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“倒是名副其實(shí)!”
蘇合香聽著不遠(yuǎn)處的對話笑而不語,汴京人素來愛喝各種奇怪的飲料,街頭巷尾的“湯飲鋪”比比皆是,賣的飲品五花八門。有用梅子、甘蔗、藕、荸薺等熬制的甜飲,也有用姜、桂皮、花椒熬制的辛辣飲品,還有淘米水發(fā)酵的酸飲,據(jù)說能消食解膩。
所以除了炙烤羊肉和紅燒豬肉,她還打算準(zhǔn)備一款可以讓賓客們眼前一亮的獨(dú)特酒水、
汴京這邊還未有高度白酒,若直接上高度白酒,汴京人估計喝不慣,太辣了,她也不想把賓客們灌得東倒西歪,壞了喜宴的氣氛。
思來想去,她決定二鍋頭作為底酒,配上橙汁、冰塊、蘇打水,調(diào)制成清爽的低度果酒。這樣既不會太烈,又能讓酒量淺的人多飲幾杯而不醉。
她在拼夕夕上買了大桶的二鍋頭,35塊錢十斤裝,買三發(fā)四,等于105塊錢40斤。雖然用不了那么多,但是蘇合香還是買了4桶。
果汁是十塊錢一瓶,一瓶兩斤裝。蘇合香買了橙汁、葡萄汁、蘋果汁、桃汁,想著可以調(diào)出不同風(fēng)味。
最后又添了一箱蘇打水,確保口感足夠清爽。
調(diào)酒時,她按照一桶十斤白酒兌30斤果汁,再加10斤蘇打水和幾斤冰塊,試了幾次,終于調(diào)出酸甜適口、酒香綿柔的果酒。
淺嘗一口,橙子的清甜先涌上舌尖,隨后是白酒的微辣,最后蘇打水的小氣泡在喉間輕輕炸開,余味還有些葡萄和桃汁的香氣,讓人忍不住想再喝一杯。
除了特制果酒,蘇合香還準(zhǔn)備了兩壇蘭喬酒。這是汴京最負(fù)盛名的美酒之一,一斤就要五百文錢。酒壇用冰塊鎮(zhèn)著,倒進(jìn)杯中時,酒液澄澈如琥珀,香氣清冽甘醇。
這樣有喜歡果酒的喝果酒,喜歡本地美酒的喝蘭喬,這樣各色的人都能照顧到。
蘇合香借著舉杯的間隙,不動聲色地掃視全場,只見每桌中央的鎏金銅盤中,炙羊肉早已被分食殆盡。
“蘇娘子,這羊肉是怎么腌的?我家這小孫子平日最挑嘴,今日竟連吃了七八塊!”隔壁桌的一位嬸子扯著嗓子問道,引得周圍幾桌人都豎起耳朵。
蘇合香抿嘴一笑,:“用的是西域來的香料,我也是湊巧買了些。”她話音未落,幫工們又端著新烤的羊肉穿梭于席間,銅盤與桌面相碰的清脆聲響此起彼伏。
“哎呦,怪不得,原來是西域來的。”那位嬸子聽說是西域的香料,立馬故作夸張地拍著腿大聲說道。
東邊桌一個滿臉絡(luò)腮胡的漢子酒勁上頭,特別大聲地說:“西域離咱汴京是不是有幾千里啊!我聽說要走整整三個月的沙漠!”
“那可不!”鄰座一個穿著褐色短打的年輕人立刻接話:“茫茫大漠,聽說白天能烤熟雞蛋,晚上能凍死駱駝!”他邊說邊夸張地打了個寒顫,惹得周圍人哄笑。
西邊席上,那位穿著綢緞的商人是李屠戶家遠(yuǎn)親,他捋著胡須插話:“我還經(jīng)常看到黃頭發(fā)綠眼珠子的人呢!就在馬行街那邊的蕃坊,那些人說話跟鳥叫似的。”他故意捏著嗓子學(xué)了幾句胡語,怪腔怪調(diào)引得眾人捧腹。
果酒更是搶手,幫工提著執(zhí)壺來回添酒,額頭沁出細(xì)密汗珠。
“要我說,咱家七娘子真是好福氣!”李屠戶的大舅拿著酒杯,在席間夸贊道:“你這女婿家深藏不露啊。”
那些原本對蘇家這個‘外地人’持觀望態(tài)度的親戚,此刻也都笑容滿面,推杯換盞間盡是對宴席的夸贊。
李屠戶聞言,古銅色的臉龐笑成了一朵菊花。
蘇合香作為家里唯一的大家長,自然是要在桌上陪客的。
她左手邊坐著親家李夫人,屠戶娘子今日穿的朱色褙子,發(fā)髻上插著鎏金簪子,在席間正襟危坐著,生怕自己被親家看輕。n
右手邊則是鄭夫人,她那一身藕色褙子在燈籠下泛著柔和的光。
鄭大夫夫婦本不必出席一個學(xué)徒家的喜宴。但前些日子銅柱幫了醫(yī)館的大忙,治好了來鬧事的周平,鄭大夫念著這份情,特意帶著夫人來給蘇家撐場面。
鄭夫人今早還在抱怨著,屠戶家的親戚,能有什么體面人物?她甚至特意選了最素凈的衣裳,生怕被人認(rèn)出自己。
可此刻,鄭夫人卻將那些矜持拋到了九霄云外。第一口果酒入喉時,她那雙一直低垂的眼倏地睜大,這比她常去的湯飲鋪?zhàn)永铮瑤资⑸习傥囊槐母邇r飲品還好喝。
三杯下肚,她素來蒼白的臉頰泛起兩團(tuán)紅暈,連耳垂都染上了淡淡的粉色。
她有些微醺,把頭湊過來到蘇合香的臉旁,咂摸著嘴里的果酒,笑瞇瞇道:“比王記鋪?zhàn)永镔u的湯飲強(qiáng)多了!”
“自家胡亂調(diào)的,您若喜歡,回頭我讓人送兩壇到醫(yī)館去。”蘇合香笑吟吟地說道。
鄭夫人聞言,竟孩子氣地拍了拍手,腕間的鐲子叮當(dāng)作響:“那可說定了!”話一出口才驚覺失態(tài),慌忙用帕子掩住嘴角。
宴席一直持續(xù)到戌時,賓客們才三三兩兩盡興而歸。蘇合香帶著鐵柱在門口送客,晚風(fēng)拂過她微汗的鬢角,帶來一絲清涼。
李家的族老拄著拐杖走在最后,他捋著胡須,瞇起眼睛回味著:“今天這宴席辦得好哇!親家費(fèi)心了!”除了炙羊肉外,還有道叫紅燒豬肉那道菜,入口即化,帶著甜香,老人咂了咂嘴,喉結(jié)滾動一下。
蘇合香含笑謙虛道:“您老過獎了,為了兒女都是應(yīng)該的。”
族老微醺著拍了拍鐵柱的肩膀,力道大得不像個老人:“好好對小七啊。”
鐵柱的臉漲得通紅,結(jié)結(jié)巴巴地應(yīng)著:“自、自然!”
喜福樓的幫廚們又馬不停蹄地收拾起來。他們像一群訓(xùn)練有素的螞蟻,眨眼間就將十幾張八仙桌摞得整整齊齊。
掃帚劃過青磚,碎骨殘渣被攏進(jìn)簸箕,潑了酒的泥土被新土覆蓋。
除了院子里經(jīng)久不散的肉香和酒氣,除了廊下那幾株被人掐去花朵的月季,一切似乎又回到了從前的模樣。
蘇合香倚著門框,看著漸漸安靜下來的院子,長舒了一口氣。這場婚宴比她預(yù)想的還要成功。
她含笑看著鐵柱輕聲說:“去吧,新娘子還等著你呢。”
鐵柱聞言,差點(diǎn)原地被絆了個趔趄。他回頭看了眼母親,大紅著臉往新房跑去。
第110章 婚后
鐵柱的新房里,紅燭高照,窗上貼著的喜字映著燭光,顯得格外喜慶。
七娘子端坐在床沿,身上還穿著嫁衣,頭上的珠釵微微晃動,映得她臉頰泛著柔光。