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他也煞有其事地把那幾個銅板收進了衣裳里面,對余禮道:“那可不還了,這得當我的護身符呢。”
到春分了,白天慢慢長了,前幾日夜里常打雷,余禮睡得淺,被驚嚇了幾次,心疼得李銘川睡前總要捂著他的耳朵,但用處不大,幸好這兩日沒打了,看著天氣晴了不少。
春耕已是開始了一陣,有的人家地里播種早,已長了不少秧苗,這時就需得煮些沒有餡的團子,好黏住雀兒的嘴,叫這些調皮的鳥兒不會吃了莊稼。
李銘川也已在地里勞作十來天了,他這些日也在把浸好的種子移進地里,所以余禮也在做團子。
這團子得用精米做,容易得很,只需蒸熟后搗成泥揉成團變好,這精米泥黏手,還好無需做得太規整,余禮做了兩碟子,自家地里和衛家地里各放了一些。
喂完雞撿蛋時余禮發現這些雞生蛋比冬日里勤多了,日日都能撿幾個,這樣下去改日就要去鎮上賣蛋了。
其實村里也有人會要買的,不是家家戶戶都愿意日日去剁雞草喂的,也不是家家戶戶都愿意天天把后院的雞糞清掃干凈的。
有懶的,就有要買的,雞蛋比肉便宜,又很補,不能天天買肉的,也會常常買蛋。
但村子里畢竟不少人家養著雞,還是去鎮上賣的多些,左右攤位錢也不貴。
山上的野菜也有不少能摘了,先前秋冬兩季常摘的有不少都沒了,但春日里可吃的也多呢。
余禮和余雪、付清各提了兩個籃子去山上摘野菜,摘了一籃子的野艾蒿和一籃子的野薺菜。
野艾蒿能做青團,能炒雞蛋,還能打湯。其實,按余禮的經驗來說,所有能吃的野菜都能炒雞蛋,不會難吃到哪去的。
這艾蒿就是清明節前后能摘的,但清明節前摘的能嫩些,今日他們摘的就很好,做青團很是合適。
青團定是要做的,但不是現在,今日余禮便想做艾蒿饃饃。
他把艾蒿煮了遍水,趁熱夾出來搗成了泥,這泥得加些水來搗,搗得稀一些,然后直接趁著還熱乎,往里面加混好了酵面的白面,這時候還得用筷子在里頭攪,攪勻了才好揉。
揉好后分成小劑子便在溫水上等著發,發好后上鍋蒸便是了。說到底,這艾蒿饃饃也就是另一種口味的饅頭,但是余禮喜歡這樣順應時節的生活。
天上的神仙送給他們什么,他們便做什么吃什么。
晌午吃的自然就是艾蒿饃饃,余禮也沒再做別的,同李銘川道:“晚上咱們吃餃子,我摘了好些薺菜呢,我們就吃薺菜餡的。這時日吃鮮著呢。”
李銘川喜歡吃餃子,什么餡的都吃,至少余禮做的東西他都不挑,當下便道:“那你等我回來做,我來搟面。”
“好?!庇喽Y答應了,說:“那我便先調了餡,等你回來再包?!?
他們倆人吃的要不了多少,自家包的餃子個頭大,余禮就能吃十來個,加上李銘川的一餐包三十多個便夠了,餡調好后包起來很快,無須著急。
春耕開始后李銘川上午和下午就都不在家了,余禮在家里的活計一般上午就都能做完,有時下午沒什么事做,便會做做針線活。他現在的針線活也好了不少,雖不能像付清那樣繡了帕子去鎮上賣,但繡繡自己的東西也能拿得出手了。
前兩日他就把那新的發帶做好了,這兩日都扎的新的,上午付清和余雪看見的時候,都夸了好看呢。
他近日不打算再動那剩下的布,便想著日后還得找些事做。這兩日便算了,過三日便要去陳家操持席面呢,不急在這一時。
英姐兒嫁過來后兩人就見過一回,堂哥帶著人來還成親借的東西時介紹著認識了,余禮瞧著她性子也是靦腆溫和的。
今日做了艾蒿饃饃,余禮便想著給伯娘家送些,付清和余雪也都摘了,他就無需再跑趟余家。
余禮拿食盒裝了八個,夠他們一人吃兩個呢,熱一熱晚上就能吃。
他到時李銘順和李大伯都在地里忙,不在家,伯娘在打掃堂屋,英姐兒在一邊繡著帕子和伯娘說話。
英姐兒娘家是種桑養蠶的,這些活計多少都懂,見著余禮來了忙去給人泡茶。
伯娘一眼就見著了余禮手上的食盒,笑著道:“禮哥兒,又來送好吃的了是不是?”
余禮答:“今日剛摘的艾蒿,做了些艾蒿饃饃,伯娘試試看吃不吃的慣?!?
伯娘接過來聞了聞味道,說:“這好呢,從前我們都從不知道搗鼓這些吃食,也是享了咱禮哥兒的福了。”
英姐兒好奇地往食盒里看了看,伯娘便干脆遞給了她,讓她收進了灶房,拉著余禮坐下同人說些家常。