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期間相公氣若游絲之際,幾個哥哥們看似是幫忙,實際上有沒有其他的心思她也不愿意細想。
周夫人聽從相公的話,從帶來的包袱里取出三十兩銀子,到了前面交給鄭大夫:“鄭大夫,這次多虧您和小醫師救命之恩,這點銀子,權當謝禮。”
治病救人收診費是應當的,鄭大夫坦然接過銀子。
待周平被他兄弟接走后,心中卻有些躊躇。
銅柱拿出來的藥效果驚人,但那些藥粉顯然不是尋常之物,成本幾何,他并不清楚。他思忖片刻,汗來銅柱,將銀子交給他道:“這銀兩你拿著,畢竟藥是你出的。”
銅柱一愣,連忙推辭:“師父,這太多了!”他猶豫了一下,最終只取了十兩,剩下的推回給鄭大夫:“這些就夠了。”
鄭大夫見他堅持,便只留下五兩,其余的又塞回銅柱手中:“你救了人,該得的,反而是我這個師父,托了你的光,免去了一場麻煩。”uor
銅柱最終帶著二十五兩銀子回家,心中既興奮又感慨,這是自己第一次掙錢,還是這么多。這筆錢就算是在汴京也不是小數目。他一進門,就忍不住對母親蘇合香道:“娘,您看!這是患者給的謝禮!”
蘇合香接過銀子,掂了掂分量,卻并未露出喜色,反而嚴肅地看著兒子:“銅柱,這次雖然僥幸成功,但你日后還是要好好跟著鄭大夫學醫。他的醫術才是這個時代的正統。”
她頓了頓,語氣更加鄭重:“你不能一直依賴那些不屬于這個時代的藥品,否則一旦沒了它們,你的醫術豈不是一無是處?”
銅柱也鄭重點頭:“娘說的是,我明白的。”
他知道母親說得對,自己終究要在這個時代扎根,不能永遠依賴華國醫學的便利。他必須學會用這個時代的藥材、這個時代的方法治病救人,才能真正立足。
時間一晃過去,鄭大夫醫館里的生意慢慢恢復了過來,時間也到了鐵柱成親這天。
成親這日,浩浩蕩蕩的送親隊伍一路吹吹打打,朝著蘇合香家行來。隊伍最前頭是兩匹高頭大馬,馬鬃上系著紅綢,馬背上的迎親郎君身著絳紅圓領袍,滿面喜氣。
其后跟著八名抬轎的壯漢,肩上扛著一頂朱漆描金的喜轎,轎簾上繡著鴛鴦戲水的紋樣,四角垂著流蘇,隨著轎夫的步伐輕輕晃動。
再往后,是挑著嫁妝的送親人,扁擔兩頭沉甸甸的,紅綢包裹的箱籠、妝匣等物在晨光下泛著溫潤的光澤。
七娘子的嫁妝豐厚,最顯眼的是一對銅鏡,鏡面打磨得光可鑒人,邊緣鏨刻著纏枝牡丹,寓意富貴吉祥。
配套的銅盆上則鏨著“百年好合”的字樣,盆底還壓著兩枚嶄新的銅錢,象征財源廣進。
妝奩里擺著各式首飾,出來蘇合香家送過去的聘禮,還有一對赤金耳墜,墜子做成小巧的葫蘆形狀。幾枚銀戒,戒面鑲嵌著打磨圓潤的碧玉。還有一支累絲銀釵,釵頭綴著細小的珍珠。
四個紅漆箱籠被人小心翼翼地抬進院內,箱面用金漆描繪著四季花卉,春蘭、夏荷、秋菊、冬梅,對應著里頭疊放整齊的四季衣裳:春日穿的藕荷色羅衫,配著杏子紅的裙衫;夏日用的輕紗褙子,衣緣繡著纏枝蓮紋;秋冬季的夾棉襖子,領口袖口都絮了柔軟的兔毛。另有四床喜被,被面是上好的綢緞,一床繡著百子千孫圖,一床是龍鳳呈祥,還有兩床分別是花開富貴和麒麟送子,針腳細密。
最貴重的是一張地契,上面清清楚楚寫著李屠戶村上的五畝良田,田契用紅綢包裹。
還有壓箱的二百兩雪花紋銀,被分成四個五十兩的銀錠,用紅紙裹了,沉甸甸地壓在箱底,這是娘家給女兒的底氣。
拜過堂后,鐵柱牽著新娘子進了廂房。紅綢蓋頭下,新娘子的腳步輕盈又羞澀,鐵柱的手心微微發汗,卻握得極穩,生怕她絆著門檻。
圍觀的賓客們笑著起哄,有人喊著“新娘子可要當心腳下”,也有人打趣鐵柱“別急,天還早著呢”,惹得滿院哄笑。
蘇合香看著這熱鬧場面,耳邊是嗩吶歡快的調子,鼻尖是酒肉蒸騰的香氣,眼前是滿院紅彤彤的燈籠和喜聯,可不知怎的,眼眶卻漸漸濕了。不過大喜的日子可不能哭啊,她忙用手絹按了按眼角,去了廚房查看。
“王師傅,這炙羊肉的烤架可準備好了?”
第109章 橙香冰露
廚房門外角落支起了一個特制的烤架,上面架著一塊三尺見方的鐵板,鐵板上密密麻麻都是小指頭大小的孔洞。
“蘇夫人放心,”掌勺的王師傅擦著汗說:“您這鐵板烤架當真稀奇,我做了二十年喜宴,頭回見這么炙烤的。”通常炙烤都是在鐵板上,頭一回見帶洞的鐵板。
這種鐵板是蘇合香定制的。她考慮到,要是用竹簽的那種燒烤串的話還得定制爐子,這種帶孔鐵板在什么爐子上都可以用。甚至直接搭在火堆上都行,也比烤串出餐快。
廚房里十幾個幫廚正忙得熱火朝天。案板上是今天早上現殺的小羊,幾個婦人正在切羊肉塊,蘇合香拿起一塊羊肉聞了聞:“要切成拇指大小的塊。太大了不入味,太小了容易干巴。”
她從袖中取出一個布包,里面是她買的不辣的燒烤料,自己另外在里面摻了一點點辣椒面,交給了王師傅:“最后撒到肉上就可。”
“好!”王師傅早就得到了她的吩咐,此時一切都心中有數。
蘇家宅院內外張燈結彩,十幾個大紅燈籠高高掛起。
院里院外擺了十二張八仙桌,蘇合香特意請了汴京城里有名的“喜福樓”來承辦宴席,但有兩道特色菜品卻是她親自設計的,除了炙羊肉,還有紅燒豬肉,用的雖然是汴京的豬肉,但卻專門買的小母豬,還沒長大,肉也沒什么氣味。
另外的羊肉湯等菜色都是汴京本地做法,如果全部都用的現代做法,未免太特立獨行了些。
人上齊后喜福樓的幫廚們開始上菜,每道菜都分量十足。這個時代的人飯量大,特別是這種大喜的日子,更要讓賓客吃得盡興,蘇合香寧愿桌上有剩的,也不能讓來客吃不飽。
現場烤制的羊肉在鐵板上滋滋作響,油脂從孔洞中滴落,騰起陣陣帶著焦香的煙霧。特制的燒烤料往上一撒,混合著芝麻、孜然、辣椒的香氣頓時彌漫開來,引得賓客都伸長脖子張望。
“什么味道啊?這么香!”
“這香味,怕是要飄到州橋去了!”
“哎呀!太香了,像是炙羊肉的香味。”
應該沒有人能抵抗得了燒烤的魅力。
“菜來了!”隨著幫廚的一聲吆喝,最受期待的炙羊肉登場了。
期待已久的賓客夾起一塊羊肉,只見外焦里嫩,表面撒著好些調料,咬下去肉汁四溢,獨特的香料味道在口中綻放,讓人忍不住想再來一塊。
這味道真是獨一份,自己從沒吃過。
酒水更是宴席的亮點。每張桌子正中都擺著一個青瓷酒壺,里面裝著蘇合香特制的果酒。這酒用二鍋頭作底,加入橙汁、葡萄汁和蘇打水調制,再用冰塊鎮過,喝起來清甜爽口,酒精度數也不高。
“這酒好生奇特,既有酒香,又有果味,還帶著氣泡,真是消暑佳品!”一位穿著綢衫的商人贊嘆道,他也算是小饕餮一個,但他走南闖北的,從沒喝過這樣的酒。他轉頭問侍酒的幫工:“這酒可有名字?”
幫工笑著回答:“蘇夫人管它叫‘橙香冰露‘。”