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兩日前林芝勇奪魁首以后，他們的資料就已放在諸位行首的桌案上，包括他們至汴京登記戶籍，乃至購置鋪子的資料都記錄得一清二楚。

“原來如此。”宋官人恍然，而后舔了舔嘴唇，回味著剛剛一掠而過的醇香：“再來嘗嘗這湯與肉圓的組合。”

這回，他連帶著藏在花蕊里的鵝糕一并送入口中。

牙齒微微用力，便能剖開外層深入內里。鵝糕并非緊實的肉團，而是由絲絲縷縷的鵝肉所組成，嫩得輕輕一瞬便涌出汁水。

每每用力一下，豐腴的汁水便肆無忌憚地噴涌而出，與外界清甜的湯汁交錯在一起。

原本微弱宛如微風拂面的香味，如今卻化作颶風，裹挾著鮮味的巨浪，朝著味蕾發起沖刺，一下又一下重重拍打在大門上，最后轟然散開。

直至將鵝糕盡數用完，鐘官人方才意猶未盡地舒了口長氣。

宋官人滿臉震撼，拍案叫絕，就連副行首們亦是驚嘆不已，眉眼間難掩驚奇：“鵝肉處理得相當不錯。”

“香味濃郁，汁水細膩。”

“就是搭配鵝肉的是豬肉吧？配料得用羊肉才是。”唯獨帶須老廚子搖搖頭，啞然失笑。

他本無責怪之意，偏偏王廚像是抓到了把柄，不死心地跳了出來：“你居然在果子里用豬肉？”

林芝無語，迷惑道：“難道你炒菜不用葷油？燉湯不用豬骨？”

王廚漲紅了臉：“可這是果子！”

林芝不耐煩：“那你做的花折鵝糕用的是什么？今日做的花酥用的是什么？”

別說花酥，前日做的花折鵝糕都沒用鵝油，還用的是豬油揉面。

王廚吭哧吭哧說不出話，而反應過來的帶須老廚子也變了臉色，不悅道：“用豬肉提鮮本是尋常事，這般揪著不放，實在失了氣度。”

鐘官人瞇了瞇眼，先前他便已聽幾名行首說起這位王廚的事，目光掃過王廚所做的‘花折鵝糕’和花酥籃子上，笑瞇瞇道：“下一道，不如就嘗嘗這道罷？”

頓了頓，他又補充道：“我聽說這兩道果子，名字也一樣，都叫花折鵝糕呢。”

鐘官人的話一出，沒人敢不給面子，誰管王廚是不是變了臉色，就連幾個與同福樓關系頗好的副行首都在暗暗搖頭：下一代接班人竟是這等人物，看來同福樓怕是走不遠了，回頭要交代自家鋪子，減少來往才是。

等嘗過王廚的花折鵝糕，這幾位副行首更覺惋惜：前幾日嘗時還覺得有新意，稍作調整便能更好，可跟林芝那道比起來，簡直是云泥之別。

鐘官人只品嘗一口，便搖了搖頭。

而光頭廚子也嘗了一口，隨即嘆氣道：“王文啊王文，你回去的兩日，在忙些什么？”

王廚一怔，臉騰地漲紅。

光頭廚子指向其余人的作品，從魏廚、江廚到蔣廚的大有變化，看得出制作者的用心，顯然是受到林芝所做的花酥刺激，三人的作品都經過了一系列的改進，唯獨魏廚的‘花折鵝糕’毫無變化。

其實光頭廚子也清楚知道王廚這兩日在忙什么，故而下一息他的手指向旁邊的那道花酥籃子：“還是說你兩日功夫都在準備這個？”

王廚抿了抿唇：“……是。”

光頭廚師扶著額頭，嘆道：“我問你，既然你和林廚做了一樣的東西，我們為何不選正主，反倒選你這贗品？”

光頭廚師實在搞不懂王廚的想法，是，王廚家里的同福樓乃是汴京城里有

數的酒樓，家里長輩之中更有曾擔當過御廚的，擔當過汴京行首的。

既然如此，他們更應該清楚元宵節乃是五大節日之一，其宴席更是年前便開始準備。

盡管飲食行具有舉薦資格，卻也并非年年都有作品能夠參與其中，他們精益求精，謹慎小心，又哪里會挑選一個有爭議的菜品。

真傳了流言，他們這些人的前途還要不要了？或者說今年居然有林芝這般扶搖而上者的出現，若是運氣好，說不定能讓飲食行名氣大增，他們捧著都來不及，哪里舍得壓下去。

光頭廚子那看蠢貨似的眼神，刺得王廚心頭發緊，沸騰的腦子也漸漸冷靜。他對上鐘官人和宋官人冷漠的目光，臉色驟然僵住，這才生出悔意。

隨后眾人又嘗了另外三道果子，可惜前頭有林芝的作品珠玉在前，后面的即便味道不錯，也落了下成。

不用多說，名額自然落在林芝身上。鐘官人和宋官人又將林芝留下，細細詢問上半盞茶，而后又討論一番，最后告知她其制作花酥與折花花糕均得已入選，十四那日清晨便要到飲食行內，跟隨官吏入宮，需至十六日清晨方可離開。

等林芝回到大理寺前街時，林森和宋嬌娘已從報信人口中得到喜訊，樂得合不攏嘴。

周遭圍著不少街坊奉承，臉上笑著，眼里卻藏著點酸意：其一是林芝先是入選新人新年會，如今得了魁首還入選元宵節宴，著實風光；其二便是林芝一家裝潢謝大羊肉館的動靜不小，等他們盤下鋪子的消息傳開，街坊們也不禁眼紅。

要知道林芝一家來汴京時，幾乎花光了所有的銀錢才盤下面闊一間的小鋪子，可這才半年不到，他們就盤下了面闊五間的大鋪子！

即便后來宋嬌娘解釋自家不是全款拿下，也架不住鄰里心里泛酸，尤其幾家有女兒的，回去看自家姑娘怎么看怎么不順眼。

次日，余娘子來尋宋嬌娘八卦時，也吐槽起后頭街坊：“……陳家那漢子打女兒，還嫌女兒不爭氣，說比芝姐兒白長幾歲，啥本事沒有。”

宋嬌娘皺了皺眉：“我聽說他們家大女兒打小在家里洗衣做飯，照顧弟妹，手腳利索能干，怎到他嘴里就啥啥都不行了？”

“可不是嘛。”余娘子撇撇嘴，甚是嫌棄：“再說了他們夫婦倆也沒花錢送女兒去學藝啊！”

“就是啊，學都沒學還想讓自家女兒有那等能耐……”說到最后，宋嬌娘忽然心虛了一下：她當初也沒讓林芝學廚，甚至還反對過呢！

“我跟你說。”余娘子沒注意到宋嬌娘的神色變化，吐槽起陳家的舊事：“他家大女兒原先在繡坊時打雜，有繡娘說她有天賦，想收她做徒弟。”

“要是我家里，那我肯定巴巴地送去束脩，求繡娘收下，你猜他們家怎么辦的？”

“他們家怎么做的？”

“結果她爹娘聽了，還以為她家大女是什么天賦異鼎之人，撒潑打滾地把人給要了回來，轉頭就讓她去參加紋繡院的考核。”

宋嬌娘瞪大了眼：“考上了？”

余娘子白她一眼：“哪能啊！第一道題都不會縫，直接被差人轟出來了。后來又后悔了，扯著女兒去繡坊撒潑，非要那繡娘收徒，最后被人打出來了。”