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不過，被這么一激，連洋決定拿出他看家本事，用這只龍蝦做一頓龍蝦盛宴。

燒開一鍋水，將大龍蝦尾放入熱水中煮燙幾秒，然后迅速取出。

經過短暫燙煮，原本就紅的龍蝦外殼變得愈發鮮紅，從腹部剪開外殼，晶瑩剔透的龍蝦肉被輕松而完整地取了出來。

龍蝦肉一分為三，連洋準備用這龍蝦肉做三道料理。

用勺子挖出龍蝦頭里的蝦黃，隔水燙熟后備用。

“接下來，我們開始制作第一道菜蒜香芝士焗龍蝦，先取一份龍蝦肉，用噴槍燒灼龍蝦肉表面。”

【還第一道，說的好像你還能用這龍蝦做好幾道菜一樣。】

又是那個人，好巧不巧的，連洋抬眼功夫剛好看到這條彈幕。

“今天我能用這只龍蝦做出7道菜。”連洋說著，語氣中是不容置喙的自信。

經過短暫的高溫灼燒，原本水晶般剔透的蝦肉開始變得雪白，邊緣處是被灼燒后的焦褐，空氣中彌漫出海鮮特有的香味。

“接下來調制一份獨特的醬。兩勺沙拉醬，一勺煉乳，一勺油籽芥末，擠點新鮮的檸檬汁，日式照燒醬，青芥末少許，最后加入點蜂蜜，然后攪拌均勻即可。”連洋介紹道。

只是沒想到，調制一份簡單的調味醬，依舊遭到了挑刺。

【這醬不行，萬一先生接受不了芥末怎么辦，重新調一份接受度高的。】

“沒試過你怎么知道他不喜歡？一般人接受不了芥末是因為它的辣味和沖鼻感，這份沙拉醬中芥末含量本就不高，只是為了借用芥末獨特的香味激發海鮮的味道，讓這個醬的味道更為濃郁。”

說到這，連洋抬頭看向鏡頭，目光凌冽而銳利，“沒有人規定這醬必須該怎么調，你可以不放或者換別的，你只需對你自己做的菜負責，同樣，我也是。”

【干我們這行的，不就是為了做出讓客戶滿意的料理。對于客戶提出的忌口，我們就應該避免。】

連洋突然輕笑了一聲，直接拋出了一個尖銳的問題：“按你這說法，如果一個吃不了麻辣的客人想吃麻婆豆腐，那你會怎么做？”

第15章

“螃蟹過敏的客人如果點了蟹粉豆腐，你又打算怎么做？”

“不吃生食的客人要吃刺身怎么辦？”

連洋毫不客氣地連番發問，直接將對方問到自閉，彈幕總算安靜了。

大概越想越氣，那人憋了許久還是不服氣地反駁。

【客人就是上帝，他們想吃啥我們就做啥，做不出來就是你技不如人！】

終于，屏幕另一邊的王真意看不過去，立馬打字制止。

一只小鳳凰：阿康，明明自己來晚了，話還這么多，我叫你來是學做菜的，不要看就給我麻溜地滾，不許打擾別人學習！

作為大徒弟，王康仗著自己的本事平日里揚武揚威慣了，也就在王真意面前裝個孫子。

自從王真意發掘到了連洋的廚藝，對他愈發欣賞，平日里時不時地都要提一嘴，這態度的轉變，立馬引起王康的警覺。

今兒個本想趁此機會在眾師弟面前殺殺連洋的威風，結果沒想到那小子這么伶牙俐齒，沒討著好處也就罷了，還被師傅當著所有人面訓了一頓，丟了面子里子的王康氣得直接退出了直播間。

沒了人故意搗亂，連洋繼續低頭專心地做著菜。

為了保持口感層次豐富，連洋在做焗龍蝦時在底層鋪上一層土豆泥，然后把烤至五分熟的龍蝦肉均勻地碼到土豆泥上，上頭再澆上一層調制的沙拉醬，最后撒上一層芝士、面包糠、蒜片和百里香后送入烤箱。

“對于這道菜，大家有什么疑問嘛？”就像一位盡職盡責的教師，在講解完一題后，連洋會習慣性地詢問“學生”們的反饋。

剛經歷過王真意的靈魂震懾，此時反而沒有人敢出來哼唧一聲。

“如果沒問題的話，我們就開始做……”

就在這時，一條簡短的彈幕從屏幕上弱弱地飄過。

努力學做菜的小彬：我有問題，不知道能不能問？

“沒關系，有問題就直接提出來。”

然而不知道在顧慮什么，那人猶豫了很久，卻沒下文了，連洋倒也沒再等，開始了下一道菜的準備。

不過屏幕那頭王真意那急脾氣可有點等不及。

一只小鳳凰：有問題就快問，別耽擱大家的時間。

努力學做菜的小彬彬：對不起，師傅，我就是在想方才那些問題，如果真遇到客人提出這樣的要求，該怎么辦？