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這錢氏的夫君韓判官是她家官人得力臂膀,如今又得了裴府尹青眼,加官有望,不可不給顏面。
對方過生辰請酒,請的又都是府衙里同僚娘子,往年都是易氏親自去送賀禮,今年便要更熱絡些,早早就按著府里慣例的上等禮單備了一份。
臨赴宴前半天,想起來韓家庖廚那不容恭維的手藝,連忙吩咐婢女去:“給我煮碗湯餅來!墊墊肚。”
吃得半飽,才又換了身衣裳出門。
到了韓宅,等人都齊了,卻不見菜席。
有人禁不住問,錢氏笑呵呵地道:“今日在外頭定了一桌,得,咱們這便動身吧。”
錢氏使人賃了車,不大會功夫,便到了虞記。
易娘子下車一探頭,嗬,這是回家來了!
幽怨地嗔錢氏一眼:“早說是虞記,我便直直過來了。”
白跑一趟,還浪費賃轎錢。
錢氏笑道:“哪有叫客人先等的道理!”
今天為了招待這些官眷,虞蘅將院子給收拾出來了,錯落著擺了幾張長案,最前邊一條面對著眾人,留給蘭娘發(fā)揮。
蘭娘仍依著在裴家的排場,凈了三遍手,阿盼阿柳幾個,都來給她當嘍啰。
虞蘅起先安排的時候,其他人都躍躍欲試,卻是蘭娘反應最大:“蘅娘子且正經些吧!”
什么餿主意,假排場,丟人如斯,她才不干!
終究是迫于虞蘅淫威,扭扭捏捏答應下來。
“這廚娘好大的排頭!”幾家挨得近的娘子交耳竊竊,私下議論著。
蘭娘繃著臉,瞧著倒是沉靜不凡,左右手掐一掐,花糕模子都不用,一朵惟妙惟肖的桃花便出來了,這大概就是天生的巧手。
蒸上汽,又做梅花湯餅、雪霞羹,經她手出來的,漂亮得不似凡物。
呈到那些個娘子們面前,無一不輕嘆,不舍得動筷,破壞了這春日美景。
可嘗一口后,又都不說話了,埋頭只顧著吃。
這桃花糕怎恁的香甜!這雪霞羹怎恁的清爽!這這這湯餅怎恁好吃呢!
這些官娘子哪里知道,小小桃花糕,可是集新任“庖廚長”蘭娘與頗具個人風格特色店掌柜虞蘅所有大智慧,還有幾輪店員兼資深吃貨的試吃,都覺得好,才拍板的方子。
她們不知道,她們只一味地埋頭品花,坐在花樹下,滿眼都是春天,嘴里吃的,也是春天。
易娘子還在悔恨出面前多吃了那半碗湯餅,忽然看著蘭娘,越看越有些眼熟,不禁詫異道:“這位……莫不是蘭娘子?”
她是在場官眷中地位最高的,到底有些見地,又去過幾次裴府,見識過蘭娘手藝。先前看排場、看手藝,這會子看樣貌,越發(fā)地篤定了。
“蘭娘……竟是蘭娘??”旁人也大多聽說過。
“小小腳店,竟臥虎藏龍?”
“今日可算是來對了!”
“還得多虧了錢娘,我們才沾得上這光啊。”
錢氏卻道:“我把各位當自家姊妹,不瞞你們,我今日置辦這一桌席面,才花六貫錢,又好看,又好吃,又得咱們女人家喜歡,哪里不比上那些大酒樓去吃得好?”
眾人紛紛點頭是啊,若只是家里辦喜事吃上這么一回,的確是劃算,外頭一桌中等席面也要五貫錢,便是請個廚娘回來,需得自備菜肉蔬果不說,還得準備賞錢,更怕遇著騙子。
況且,這可是蘭娘,王爺金口玉言贊過的庖廚,舍一下,便是她們與王爺同吃一廚,何等面子!
當下就有精于算計的,猜到日后虞記必然難約,搶在了旁人前頭:“虞娘子改日也給我家做一桌這樣的‘芳菲宴’吧,就定在虞記,我小姑子將過十四生辰,平日最喜歡這樣的閨閣玩意。”
“當然行,娘子姓甚?何時宴請?”
她這么說,提醒了在座的,誰家沒有個七八門親戚要顯擺,至于宴請的理由,那更好想了,當下便又有好幾個下定的。
她們七嘴八舌的,虞蘅立刻拿來紙筆記下,又都立刻付了定錢。
錢氏邀請到場的女眷有十幾位,有前頭的人搶著定,好似什么一樣,后邊的人便也被帶得跟風,今日光是訂錢,便收了沉甸甸一兜子。
一人兩百文,兜里就是三貫錢,算作最后所得,至少也是……
“九十兩!”阿盼笑著看她,等她夸獎。
看吧,虞蘅笑瞇瞇地拍拍蘭娘肩膀,“這不是做得很好嘛!日后便這樣,繼續(xù)擺你蘭娘的架子。”
“錢花給誰不是花,狠狠賺她的!”虞蘅陰測測笑,給蘭娘的二兩月銀,是她花過最值的錢。
為著自己不計前嫌請回蘭娘、與錢氏和解的英明決策,晚上很該獎勵自己吃一頓好的。
蘭娘忍住將面粉摸她臉上的沖動,一臉糟心地去洗手。
第49章 百花棋子面
二月一過,緊接著就是上巳。
汴河渡口,韶光令序,青煙散漫,楊柳細如蛾翠,春風挾著落花悠悠蕩蕩,拂過汴梁城大小街巷,景色明媚無邊。
即便春雨霏霏不絕,也擋不住行人結伴郊游、辦帷幄宴的熱情。