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只能用共用勺子,不用能自己的勺子。
火鍋底料的味道特別霸道,整個(gè)大廳都是麻辣鮮香的味道,讓人味蕾大開(kāi)。
陸曼早就想嘗嘗火焰山的火鍋到底有多好吃了,等第一盤(pán)子秘制牛肉片和秘制牛肉粒煮熟后,嘗了嘗后,頓時(shí)愛(ài)上了。
秘制牛肉很嫩,本來(lái)就很好吃,在麻辣牛油鍋里煮了一遍,裹了一圈的紅油,再往蘸醬里一蘸,真是絕了。
簡(jiǎn)直是她吃過(guò)的最好吃的牛肉。
她都覺(jué)得好吃,吃的停不下來(lái)了,兩大盤(pán)的牛肉,她才吃了兩片,已經(jīng)沒(méi)了!“每桌再加兩盤(pán)秘制牛肉。”
服務(wù)員勸了一下:“各類(lèi)丸子也很好吃,先吃吃看,不夠吃了再加?”
陸曼覺(jué)得有趣:“你們店害怕客人多吃呢?”
服務(wù)員小姐姐笑的很甜:“怕您吃不完浪費(fèi)。”
陸曼堅(jiān)持又加了秘制牛肉,她沒(méi)吃夠呢。
江燦下來(lái)后,挨個(gè)來(lái)看了大家,感謝大家捧場(chǎng)。
方衡宿舍當(dāng)然也過(guò)來(lái)了,他們聽(tīng)著別人夸贊這里的裝修好看,飯菜好吃,他們心里驕傲的不行,他們也覺(jué)得這里好看!
就跟看自己的孩子一樣,越看越喜歡。
席苓和陸離來(lái)的晚一些,要不是江燦提前預(yù)留了包間,根本沒(méi)有地方坐了,開(kāi)業(yè)第一頓飯,都是捧場(chǎng)的熟人。
真正的客人飯店來(lái)的晚一點(diǎn)的,沒(méi)地方吃飯,都在外頭排隊(duì)呢。
陸曼一看,這樣不行,讓大家趕緊吃吃喝喝,把地方騰出來(lái)給外頭的客人吃飯,不能耽誤了江燦賺錢(qián)!
大家加速吃飯,很快吃完。
陸曼付的錢(qián),每一桌是93,一共六桌,558元,八折是446元,抹了零是445元。
按理說(shuō)沒(méi)有那么貴的,但陸曼點(diǎn)的多,本來(lái)就夠吃的飯菜,她又加了兩盤(pán)秘制牛肉,一盤(pán)魚(yú)丸,一盤(pán)牛肉丸,一盤(pán)蝦滑,這都不少錢(qián)了。
最后大家吃到挺著肚子直打嗝,江燦把提前準(zhǔn)備好的零食袋子送給大家,里面有袋裝的麻辣鳳爪、麻辣肚絲、麻辣小魚(yú)干、麻辣魚(yú)豆腐,也算是給食品廠打廣告了。
不能吃辣的,就給送五香的。
服務(wù)員趕緊把桌子收拾出來(lái)了,把屏風(fēng)重新擺好,請(qǐng)其他客人進(jìn)來(lái)吃飯。
謝渝也讓同學(xué)趕緊吃,把桌子給騰出來(lái)讓其他客人用。
他們小姑娘居多,一桌61塊錢(qián),四桌是244元,打八折是195.2元,抹個(gè)零,195。
謝渝付了錢(qián),一群小少年還說(shuō)著下次再來(lái)吃。
大家也都得了零食袋子,開(kāi)開(kāi)心心的離開(kāi)了。
還有人問(wèn)江燦,等會(huì)兒吃完飯有沒(méi)有零食袋子送?
他們以為江燦只送熟人。
江燦笑:“都有。”
第82章
謝老太太等人吃完后……
謝老太太等人吃完后,江燦也給他們送上了零食袋子,都是不辣的零食,又把他們送上了車(chē)。
老太太們都是家里車(chē)接車(chē)送,路邊停了一排吉普車(chē),等她們上了車(chē),一溜吉普車(chē)陸續(xù)離開(kāi),排場(chǎng)是真的大!
接著又送走了陸離和席苓兩個(gè)包廂,也都送了零食袋子。
中午從十點(diǎn)多到兩點(diǎn),客流量都是滿的,一樓十八桌的翻臺(tái)率達(dá)到了兩到三次,像六到八個(gè)人,基本上都能吃60-90元。
小情侶來(lái)吃人均反而會(huì)高一些,火鍋鍋底都要八元錢(qián),底料一元錢(qián),再點(diǎn)兩到四個(gè)菜,一道主食,差不多得三十元,也有些會(huì)少吃菜,多吃蘸醬,牛肉醬里真的有牛肉粒的,十五到二十塊錢(qián)也能吃飽。
二樓一共八個(gè)包廂,吃的相對(duì)慢得多,有幾桌翻臺(tái)兩次,另外幾桌喝了酒水,兩點(diǎn)多還沒(méi)有散場(chǎng)。
收銀的小夏算了總賬,銷(xiāo)售額在3869元。
不過(guò)中午都是熟客,支持江燦生意的,主要還得看下午客流量。
江燦和徐嬈都不擔(dān)心,火焰山在寥縣都能那么火爆,不至于在京城就沒(méi)人吃了。
晚上的生意同樣很好,不過(guò)晚上不送零食袋子了。
第一天總銷(xiāo)售額達(dá)7300元!
周日的銷(xiāo)售額接近8000元,小半都是回頭客,帶著親戚朋友來(lái)吃了。
江燦在學(xué)校都能經(jīng)常聽(tīng)到同學(xué)們討論火焰山,從裝修到口感,去了一次還想去第二次。
飯店有薛梅梅在管,徐嬈在京城呆了幾天,買(mǎi)了套房子,又買(mǎi)了一塊地后,回了寥縣。
江燦的主要任務(wù)還是放在學(xué)校上,轉(zhuǎn)眼到了考試周。
等考完了最后一門(mén),也該放假了。
大家一起吃了火鍋,這次是夏可心請(qǐng)客,慶祝她買(mǎi)下了第一套房子。