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一旁的池逍也點點頭：“我們等一會兒吧。”

等座的工夫，前臺傳來一陣喧鬧。

“我們根本就沒點這個菜！”喝了些酒的中年男人漲紅了臉，口氣十分不悅。

他身邊可能是愛人的女性附和道：“是啊，菜是你們上的，我們吃的時候沒注意，也不是故意占便宜，怎么錢還算我們頭上了？”

“發(fā)生什么事了？”翁川皓走過去詢問收銀員。

“這位先生堅持他沒有點這道菜，但確實上過了。”

“誰負責的這桌？”他又問。

“已經去叫了。”

過了不到半分鐘，經理領著一個服務生過來了。

“就是他，”中年男人說，“小伙子你好好看看記錄，我沒點這道吧？”

那個服務生二十歲上下，樣子有些怯懦，匆匆說了一句：“我沒弄錯。”便低下了頭。

“你怎么睜眼說瞎話呢？”男人又生氣了，“我至于貪你們那幾十塊錢嗎？”

翁川皓擰緊了眉，銳利的視線投向服務生：“真的沒有錯？”

經理見老板都出面了，胳膊肘輕輕杵了下那個男生，語重心長地說：“你好好跟客人說，如果搞錯了，就承認錯誤，誰都有犯錯的時候，明白嗎？”

他咬了下嘴唇，緩緩抬頭：“對、對不起。”

“這就對了嘛，”男人搖搖頭，“真是的，搞得跟我欺負你似的。”

“不好意思，是我們工作的失誤，菜金給您去掉，”翁川皓對客人說，緊接著又轉向吧臺，“給這位先生拿兩張代金券。”

他把券交給中年男人：“很抱歉給您帶來不好的體驗，這是送您的。”

“哦，您是老板吧……客氣了，經常來的，頭一回碰上這事。”

男人離開后，翁川皓問犯錯的男服務生：“你之前發(fā)現(xiàn)上錯菜了嗎？”

服務生猶豫片刻后點了點頭。

“以后不能這樣，”翁川皓嚴肅地說，“上錯菜要第一時間向顧客道歉說明，即使顧客同意加菜也只能算半價，如果對方不愿意，就免費贈送，怎么能偷偷加到賬單里呢？”

“……對不起。”

“以后不要再發(fā)生這種事。按照規(guī)定，菜金錢從你的工資里扣。”

翁川皓讓他回到工作崗位，又叫住大堂經理：“他在這干多久了？”

經理回答：“上月初來的，剛過了試用期。”

“平常表現(xiàn)怎么樣？”

“挺勤快的，干活方面沒問題，就是溝通上差了點，其實這些培訓時都說過了。”

“嗯，”翁川皓的眉頭并未舒展開，“多教著他點。”

“好，這肯定的，”經理連連點頭，“哦，現(xiàn)在有空桌了，我給您收拾一下吧。”

“好。”他轉頭示意池逍可以入座了。

池逍目睹了剛才的經過，快步跟上來：“你這邊也會有這種事啊？”

“怎么不會呢，”翁川皓露出放松的表情，“各種突發(fā)狀況都有。”

等位置的時候翁川皓交代底下人熱了份薄餅，他們一坐下，服務生就端上來了。

“先墊下肚子。”他夾了塊餅到對方碗里，“你開店以后可能也會面對各種難題，有心理準備嗎？”

“嗯，”池逍若有所思，“要以顧客為重對吧？”

“當然。不過大部分人是講理的，像剛才的客人，你替他考慮，他也不會得理不饒人，像韓放那種畢竟是少數(shù)。”

提到這人，池逍的臉垮下來，上次因為他丟了工作；如果是現(xiàn)在，肯定不能再那么沖動。

快七點了，兩人都有點餓。

翁川皓呷了口茶，不再提工作的事：“想吃燒鵝嗎？”

“想，”池逍快速回答，“我還想要涼拌海蜇皮和糯米藕。”

第二天下午，池逍去超市買菜，總覺得有道異樣的視線跟隨著他，回過頭卻看不見認識的人。他的心里不怎么踏實，匆匆買好這兩天要用的食材，向收銀臺走去。