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沈硯和陶應策知道衡哥兒臉皮薄,沒開口阻攔,紛紛拿起筷子,先朝著數量不多的芋艿燒雞下手下手。
當雞肉與芋艿放入口中的瞬間,沈硯與陶應策頓時明白衡哥兒停不下來的原因。
真的,很好吃!
沈硯與陶應策對視一眼,努力扒拉起米飯。
他們一連吃了好幾塊芋艿燒雞,方才把目光轉向另外兩道菜。比起挑三揀四,瞧不上豬肉的陶應衡,沈硯與陶應策卻是反應平平,甚至有些好奇林芝能將帶著腥膻味的豬肉做成何等模樣。
兩人一前一后,分別夾起一筷子油渣炒白菜與肉片送入口中,兩者同時愣了愣,即便是用豬肉制作出來的油渣,也完全沒有令人擔憂的腥膻味道。
更何況這味道——
待陶應衡回過神,發現自己的木筷夾了空,他垂首望去,赫然發現不但芋艿燒雞已是空空蕩蕩,而且旁邊兩盤菜也被掃蕩得干干凈凈,至于始作俑者沈硯與陶應策已吃得肚皮圓滾,癱在椅子上打飽嗝了。
“大哥?硯哥?”陶應衡難以置信地看向兩人,而兩人對此視若無睹,正對視一眼,齊齊開口。
“去說吧?”
“去說吧!”
第26章
“哎?請我當車隊的廚娘?”
林芝望著提出請求的沈硯與陶應策,下意識擺手:“不過是順手幫個忙,不必如此。”
“就是說,太客氣了。”宋嬌娘也跟著推辭,臉上卻是藏不住笑意,腦海里更是回想起剛剛那四道菜來。
白菜堆到冒尖,綠白相間的葉片里鑲嵌著點點金燦燦的油渣,撲面而來的油香教人連吞口水,恨不得立馬能夾起一筷子堆在米飯上,扒拉著來上一大口。
剎那間,油潤的香氣便在舌尖散開,配上清甜的白菜,那味道真真是教人無法抗拒。
連蔬菜都這般好吃,更何況是葷菜。且不說芋艿燒雞的絕妙滋味,那看上去甚是樸素的小炒肉片教人精細非常。
不,或許得喚它為鹽煎肉才是,那肉片被煸炒得卷邊,油脂滋滋作響,配上豆豉、豆瓣醬和蒜苗,每一片都著醬香、焦香、肉香和蒜苗香,直把人都香迷糊了。
宋嬌娘想到這里,沒忍住回頭看了一眼,宰殺好的野兔正放在碗里,用蔥姜蒜花椒與酒水浸泡著去腥,說是要做成什么手撕兔肉,唔,雖然不知道是什么菜,但聽著就讓人不自覺地溢出口水。
直到沈硯的聲音落入耳中,才將她的思緒拉回來。
“可不是客氣?!鄙虺庌D身看向周遭探頭的呂三等人,揚聲道:“你們想不想請林小娘子掌廚?”
“想!”呂三第一個喊出聲來,緊接著魯大頭等人也不甘示弱,聲浪大得幾乎要掀翻馬車。
“我這手藝——”
“林小娘子,您可不能看低了自己!”呂三頓時極了,插話道:“這兩頓飯對于我們就是久旱逢甘露吶!”
還有人跟著附和:“說的沒錯!
林小娘子哪懂得這兩頓飯對我們的重要性……”
話說出口,這人又覺得不妥,登時搔抓著后腦勺。
林芝被幾人的話逗笑了。
宋嬌娘見狀,上前打圓場:“咱們一家能加入車隊跟著趕路,已是叨擾,哪能為這點小事再收錢?!?
“宋娘子這就錯了?!鄙虺幰槐菊?,直接提起林森之前說的話來:“上回林伯說的親兄弟明算賬,故而我便同意收了車馬費?!?
“如今請您家姑娘做飯,自然也得算清楚?!彼聪蛏磉叡娙耍澳呐轮皇R惶炻?,也得論價,大家說對不對?”
“對對對!”
“這錢,我們是心甘情愿出的!”
林芝哭笑不得:“那你們打算怎么算?”
“您負責后面幾日路程的三餐,這邊車馬費一筆勾銷,怎么樣?”
“那太多了。”林芝連連搖頭,斷然拒絕。他們一家早在和州渡口時便打聽過,從太平州到汴京的路程抵得上尋常人家半年的用度,最少也得五十貫左右。
當下官宦生活日漸鋪張奢靡,據說一些世家為做一道鵪鶉羹便用上百只鵪鶉,為做一道掛面便殺上百只甲魚,在雇傭廚娘這事上自然同樣不吝嗇,據說一名專職切蔥的廚婢年薪都要五十貫,若能做席面的中等乃至上等掌勺廚娘,年薪千貫也不在話下。
即便如此,林芝卻有自知之明。
她尚無名聲,到了汴京要么去四司六局或是飯館酒樓學藝,打出點名聲開辦自己的飯館,要不就得從腳店開始。
若是前者,入行年薪最多不過三十貫,算做每月能有兩三貫,每日乃是一百文上下。
即便自己手藝好,能迅速被提到案上做活,年收入也不會超過百貫,算下來每日頂多三百文。
林芝算了算剩下的行程,頂多也就四五日了:“這點時間也就一兩貫錢。”
陶應策見狀,也上前一步:“怎么能這點銀錢?林小娘子要為二十多號人做飯,忙得腳不沾地,我們總不能讓您白受累?!?
“就是就是?!?
“這樣吧。”陶應策見林芝蹙眉不語,林森和宋嬌娘也堅決不同意,隨即看了一眼沈硯,有了決定:“不如咱們各退一步?車馬費抵一半,剩下的按日算工錢,每日兩貫如何?”
“每日兩貫也太少了?!鄙虺庍B連搖頭,旁邊的呂三也附和:“對啊!就林小娘子的手藝,怎么遭一日也得三五貫才對吧!”
“咱們可是聽說了的,那饅頭鋪足足給您兩百貫!”
林芝聽得眉心直跳,那兩百貫怎能一并計算,再者按她的算法每月能有**貫便不錯了。她正想再推,還是宋嬌娘悄悄拽了她的衣袖,遞了一個見好就收的眼神。