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“那感情好。”沈二娘爽朗道。
正說著,竟有人敲門,沈錦清連忙跑過去打開門閂。
他跑的急,打開門那一瞬間,差點兒迎面撞上林煜的胸膛。
“怎么來的這樣早”
這會兒剛過酉時,平常人家才開始做飯。
林煜:“左右無事,我在家中呆的無聊,想來看看有沒有什么能幫得上忙的。”
“快進來。”沈錦清焦心他的肋排,動作自然的扯著人的衣袍,讓人進來。
林煜神色間似乎也并沒覺得有什么不妥。
倒是給沈二娘驚了一下,這倆小子什么時候這么熟的。
但她的腦子有一部分還停留在,沈錦清等同六歲小孩的觀念上,也沒往哥兒男子拉拉扯扯那方面想。
林煜很聽話的被他扯到烤爐邊上,沈錦清坐在那里烤著肋排,他就在旁邊蹲著看。
時不時給沈錦清遞個油碗和剛剛碾碎的那碗燒烤料。
沈錦清最后大刀闊斧的把燒烤料均勻鋪到肋排上時,才猛然驚覺,埋怨他:“你怎么在這兒蹲著?怪我,你搬個矮凳來坐也好啊。”
林煜想說他在這里蹲著挺好的,沈錦華卻在這個時候回來了。
剛剛林煜來了之后,沈錦清就沒再把門關上,此刻沈錦華正笑著把村長迎進門來,村長后邊兒還跟著他的孫子和孫哥兒。
沈錦華是村里唯一的秀才,又是村長孫子的先生,村長很看重他,倆人聊得熱火朝天的,暫時是無暇顧及他人。
沈錦華引著村長入廳,沈錦清就輕輕推著林煜的后背示意他也進去。
他邊推著邊對沈二娘喊:“嬸子也快去喊苗哥兒和劉大哥過來吧,該開飯啦。”
林煜一看就是不會做人情事故的人,沈錦清拉著人先后給村長打了招呼。
沈錦清和村長聊了兩句,林阿叔帶著張叔也來了,氣氛一時之間分外和諧。
等到沈二娘帶著她的苗哥兒和劉大哥落座后,沈錦清忙回到院子里把火熄滅,剛剛他撒粉料時肋排就已經烤熟了,耽擱了這么一下,這會兒果然有些焦了。
但還要待客,沈錦清沒時間為他的肋排憂傷,他到廚房里把鍋里煨著的雞湯還有中午溫著的糯米排骨飯端上桌。
然后把從私塾帶回來的那碗白肉再切薄,又斜刀將蒜苗切段,先前說是要做回鍋肉,但其實條件有限只快速做了個蒜苗炒肉上桌。
沈錦華要在桌上陪客,最后還是林煜幫他把肋排和卷餅、黃瓜絲端上桌的。
那整副肋排被端上桌時所有人都被驚了一下,苗哥兒更是感覺到好像整個桌子都被沉的晃了下。
這肋排橫臥桌前,被香辛料厚厚覆蓋的表面滋滋冒油,色澤驚艷,焦香四溢,獨屬于香料霸道的氣味引得眾人口水直流。
沈錦華最后落座,笑著打破眾人的震驚,“大家別關顧著看這副肋排,我這是瞎搗鼓的,沈二娘幫忙燉的雞湯才真該嘗嘗。”
“這雞還是從林大哥那兒買的,山上野生瘋跑的,肉質緊實著呢。”
“我在院子里烤肋排時,都能聞到廚房里飄出來的香。”
“哪里,都是家常手藝,大家吃得慣才好。”
沈二娘做飯自有她的一套,雞湯燉的色澤金黃、鮮香味美。野栗粉糯香甜、雞肉軟爛不失勁道,還添了幾朵香菇增加風味,一口熱湯下去滿是熨帖,沈錦清喝了贊不絕口。
大家也都忙嘆道:“好喝!”
雞湯鮮美,配上香酥脫骨的肋排簡直是人間美味。
那肋排鮮嫩多汁,一扯就能脫骨脫肉,一開始大家還吃不太慣花椒的味道,但當花椒那種椒麻的口感在味蕾炸開,再配上烤肉那種焦香酥脆的感覺,大家都是一口接一口,簡直停不下來。
等到吃肉吃得有些膩味的時候,還可以配著黃瓜卷餅,卷巴卷巴一起吃嘍,解膩!
當然,不想吃卷餅也可以一口青蔬、一口肉,再搭配糯米飯吃,也是美味。
村長愛喝酒,他隨身帶著一壺,正和沈錦華喝得開心,張叔和林煜也在席間作陪,倒是劉大哥不會喝酒。
酒過三巡,村長忽然大著舌頭對沈錦華說,“清哥兒……這回不傻了,是、是好事……”