，再加點筍……再來點青菜。”

林國慶：“……7月份的哪來的筍？你自己天天上山還不知道有沒有嗎？”

“哦對，那就不放筍了，菌子也夠鮮了。”梁生娣退而求其次，然后又忽然想到了點什么，

“誒，春花啊！”

“嗯？”沈春花正在查看雞血凝固狀況，頭也不抬的應了一聲，“你說。”

“雞湯，你多放點水，留一碗出來，咱明天做三鮮怎么樣？我去抓魚！現在河里蝦也多！這雞血剛好能放進三鮮湯里加料！”梁生娣越說，口里的液體越充盈，一個勁的咽著口水。

各自抱著自己的雞坐在邊上的四個小的也跟著一起咽口水。

沈春花真是哭笑不得，“行行行，都聽你的！那咱今天就先菌子燉雞湯了？”

梁生娣點點頭，笑的見牙不見眼的，“好！”

“哦，對了，媽，”沈春花抬著盆雞一只腳剛邁進灶間，又縮了回來，“，這雞，是你一個人吃還是能分點給我們？”

“不是不給你吃，就是先咨詢一下你的意見，要是你自己一個人吃的話，我看看要再弄點什么菜給孩子們，要是一起的話，再弄碗蛋就行了。”

【第67章第67章梁生娣和雞】

梁生娣這幾個月來，不僅是努力干活人變勤快了，和幾個小的也逐漸感情深厚了起來。

雞長大點了以后，不用時時刻刻管著，他便又跟著奶奶上山下河去了。

林淑英周末不上課的時候，也會一起跟著去，她感覺跟著奶奶出去比跟著爸媽下田有意思多了。

梁生娣也跟其他的老人不一樣，只要你沒啥生命危險，她隨便你怎么玩。反正衣服臟了濕了也不是她洗。

她壓根不會跟你講什么大道理，也不會把自己當長輩看，經常為了點山珍河味，出些餿主意讓孩子們上去干活。還會在回來路上跟孫子孫女爭論今天這魚肚子上的肉誰吃，是她抓到的鵪鶉，她要多吃等等。

老三老四還太小，沈春花林國慶不肯放手讓他們跟著去，林淑美還不怎么懂，真讓她去她也還是會想圍著媽媽轉。但林書超是真羨慕啊。

沈春花說等他到哥哥的年紀，他也能跟著奶奶去，于是他天天抱著貪吃鬼嘀嘀咕咕的，

“貪吃鬼你快快長大，你長大了，我也就長大了……”

殊不知，雞長太快，大概率還是要被吃掉的(￣.￣)

梁生娣其實很想一個人吃一整只雞，但是低頭看著那邊四個小的，從高到矮仰著頭看著她，眼睛里都充滿了對好吃的渴望。

不知道為什么，梁生娣就想起了自己的小時候，那都不知道是哪年的老黃歷了。

她記得有幾年光景好，家里過年的時候還殺只雞慶祝一下，不過那雞，沒她的份。

雞腿雞翅膀都是弟弟的，雞胸雞骨頭是爹爹的，雞脖子雞爪是爺爺的，雞湯是媽媽的。就連雞骨頭，也得喂給后面養的老母豬。

她是賠錢貨，沒資格吃，過年能給碗米飯吃已經算是大恩德了。

她每次都只能眼巴巴的蹲在角落里看著，眼里的羨慕渴望都快溢出來了，可就是沒人能看到。

等她再長大一點，能自己抓到麻雀鵪鶉了，就會偷偷的躲在山里烤來吃，吃完了再回家。

可那味道，不知怎么的，就是好像沒有過年時候的那鍋雞湯香，她真的很想吃雞肉喝雞湯。

其實她還是吃到過一次的，就是嫁給林國慶他爹的那天，林老太太覺得這媳婦兒娶進門一點錢都不花，總歸是大喜的日子，那就殺只雞慶祝一下吧。

那鍋雞湯的味道，她想她這輩子都不會忘記的，大概能惦記到入土。雖然吃完后很長一段時間里，她的老婆婆總念叨著她會吃，那一整只雞，一大半都進了梁生娣的肚子里，她兒子就吃了一個腿，其他都沒吃上幾口。

那又怎么了，她兒子都沒說什么，她這么急干嘛。梁生娣當時就這么想著，但還是該干活干活，該啃紅薯啃紅薯。但家里那幾只雞，被她照顧的特別好，皮毛都油光水滑的，一看就很肥。

然后她懷孕了，她又惦記上雞湯了，卻被那老太婆一頓數落，

“真是不當家不知柴米油鹽貴！那雞是給你吃的嗎？那是要用來下蛋換錢的好不好！一天天的就知道吃！你倒是給我賺點錢回來啊！”

梁生娣就很疑惑，她怎么沒賺錢了？她每天伺候著雞，伺候著鴨，伺候著門口的大白鵝，空了還要編竹筐子，農忙的時候給男人去地里送飯送水，幫忙除草摘蟲，每天撿蛋的時候也比誰都積極，你們挑出去賣的筐子、蛋和糧食，換來的錢難道沒有她的份？

可是老婆婆不聽，堅決不肯殺雞給兒媳婦兒煲湯，兒子求情都沒用。還說要吃那雞就從她尸體上踏過去。